Fruit tissue (4 g fresh weight) was homogenized in 4 ml of 0.1 M
TriseHCl buffer (pH 7.8) containing 2mMEDTA-Na, and 2mMDTT.
The homogenate was centrifuged at 20,000 g for 30 min at 4 C,
and the supernatant was used for the GSH-POD and GR assays. The
activity of GSH-POD enzyme was measured using the method of
Tappel (1978). The reaction mixture contained 0.1 M TriseHCl
buffer (pH 7.9), 0.4 mM EDTA, 1.0 mM NaN3, 1.0 mM H2O2, 1.0 mM
glutathione (GSH), 0.15 mM NADPH, 1 unit of glutathione reductase,
and 100 ml enzyme extract. The total reaction volume was
1.0 ml. The reaction was started by adding H2O2. GSH-POD enzyme
activity was measured by the rate of NADPH oxidation at 340 nm via a spectrophotometer. GR enzyme activity was assayed according
to Smith, Vierheller, and Thorne (1988) at 340 nm. The reaction
was started by adding GSSG (oxidized glutathione) and the rate of
oxidation was calculated using the extinction coefficient of NADPH
(6.22 mM1 cm1).
เนื้อเยื่อผลไม้ (4 กรัมน้ำหนักสด) ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันใน 4 มิลลิลิตร 0.1 M
บัฟเฟอร์ TriseHCl (pH 7.8) ที่มี 2mMEDTA นาและ 2mMDTT.
homogenate ถูกหมุนเหวี่ยงที่ 20,000? กรัมเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส
และสารละลายที่ใช้สำหรับ GSH-POD และ GR การตรวจ
กิจกรรมของเอนไซม์ GSH-POD วัดโดยใช้วิธีการของ
Tappel (1978) ผสมปฏิกิริยาที่มี 0.1 M TriseHCl
บัฟเฟอร์ (pH 7.9), EDTA 0.4 มิลลิ, 1.0 มิลลิ NaN3, 1.0 มิลลิ H2O2, 1.0 มิลลิ
กลูตาไธโอน (GSH) 0.15 มิลลิ NADPH, 1 หน่วย reductase กลูตาไธโอน
และ 100 มลสารสกัดเอนไซม์ ปริมาณการเกิดปฏิกิริยารวม
1.0 มล ปฏิกิริยาเริ่มต้นโดยการเพิ่ม H2O2 เอนไซม์ GSH-POD
กิจกรรมโดยวัดจากอัตราการเกิดออกซิเดชัน NADPH ที่ 340 นาโนเมตรผ่านสเปก กิจกรรมของเอนไซม์ GR ได้รับการวิเคราะห์ตาม
สมิ ธ , Vierheller และ Thorne (1988) ที่ 340 นาโนเมตร ปฏิกิริยา
เริ่มต้นโดยการเพิ่ม GSSG (ออกซิไดซ์กลูตาไธโอน) และอัตราการ
เกิดออกซิเดชันที่คำนวณโดยใช้ค่าสัมประสิทธิ์การสูญพันธุ์ของ NADPH
(6.22 มิลลิ 1 ซม.? 1)
การแปล กรุณารอสักครู่..
