A selective cation exchange chromat

A selective cation exchange chromatographic method, coupled to integrated pulsed amperometric detection, has been developed to
quantify biogenic amines in fresh and processed meat. The method is based on gradient elution of aqueous methanesulfonic acid with
post column addition of a strong base to obtain suitable conditions for amperometric detection. A potential wave-form able to keep long
time performance of the Au electrode was set up. The analysis time is about 68 min. Amounts of tyramine, putrescine, cadaverine, histamine,
agmatine, spermidine and spermine were measured, after extraction with perchloric acid. The method was used to determine
analytes in fresh and processed meat. Analyte quantification was made with external calibration method after demonstration that matrix
effects were not present. All analytes were identified in real samples except phenethylamine which is eluted in a zone of the chromatogram
rich of interfering peaks. Repeatabilities, computed on their amounts in real samples, were better than 9% for all of them. Detection
limits were computed according to the Hubaux–Vos method. The obtained values ranged between 0.70 and 2.12 mg/l corresponding
to 7–21 mg/kg, low enough to determine all analytes in real matrices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เลือกแลกเปลี่ยนโครมาวิธี ควบคู่การตรวจบูรณาการพัลเมตริก การพัฒนาเพื่อปริมาณไบโอจีเอมีนในเนื้อสัตว์สด และประมวลผล วิธีการตามชะไล่ระดับของกรดสารละลาย methanesulfonic ด้วยลงเพิ่มคอลัมน์ของฐานแข็งแกร่งจะได้รับเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการตรวจหาเมตริก อาจเกิดคลื่นฟอร์มสามารถเก็บยาวเวลาประสิทธิภาพของอิเล็กโทรด Au ถูกกำหนดขึ้น การวิเคราะห์จะประมาณ 68 นาทีปริมาณ tyramine, putrescine, cadaverine ฮิสตา มีนagmatine, spermidine และสเปอร์มีนถูกวัด หลังจากสกัดดไป็น วิธีการใช้การตรวจสอบanalytes เนื้อสด และประมวลผล นับ Analyte ทำ ด้วยวิธีการสอบเทียบภายนอกหลังจากสาธิตเมตริกซ์ที่ไม่มีผลกระทบได้ Analytes ทั้งหมดถูกระบุในตัวอย่างแท้จริงยกเว้น phenethylamine ซึ่ง eluted ในโซนของ chromatogramรวยของยอดรบกวน Repeatabilities คำนวณตามยอดเงินของพวกเขาในตัวอย่างแท้จริง ถูกดีกว่า 9% ทุกตัว การตรวจสอบขีดจำกัดถูกคำนวณตามวิธีการ Hubaux – สเปน ค่าได้รับอยู่ในช่วงระหว่าง 0.70 และ 2.12 mg/l ที่สอดคล้องการ 7 – 21 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ต่ำ analytes ทั้งหมดในเมทริกซ์จริงตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หัวกะทิแลกเปลี่ยนประจุบวกวิธีโครมาควบคู่การตรวจจับชีพจร amperometric แบบบูรณาการได้รับการพัฒนาให้
ปริมาณสารประกอบเอมีนในเนื้อสัตว์สดและแปรรูป วิธีการที่จะขึ้นอยู่กับการชะลาดของกรด methanesulfonic น้ำด้วย
นอกจากนี้คอลัมน์โพสต์ของฐานที่แข็งแกร่งที่จะได้รับเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการตรวจสอบ amperometric มีศักยภาพในการคลื่นรูปแบบสามารถที่จะให้ยาว
เวลาการทำงานของขั้วไฟฟ้า Au ถูกจัดตั้งขึ้น เวลาการวิเคราะห์เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 68 นาที ปริมาณของ tyramine, putrescine, cadaverine กระ,
Agmatine, เปอร์และสเปอร์ถูกวัดหลังจากการสกัดด้วยกรดเปอร์คลอริก วิธีการที่ใช้ในการตรวจสอบ
วิเคราะห์ในเนื้อสัตว์สดและแปรรูป วิเคราะห์เชิงปริมาณได้ถูกทำให้มีวิธีการสอบเทียบภายนอกหลังจากการสาธิตว่าเมทริกซ์
ผลกระทบที่ไม่ได้ถูกนำเสนอ วิเคราะห์ทั้งหมดถูกระบุในตัวอย่างจริงยกเว้น phenethylamine ซึ่งเป็นชะในเขต chromatogram ที่
อุดมไปด้วยยอดเขารบกวน Repeatabilities คำนวณจำนวนเงินของพวกเขาในตัวอย่างจริงได้ดีกว่า 9% สำหรับพวกเขาทั้งหมด การตรวจหา
ข้อ จำกัด ถูกคำนวณตามวิธีการ Hubaux-Vos ค่าที่ได้รับอยู่ในช่วงระหว่าง 0.70 และ 2.12 mg / l ที่สอดคล้องกัน
เพื่อ 7-21 mg / kg ต่ำพอที่จะตรวจสอบวิเคราะห์ทั้งหมดในการฝึกอบรมจริง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแลกเปลี่ยนไอออนบวกและ เลือก วิธีการ คู่กับแบบบูรณาการการตรวจสอบได้รับการพัฒนาฟิล์มบาง ,ปริมาณเอมีนในอาหารสดและแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยอาศัยการใช้สารละลายกรดมีเทนซัลโฟนิกกับโพสต์คอลัมน์เพิ่มของฐานที่แข็งแกร่งที่จะได้รับเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับฟิล์มบางตรวจสอบ ศักยภาพคลื่นรูปแบบสามารถเก็บยาวเวลาการทำงานของไฟฟ้า AU คือตั้งขึ้น การวิเคราะห์เวลาประมาณ 68 นาที ปริมาณของไธรามีน putrescine , คาดาเวอรีน , histamine , ,agmatine spermine spermidine , และวัด หลังจากแยกกับเปอร์คลอริกแอซิด . วิธีการคือใช้เพื่อตรวจสอบสารในอาหารสดและแปรรูปเนื้อสัตว์ ครูปริมาณได้ด้วยวิธีการสอบเทียบภายนอก หลังจากการสาธิตที่เมทริกซ์ผลไม่ปัจจุบัน สารถูกระบุในตัวอย่างแท้จริง ยกเว้นฟีนีไทลามีน ซึ่งตัวอย่างในเขตของการปลูกถ่ายไตรวยรบกวนตั้งยอด repeatabilities คำนวณบนยอดของพวกเขาในตัวอย่างจริงได้ดีกว่า 9% สำหรับทั้งหมดของพวกเขา การตรวจจับจำกัดถูกคำนวณตามการ hubaux –คุณวิธี ได้ค่าอยู่ระหว่าง 0.70 และ 2.12 มิลลิกรัมต่อลิตรที่สอดคล้องกัน7 – 21 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมต่ำเพียงพอที่จะตรวจสอบสารในเมทริกซ์ที่แท้จริง