Mushrooms are highly transpiring an

Mushrooms are highly transpiring and respiring fresh commodities. They are sensitive to surrounding
humidity levels low relative humidity (RH) results in excessive loss of weight and firmness, while very high RH favours water vapour condensation on mushroom surface, which accelerates microbial growth and discolouration (Mahajan et al., 2008a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เห็ดมีสูง transpiring และ respiring สินค้าใหม่ มีการล้อมรอบ ความชื้นระดับต่ำความชื้นสัมพัทธ์ (RH) ผลสูญเสียน้ำหนักและความแน่น มากเกินไปขณะสิทธสูง RH ควบแน่นไอน้ำบนพื้นผิวเห็ด ซึ่งช่วยเร่งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และเปลี่ยนสี (Mahajan et al. 2008a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เห็ดเป็นอย่างสูงที่ transpiring หายใจสินค้าสด พวกเขามีความไวต่อรอบ
ระดับความชื้นความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ (RH) ผลในการสูญเสียที่มากเกินไปของน้ำหนักและความแน่นในขณะที่ RH สูงมากโปรดปรานควบแน่นไอน้ำบนพื้นผิวเห็ดซึ่งเร่งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการเปลี่ยนสี (จัน et al., 2008a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เห็ดขอ transpiring สินค้า respiring และสด พวกเขามีความไวต่อรอบระดับความชื้นสัมพัทธ์ต่ำความชื้น ( RH ) ผลลัพธ์ในการสูญเสียน้ำหนักและความแน่น ในขณะที่ความชื้นสัมพัทธ์สูงมากโปรดปรานน้ำไอน้ำควบแน่นบนพื้นผิวของเห็ด ซึ่งช่วยเร่งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการเปลี่ยนสี ( mahajan et al . , 2008a )