and, although it is poor in protein

and, although it is poor in proteins (1–2%)
0308-8146/$ - see front matter
2004 Elsevier Ltd. All rights reserved.
doi:10.1016/j.foodchem.2004.08.024
* Corresponding author. Fax: [phone].
E-mail address: [e-mail] (T. Huang).
www.elsevier.com/locate/foodchem
Food Chemistry 92 (2005) 615–620
Food
Chemistry
(Charles et al., 2004), its amino acid profile is remarkably
comparable to that of other root tubers in terms
of some essential amino acids, particularly lysine and
threonine

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และแม้ว่ามันจะเป็นที่น่าสงสารในโปรตีน (1-2%)
0308-8146 / $ - เห็นหน้าเรื่อง? . 2004 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์
ดอย: 10.1016 / j.foodchem.2004.08.024
* ผู้รับผิดชอบ แฟกซ์: 886 8774 0213.
E-mail address:. [e-mail] (T. Huang)
www.elsevier.com/locate/foodchem
เคมีอาหาร 92 (2005) 615-620
อาหาร
เคมี
(ชาร์ลส์และคณะ ., 2004) รายละเอียดกรดอะมิโนที่เป็นที่น่าทึ่ง
เทียบเท่ากับที่ของหัวรากอื่น ๆ ในแง่
ของกรดอะมิโนที่จำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งไลซีนและ
ธ รีโอนี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และแม้ว่าจะยากจนในโปรตีน ( 1 – 2% )
0308-8146 / $ - ดูเรื่องหน้า
2004 บริษัท จำกัด .
ดอย : 10.1016 / j.foodchem ผู้เขียนที่ 2004.08.024
* โทรสาร : 886 8774 0213 .
e - mail address : [e-mail] ( T . Huang )
www.elsevier . com / ค้นหา / foodchem
เคมีอาหาร 1 ( 2005 ) 615 – 620


อาหารเคมี ( ชาร์ลส์ et al . , 2004 ) , โปรไฟล์ของกรดอะมิโน
อย่างน่าทึ่งที่เทียบเท่ากับที่ของอื่น ๆ รากของมันในแง่
ของกรดอะมิโนสำคัญบางส่วน โดยเฉพาะ 4
เทรโอนีน