Soy sauce is a staple condiment and

Soy sauce is a staple condiment and ingredient throughout all of Asia. Produced for thousands of years, soy sauce is a salty, brown liquid made from fermented soy beans mixed with some type of roasted grain (wheat, barley, or rice are common), injected with a special yeast mold, and liberally flavored with salt. After being left to age for several months, the mixture is strained and bottled. The sauce's consistency can range from very thin to very thick. Flavors, too, vary by type and have very subtle differences. Light soy sauce from Japan has a thinner consistency and a saltier flavor than the darker varieties. It is preferred when a darker sauce will ruin the appearance of a dish, or when a lighter flavor is sought, especially when serving seafood. Dark soy sauce is used throughout Asia and is a bit richer and thicker than the lighter varieties. It tends to have a chocolate brown color, and a pungent, rather than overly salty, flavor. Mushroom soy sauce is a dark soy sauce from China which adds straw mushroom essence to the sauce's brew. It has a deep, rich flavor and can be used in place of other types of soy sauce in most recipes. It is especially nice as a table condiment where its unusual flavor can come through. Tamari is a deeply colored Japanese soy sauce which has a rich texture and intense flavor. It can be used anywhere regular soy sauce is called for, and is especially good to use as a table condiment and dipping sauce. Wheat-free varieties of soy sauce are available in some markets.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซอสถั่วเหลืองเป็นหลักรสและส่วนผสมทั่วทั้งเอเชีย ผลิตพัน ๆ ปี ซอสถั่วเหลืองคือ เป็นของเหลวเค็ม น้ำตาลที่ทำจากถั่วหมักถั่วเหลืองบางชนิดของข้าวคั่ว (ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือข้าว ใจทั่วไป), ฉีดพร้อมแม่พิมพ์พิเศษยีสต์ รส ด้วยเกลือตามอำเภอใจ หลังจากถูกซ้ายอายุหลายเดือน ส่วนผสมจะย้ำ และขวด ความสอดคล้องของซอสสามารถช่วงจากบางมากจะหนามาก รสชาติ เกินไป แตกต่างกันไปตามชนิด และมีความแตกต่างที่รายละเอียดมาก ซอสถั่วเหลืองอ่อนจากญี่ปุ่นมีความสอดคล้องบางและรส saltier กว่าพันธุ์เข้ม ได้ต้อง เมื่อซอสเข้มจะทำลายลักษณะของจาน หรือ เมื่อรสเบา ทั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อให้บริการอาหารทะเล ซอสถั่วเหลืองสีเข้มใช้ทั่วทั้งเอเชีย และเป็นบิตขึ้น และหนากว่าพันธุ์เบา มันมีแนวโน้มจะมีสีน้ำตาลสีช็อคโกแลต รสหอมฉุน มากกว่า เค็มมากเกินไป ซอสถั่วเหลืองเข้มจากจีนที่เพิ่มสาระเห็ดฟาง brew ของซอส ซีอิ้วเห็ดได้ มีรสลึก รวย และสามารถใช้ซอสถั่วเหลืองในสูตรอาหารส่วนใหญ่ชนิดอื่น ๆ ได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นรสตารางที่รสชาติที่ผิดปกติสามารถมาถึง ซีอิ้วญี่ปุ่นเป็นความลึกสีญี่ปุ่นซอสถั่วเหลืองซึ่งอุดมไปด้วยเนื้อและรสชาติเข้มข้น สามารถใช้ทุกซอสถั่วเหลืองปกติเรียกว่าการ และดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะใช้เป็นรสตารางและน้ำจิ้ม พันธุ์ข้าวสาลีฟรีของซอสถั่วเหลืองที่มีอยู่ในตลาดบาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซอสถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนผสมทั่วเอเชีย ผลิตเป็นพัน ๆ ปี, ซอสถั่วเหลืองจะมีรสเค็มของเหลวสีน้ำตาลที่ทำจากถั่วเหลืองหมักผสมกับชนิดของข้าวคั่วบางคน (ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์หรือข้าวเป็นเรื่องปกติ) ฉีดแม่พิมพ์ยีสต์พิเศษและปรุงรสด้วยเกลืออย่างกว้างขวาง หลังจากที่ถูกทิ้งไว้กับอายุเป็นเวลาหลายเดือนส่วนผสมที่ทำให้เครียดและดื่มบรรจุขวด ความสอดคล้องของซอสสามารถช่วงจากบางมากจะหนามาก รสชาติเหมือนกันแตกต่างกันไปตามชนิดและมีความแตกต่างที่ลึกซึ้งมาก ซอสถั่วเหลืองแสงจากประเทศญี่ปุ่นมีความสอดคล้องทินเนอร์และรสชาติ saltier กว่าสายพันธุ์ที่มีสีเข้ม มันเป็นที่ต้องการเมื่อซอสสีเข้มจะทำลายลักษณะของจานหรือเมื่อมีรสชาติเบาเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการให้บริการอาหารทะเล ซอสถั่วเหลืองมืดถูกนำมาใช้ทั่วเอเชียและเป็นบิตยิ่งขึ้นและหนากว่าสายพันธุ์ที่มีน้ำหนักเบา มันมีแนวโน้มที่จะมีสีน้ำตาลช็อคโกแลตและฉุนมากกว่าเค็มมากเกินไปรสชาติ ซอสถั่วเหลืองเห็ดเป็นซอสถั่วเหลืองมืดจากประเทศจีนซึ่งจะเพิ่มสาระสำคัญเห็ดฟางในการชงของซอส แต่ก็มีความลึกรสชาติที่หลากหลายและสามารถนำมาใช้ในสถานที่ของชนิดอื่น ๆ ของซอสถั่วเหลืองในสูตรมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นดีเป็นเครื่องปรุงอาหารที่โต๊ะรสที่ผิดปกติท​​ี่สามารถผ่านเข้ามา Tamari เป็นซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นสีลึกซึ่งมีพื้นผิวที่อุดมไปด้วยและรสชาติที่เข้มข้น มันสามารถใช้งานได้ทุกซอสถั่วเหลืองปกติจะเรียกและเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารที่โต๊ะและน้ำจิ้ม พันธุ์ข้าวสาลีฟรีของซอสถั่วเหลืองที่มีอยู่ในบางตลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซอสถั่วเหลืองเป็นหลัก และส่วนประกอบของเครื่องปรุงอาหารทั่วเอเชีย ผลิตมานานหลายปี คือซอสถั่วเหลืองเค็มสีน้ำตาลที่ทำจากถั่วหมักผสมกับบางชนิดของเมล็ดคั่ว ( ข้าวสาลี , บาร์เลย์ , ข้าวหรือทั่วไป ) , ฉีดแม่พิมพ์ยีสต์พิเศษและตามอําเภอใจรสด้วยเกลือ หลังจากถูกทิ้งให้อายุหลายเดือน ส่วนผสมจะเครียดและบรรจุขวดของซอสความสอดคล้องสามารถช่วงจากบางมาก หนามาก รสชาติก็แตกต่างกันไปตามประเภทและมีความแตกต่างที่บอบบางมาก ซีอิ๊วญี่ปุ่นมีทินเนอร์ ความสอดคล้อง และมีรสเค็มกว่าพันธุ์ที่เข้มขึ้น มันต้องการเมื่อซอสเข้มจะทำลายลักษณะของจาน หรือ เมื่อรสเบา ปรารถนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริการอาหารทะเลซอสถั่วเหลืองสีเข้มใช้ในทวีปเอเชีย และเป็นบิตยิ่งขึ้นและหนากว่าพันธุ์เบา มันมีแนวโน้มที่จะมีช็อคโกแลตสีน้ำตาลและฉุนมากกว่าสุดเหวี่ยงเค็ม รส ซอสเห็ดเป็นที่มืด ซอสถั่วเหลืองจากจีนที่เพิ่มสาระเห็ดฟางกับซอสตั้งเค้า มันลึกที่อุดมไปด้วยรสชาติและสามารถใช้ในสถานที่ของประเภทอื่น ๆของซอสถั่วเหลืองในสูตรอาหารมากที่สุดมันเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งดีโต๊ะเครื่องปรุงอาหารที่รสชาติของมันผิดปกติสามารถมาผ่าน ทะมะริเป็นสีดูดซีอิ๊วญี่ปุ่นซึ่งมีพื้นผิวที่อุดมไปด้วยและรสเข้ม สามารถใช้ที่ใดก็ได้ปกติ เรียกว่า ซอสถั่วเหลือง และเป็นการดีอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร โต๊ะ และซอส ข้าวสาลีฟรีพันธุ์ของซอสถั่วเหลืองจะใช้ได้ในบางตลาด