2.5. Characterization of isolates as potential probiotics
2.5.2. Effect of acidity, pancreatin and bile
The effect of acidity was evaluated in MRS broth (Merck) with
pH adjusted with HCl at 3.5. MRS (Merck, pH 5.7) was used as a
control medium. Both media were inoculated at 1% with an overnight
culture of the tested strains and incubated in a shaking water
bath at 37 C for 3 h. OD600 nm was measured after 0, 1, 2 and 3 h of
incubation at 37 C. Moreover, plate counting in MRS agar was
performed after 0 and 3 h of incubation. Resistance to pancreatin was evaluated as described by Rönkä et al. (2003). Survival of
strains was examined by plating on MRS agar (Merck) after 0 and
3 h of incubation in the test medium (150 mM NaHCO3 and 1.9 mg/
ml pancreatin (Sigma St. Louis, MO, USA); pH 8), reflecting the
average time food spends in the small intestine. The ability to grow
in the presence of bile was determined by streaking 20 ml of lactobacilli
overnight culture in MRS Oxgall agar (AES chemunex, Bruz,
France) and incubation at 37 C for 24 h under anaerobic conditions
2.5 การศึกษาลักษณะของเชื้อโปรไบโอติกที่มีศักยภาพ
2.5.2 ผลของความเป็นกรดน้ำดี Pancreatin และ
ผลของความเป็นกรดได้รับการประเมินในน้ำซุป MRS (เมอร์) ที่มีการ
ปรับ pH ด้วย HCl ที่ 3.5 MRS (เมอร์คค่า pH 5.7) ถูกใช้เป็น
สื่อกลางในการควบคุม สื่อทั้งสองถูกเชื้อที่ 1% ที่มีการคืน
วัฒนธรรมของสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบและบ่มในน้ำสั่น
อาบน้ำที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 ชั่วโมง OD600 นาโนเมตรวัดหลังจากที่ 0, 1, 2 และ 3 ชั่วโมงของ
การบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส นอกจากนี้การนับจาน MRS agar ได้รับการ
ดำเนินการหลังจากที่ 0 และ 3 ชั่วโมงของการบ่ม ความต้านทานต่อการ Pancreatin ถูกประเมินตามที่อธิบายRönkä et al, (2003) ความอยู่รอดของ
สายพันธุ์ที่ได้รับการตรวจสอบโดยชุบบน MRS agar (เมอร์ค) หลังจากที่ 0 และ
3 ชั่วโมงของการบ่มในสื่อทดสอบ (150 มิลลิเมตร NaHCO3 และ 1.9 มก. /
มล. Pancreatin (Sigma St. Louis, มิสซูรี, สหรัฐอเมริกา); ค่า pH 8) สะท้อนให้เห็นถึง
อาหารเวลาโดยเฉลี่ยใช้เวลาในลำไส้เล็ก ความสามารถในการเติบโต
ในการปรากฏตัวของน้ำดีถูกกำหนดโดยพุ่ง 20 มิลลิลิตรแลคโต
วัฒนธรรมค้างคืนใน MRS agar Oxgall (AES chemunex, Bruz,
ฝรั่งเศส) และการบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจน
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.5 การศึกษาคุณลักษณะของเชื้อโปรไบโอติกที่มีศักยภาพเป็นงานวาง . ผลของความเป็นกรด , Pancreatin และท่อน้ำผลของกรดที่ถูกประเมินใน MRS broth ( Merck ) กับปรับ pH ด้วยกรดไฮโดรคลอริกที่ 3.5 . คุณนาย ( Merck , พีเอช 5.7 ) ถูกใช้เป็นกลางควบคุม ทั้งสื่อ หัวเชื้อที่ 1% ด้วยการค้างคืนวัฒนธรรมของการทดสอบสายพันธุ์ และบ่มในน้ำสั่นนํ้าที่อุณหภูมิ 37 3 ชั่วโมง od600 nm วัดหลังจาก 0 , 1 , 2 และ 3 G ของบ่มที่ 37 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ จานนับ . mr คือปฏิบัติหลังจาก 0 และ 3 H ของการบ่ม ความต้านทาน Pancreatin ประเมินตามที่อธิบายไว้โดย R ö nk และ et al . ( 2003 ) การอยู่รอดของสายพันธุ์ที่ถูกตรวจสอบโดยการชุบใน MRS agar ( Merck ) หลังจาก 0 และ3 H 1 ในการทดสอบกลาง ( 150 มม. 1.9 มิลลิกรัมและโซเดียมไบคาร์บอเนตมล Pancreatin ( Sigma St . Louis , MO , USA ) ; พีเอช 8 ) บาทเวลาเฉลี่ยที่ใช้ในอาหารลำไส้เล็ก ความสามารถในการเติบโตในการแสดงตนของน้ำดีถูกกำหนดโดย streaking 20 มิลลิลิตร แลคโตบาซิลไลวัฒนธรรมพักค้างคืนในนาง oxgall ( AES CHEMUNEX บรุซ , ,ฝรั่งเศส ) และบ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ภายใต้สภาวะไร้อากาศ
การแปล กรุณารอสักครู่..
