This study showed not only that the

This study showed not only that the bioavailability of carotenoids differs among foods, but also that it differs among
carotenoids. The finding of a relatively higher bioavailability of lutein than of b-carotene from vegetables was also reported inother intervention studies that used food with a higher content of lutein than of b-carotene (4, 5, 23). This difference, as well as the difference observed between the carotenoids from fruit, may be explained by differences in polarity. Carotene bioavailability appears to increase as polarity increases (24).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นไม่เพียงแต่ว่า ชีวปริมาณออกฤทธิ์ของ carotenoids แตกอาหาร แต่ยัง แตกcarotenoids ค้นหาของค่อนข้างสูงชีวปริมาณออกฤทธิ์ของลูทีนกว่าของ b-แคโรทีนจากผักยังรายงานแทรกแซง inother ศึกษาที่ใช้อาหารกับเนื้อหาที่สูงของลูทีนกว่าของ b-แคโรทีน (4, 5, 23) อาจอธิบายความแตกต่างนี้ รวมทั้งความแตกต่างที่สังเกตระหว่าง carotenoids จากผลไม้ โดยต่างขั้ว ชีวปริมาณออกฤทธิ์ของแคโรทีนปรากฏเพิ่มขึ้นเป็นขั้วเพิ่ม (24)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าไม่เพียง แต่การดูดซึมของนอยด์ที่แตกต่างในหมู่อาหาร
แต่ยังว่ามันแตกต่างในหมู่นอยด์ การค้นพบของการดูดซึมที่ค่อนข้างสูงขึ้นของลูทีนกว่าของขแคโรทีนจากผักยังมีรายงานการศึกษาการแทรกแซง inother ที่ใช้อาหารที่มีปริมาณที่สูงขึ้นของลูทีนกว่าของขแคโรทีน (4, 5, 23) ความแตกต่างนี้เช่นเดียวกับความแตกต่างระหว่าง carotenoids สังเกตจากผลไม้อาจจะอธิบายได้ด้วยความแตกต่างในขั้ว การดูดซึมแคโรทีนที่ดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของขั้ว (24)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าไม่เพียง แต่ที่ปริมาณ carotenoids ที่แตกต่างของอาหาร แต่ยัง ที่แตกต่างกันระหว่าง
โวนอยด์ การค้นพบของชีวปริมาณออกฤทธิ์ค่อนข้างสูงของลูทีน มากกว่าเบต้าแคโรทีนจากผักก็รายงานโดยการแทรกแซงการศึกษาที่ใช้อาหารที่มีปริมาณที่สูงกว่าของเบต้า - แคโรทีน สารลูทีน ( 4 , 5 , 23 ) ความแตกต่างนี้รวมทั้งพบความแตกต่างระหว่างแคโรทีนอยด์จากผลไม้ อาจจะอธิบายได้โดยความแตกต่างของขั้ว ส่วนการปรากฏเพิ่ม เพิ่มขั้ว ( 24 )