Both storage time and irradiation d

Both storage time and irradiation doses significantly (p < 0.05) affect the peroxide value of the control, which increased (p < 0.05) from 1.72 to 5.12 mEqO2 kg1 pistachio oil during the
12 months of storing. Immediately after irradiation, the higher absorbed doses of gamma irradiation (2 and 3 kGy) significantly (p < 0.05) decreased the PV of pistachio oil. Whereas, after 12 months of storage, the lower absorbed doses of gamma irradiation (1 and 2 kGy) significantly (p < 0.05) decreased the PV of pistachio oil comparing to the control samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งเวลาการจัดเก็บและการฉายรังสีในปริมาณที่มีนัยสำคัญ (p <0.05) มีผลต่อค่าเปอร์ออกไซด์ของการควบคุมที่เพิ่มขึ้น (p <0.05) 1.72-5.12 กิโลกรัม mEqO2? น้ำมัน 1 พิสตาเชียในช่วง
12 เดือนของการจัดเก็บ ทันทีหลังจากที่การฉายรังสีที่ดูดซึมในปริมาณที่สูงขึ้นของการฉายรังสีแกมมา (ที่ 2 และ 3 กิโลเกรย์) อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ลดลง PV ของน้ำมันพิสตาเชีย ขณะที่หลังจาก 12 เดือนของการจัดเก็บปริมาณการดูดซึมที่ต่ำกว่าของรังสีแกมมา (1 และ 2 กิโลเกรย์) อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ลดลง PV ของน้ำมันพิสตาเชียเมื่อเทียบกับตัวอย่างควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งกระเป๋าและการฉายรังสีอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) มีผลต่อค่าเปอร์ออกไซด์ของการควบคุมซึ่งเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) จากการ meqo2 กก. 1.72 5.12  1 Pistachio น้ำมันในระหว่าง
12 เดือนของการจัดเก็บ . ทันทีหลังจากการฉายรังสี ยิ่งดูดซึมยารังสีแกมมา ( 2 และ 3 กิโลเกรย์ ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ลดลง PV น้ำมัน Pistachio ในขณะที่หลังจาก 12 เดือนของการจัดเก็บลดดูดซึมปริมาณรังสีแกมมา ( 1 และ 2 กิโลเกรย์ ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) เมื่อเปรียบเทียบกับ น้ำมันถั่วพิสตาชิโอ้ PV ของตัวอย่างควบคุม