Other ingredients such as hydrocoll

Other ingredients such as hydrocolloids, transglutaminase,and emulsifiers (Lai, 2002; Yalcin&Basman, 2008) were evaluated to improve the qualities of rice noodles.
However, more extensive trials have been hardly made to incorporate ingredients with healthfunctionality to boost the beneficial health effects of rice noodles as well as their processing performance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมอื่น ๆ เช่น hydrocolloids, transglutaminase, emulsifiers (ไล 2002 Yalcin และ Basman, 2008) มีประเมินเพื่อปรับปรุงคุณภาพของขนมอย่างไรก็ตาม การทดลองอย่างละเอียดมากขึ้นได้แทบไม่ทำการรวมส่วนผสมกับ healthfunctionality เพื่อเพิ่มผลประโยชน์ต่อสุขภาพของขนมรวมประสิทธิภาพการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นไฮโดรรานและ emulsifiers (Lai, 2002; Yalcin & Basman 2008) ได้รับการประเมินเพื่อปรับปรุงคุณภาพของก๋วยเตี๋ยว.
อย่างไรก็ตามการทดลองอย่างกว้างขวางมากขึ้นได้รับการทำแทบจะรวมส่วนผสมกับ healthfunctionality เพื่อเพิ่มผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์ของ ก๋วยเตี๋ยวรวมทั้งประสิทธิภาพการประมวลผลของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมอื่น เช่น เติมไฮโดรคอลลอยด์ ทรานส์กลูตามิเนสและอิมัลซิไฟเออร์ ( ไล , 2002 ; ยัลสิน& basman 2008 ) ประเมินเพื่อปรับปรุงคุณภาพของก๋วยเตี๋ยว .
แต่การทดลองที่กว้างขวางมากขึ้นได้รับแทบจะไม่ทำให้การรวมส่วนผสมกับ healthfunctionality เพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของขนมจีน รวมทั้งประสิทธิภาพการประมวลผลของพวกเขา