Biochemical analysis results showed

Biochemical analysis results showed a significant reduction in ascorbic acid and total sugars in the foamed papaya dried product at higher foam thickness 6 and 8 mm and temperature 65 and 70 due to destruction at higher drying temperature and increasing time

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชีวเคมีวิเคราะห์ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในแอสคอร์บิคน้ำตาลกรด และรวมในมะละกอโฟมแห้งผลิตภัณฑ์ที่สูงโฟมความหนาที่ 6 และ 8 มิลลิเมตรและอุณหภูมิ 65 และ 70 เนื่องจากทำลายที่แห้งอุณหภูมิสูงขึ้น และเพิ่มเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการวิเคราะห์ทางชีวเคมีพบว่ามีการลดความสำคัญในวิตามินซีและน้ำตาลรวมในมะละกอโฟมผลิตภัณฑ์แห้งที่ความหนาโฟมสูง 6 และ 8 มิลลิเมตรและอุณหภูมิ 65 และ 70 เนื่องจากการทำลายที่อุณหภูมิอบแห้งที่สูงขึ้นและเวลาที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางชีวเคมีพบว่าลดลงในกรดแอสคอร์บิค และปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในโฟมมะละกออบแห้งผลิตภัณฑ์ที่สูงกว่าโฟมหนา 6 และ 8 มม. และอุณหภูมิ 65 และ 70 เนื่องจากการทำลายที่สูงกว่าอุณหภูมิในการอบแห้งและเพิ่มเวลา