base consumption in ml (or L), Nb:

base consumption in ml (or L), Nb: normality of the base,
˛: average degree of dissociation of the -NH groups, PM:mass
of protein in g (or kg), htot.: total number of peptide bonds in
meqv/g protein, and HD: hydrolysis degree %.
˛−1 is the calibration factor for the pH-stat, and it is the
reciprocal of the degree of dissociation;
˛ = 10pH−pK
1 + 10pH−pK (2)
For the calibration of the pH-stat; the amount of base consumed
during hydrolysis was recorded. The samples of
hydrolysates were taken at timed intervals and l-leucine and
l-serine equivalents were determined by TNBS and OPA reactions,
respectively. After correlation of the base consumption
with l-leucine and l-serine equivalents, slopes (b) of the
straight lines were obtained. Then, the pK values were calculated
from the following equations given by Adler-Nissen

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นฐานการใช้ ml (หรือ L), Nb: normality ของฐาน˛: เฉลี่ยระดับ dissociation กลุ่ม -NH, PM:massโปรตีนใน g (หรือกิโลกรัม), htot: รวมหมายเลขของเพปไทด์พันธบัตรในโปรตีน meqv/g และ HD: ไฮโตรไลซ์ปริญญา%˛−1 เป็นตัวเทียบสำหรับสถิติค่า pH และเป็นการส่วนกลับของระดับ dissociation˛ = 10pH−pK1 + 10pH−pK (2)สำหรับการปรับเทียบค่า pH-สถิติ ยอดเงินฐานที่ใช้ระหว่างไฮโตรไลซ์ถูกบันทึกไว้ ตัวอย่างของhydrolysates ที่ถ่ายในช่วงเวลาที่กำหนดและ l leucine และเทียบเท่า l แถถูกกำหนด โดย TNBS และ OPA ปฏิกิริยาตามลำดับ หลังจากความสัมพันธ์ของปริมาณพื้นฐานมี l leucine และแถ l เทียบเท่า ลาด (b) ของการเส้นตรงที่ได้รับ จากนั้น มีคำนวณค่า pKจากสมการต่อไปนี้กำหนด โดย Adler Nissen

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฐานการบริโภคในมล. (หรือ L) หมายเหตุ:
ปกติของฐาน˛: ระดับค่าเฉลี่ยของการแยกตัวออกจากกลุ่ม -NH, AM:
มวลของโปรตีนในกรัม(หรือกิโลกรัม) htot .: จำนวนรวมของพันธบัตรเปปไทด์ใน
. meqv / g โปรตีนและ HD:%
ระดับการย่อยสลาย˛-1 เป็นปัจจัยการสอบเทียบสำหรับค่า pH
สถิติและมันเป็นซึ่งกันและกันของระดับของการแยกออกจากกันนั้น˛
= 10pH-เภสัชจลนศาสตร์
1 + 10pH-เภสัชจลนศาสตร์ (2)
สำหรับ การสอบเทียบค่า pH-สถิติ;
จำนวนของฐานการบริโภคในระหว่างการย่อยสลายที่ถูกบันทึกไว้ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการไฮโดรไลเซถูกถ่ายในช่วงเวลาที่กำหนดและ l-leucine และรายการเทียบเท่าl-ซีรีนได้รับการพิจารณาจากปฏิกิริยา TNBS และ OPA, ตามลำดับ หลังจากที่ความสัมพันธ์ของการใช้ฐานกับ l-leucine และรายการเทียบเท่า l-ซีรีนลาด (ข) ของเส้นตรงที่ได้รับ จากนั้นค่าเภสัชจลนศาสตร์ถูกคำนวณจากสมการดังต่อไปนี้ที่ได้รับจากแอดเลอร์-Nissen

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้ฐานใน ml ( หรือผม ) หมายเหตุ : ปกติของฐาน
˛เฉลี่ยระดับหัวใจของ  - NH กลุ่ม PM : มวล
ของโปรตีนในกรัมหรือกิโลกรัม ) , htot : จำนวนพันธะเปปไทด์ใน
meqv / กรัมโปรตีน และเอนไซม์ระดับ HD : % .
˛− 1 เป็นปัจจัยเพื่อสอบเทียบ pH stat และเป็น
ส่วนกลับของระดับของการแยกตัวออก ;
˛ = 10ph −− 1 10ph PK PK

( 2 )สำหรับการสอบเทียบ pH stat ; ปริมาณของฐานที่ใช้ในการย่อย
ถูกบันทึก ตัวอย่างของ
ถ่ายในเวลาที่กําหนด และแอลและ
l-serine เทียบเท่าซึ่ง tnbs และปฏิกิริยา , opa
ตามลำดับ หลังจากที่ความสัมพันธ์ของการบริโภคและฐาน
กับแอล l-serine เทียบเท่าลาด ( B ) ของ
ตรงสายที่ได้รับ จากนั้นPK ค่าคำนวณจากสมการที่ได้รับจาก
Adler Nissen ดังต่อไปนี้