abstract
A total No. of 200 three weeks old Japanese quail from the breeding flock in the Poultry
Research Farm of Nuclear Research Center, Atomic Energy Authority, Cairo, Egypt, were
used in this study. The quail chicks were randomly allotted equally to five groups (40 birds
per each). For 4 weeks experimental period birds were kept in battery cages and water and
feed were provided ad libitum. A basal diet of 24% protein and 3000 kcal M.E./Kg was
formulated to cover all nutrients needed. The experimental design included five tested
groups as follows: group (1): birds fed on the basal diet and served as control. Group (2):
birds fed on the basal diet supplemented with 2% sesame seeds. Group (3): birds fed on the
basal diet supplemented with 4% sesame seeds. Group (4): birds fed on the basal diet
supplemented with 2%sesame oil. Group (5): birds fed on the basal diet supplemented with
4% sesame oil. The effect of sesame seeds or oil supplementations in feed on some
physiological parameters in Japanese quails was investigated. It was observed that the
groups of quails supplemented with 4% sesame seeds or 4%oil recorded the lowest body
weight. Female and male carcass weight had significant increase in group supplemented
with 4% oil as compared to the control group. Total lipids in the eggs significantly
decreased in group supplemented with 4% oil as compared to the control group. Cholesterol
content in the eggs significantly decreased in group supplemented with 4% sesame
seeds while triglycerides in the eggs recorded significant decrease in the group supplemented
with 2% sesame seeds. Eggs weight did not significantly change due to the feeding
on sesame seeds or oil but, the group supplemented with 4%seeds laid higher number of
eggs than other groups. Serum total protein, albumin, alanine transferase, aspartate
transferase, alkaline phosphatase, gamma glutamyl transferase, urea, creastinine, total
triiodothyronine (T3) and total thyroxin(T4) concentrations were with the normal level as
compared to the control group. Blood components of liver and kidney functions are normal
in all experimental groups. Total lipids and triglycerides in female and male groups supplemented
with 4% sesame seeds significantly decreased as compared to the control group
while serum cholesterol level in both female and male groups supplemented with 2%
sesame seeds decreased significantly as compared to the control group. Thiobarbituric acid
นามธรรม
ทั้งหมดจำนวน 200 สามสัปดาห์เก่านกกระทาญี่ปุ่นจากฝูงผสมพันธุ์ในสัตว์ปีก
ฟาร์มวิจัยของศูนย์วิจัยนิวเคลียร์, พลังงานปรมาณูแห่งไคโร, อียิปต์, ถูก
นำมาใช้ในการศึกษาครั้งนี้ ลูกไก่นกกระทาถูกจัดสรรโดยการสุ่มอย่างเท่าเทียมกันถึงห้ากลุ่ม (40 นก
ละ) เป็นเวลา 4 สัปดาห์การทดลองนกในช่วงเวลาที่ถูกเก็บไว้ในกรงแบตเตอรี่และน้ำและ
อาหารได้ให้โฆษณา libitum อาหารพื้นฐานของโปรตีน 24% และ 3000 กิโลแคลอรี ME / กิโลกรัมถูก
สูตรเพื่อให้ครอบคลุมสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็น การออกแบบการทดลองรวมถึงห้าทดสอบ
กลุ่มดังนี้กลุ่ม (1): นกกินอาหารพื้นฐานและทำหน้าที่เป็นตัวควบคุม กลุ่ม (2):
นกกินอาหารพื้นฐานที่เสริมด้วย 2% เมล็ดงา กลุ่ม (3): นกกิน
อาหารพื้นฐานที่เสริมด้วย 4% เมล็ดงา กลุ่ม (4): นกกินอาหารพื้นฐาน
ที่เสริมด้วย 2% น้ำมันงา กลุ่ม (5): นกกินอาหารพื้นฐานที่เสริมด้วย
4% น้ำมันงา ผลของเมล็ดงาหรือการเสริมอาหารด้วยน้ำมันในอาหารในบาง
พารามิเตอร์ทางสรีรวิทยาในหนูเล็กของญี่ปุ่นได้รับการตรวจสอบ มันถูกตั้งข้อสังเกตว่า
กลุ่มของหนูเล็กเสริมด้วย 4% เมล็ดงาหรือน้ำมัน 4% ต่ำสุดที่บันทึกร่างกาย
น้ำหนัก ซากน้ำหนักหญิงและชายมีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มเสริม
ด้วยน้ำมัน 4% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ไขมันทั้งหมดในไข่อย่างมีนัยสำคัญ
ลดลงในกลุ่มเสริมด้วยน้ำมัน 4% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม คอเลสเตอรอล
เนื้อหาในไข่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มเสริมด้วย 4% งา
เมล็ดในขณะที่ไตรกลีเซอไรด์ในไข่ที่บันทึกไว้ลดลงอย่างมากในกลุ่มเสริม
มี 2% เมล็ดงา ไข่น้ำหนักไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากการให้อาหาร
ในเมล็ดงาหรือน้ำมัน แต่กลุ่มที่เสริมด้วยเมล็ด 4% วางตัวเลขที่สูงขึ้นของ
ไข่กว่ากลุ่มอื่น ๆ เซรั่มโปรตีนรวมอัลบูมิ, transferase อะลานีน, aspartate
transferase ด่าง phosphatase, แกมมา glutamyl transferase, ยูเรีย, creastinine รวม
triiodothyronine (T3) และรวม thyroxin (T4) ความเข้มข้นอยู่กับระดับปกติ
เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ส่วนประกอบของเลือดของตับและไตฟังก์ชั่นเป็นเรื่องปกติ
ในกลุ่มทดลองทั้งหมด ไขมันรวมและไตรกลีเซอไรด์ในกลุ่มหญิงและชายเสริม
4% เมล็ดงาอย่างมีนัยสำคัญลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
ในขณะที่ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดในทั้งสองกลุ่มหญิงและชายเสริมด้วย 2%
เมล็ดงาลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม กรดด่างทั้งหมดที่ระเหย
การแปล กรุณารอสักครู่..
บทคัดย่อ : ไม่รวม 200 สามสัปดาห์เก่าญี่ปุ่นนกกระทาจากการเลี้ยงแกะในฟาร์มสัตว์ปีก
วิจัยของศูนย์วิจัยนิวเคลียร์หน่วยงานพลังงานปรมาณู , ไคโร , อียิปต์ ,
ที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ นกกระทาลูกไก่สุ่มจัดสรรกัน 5 กลุ่ม ( 40 นก
ต่อแต่ละครั้ง ) สำหรับระยะเวลาทดลอง 4 สัปดาห์นกไว้ในกรงและน้ำ
กินอย่างเต็มที่อาหารที่มีโปรตีน 24 % และ 3 , 000 กิโลแคลอรี / กิโลกรัมจาก
สูตรเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมดสารอาหารที่จำเป็น การออกแบบการทดลองรวม 5 กลุ่ม ดังนี้ กลุ่มทดสอบ
( 1 ) : นกเลี้ยงในอาหารพื้นฐานและหน้าที่ควบคุม กลุ่ม ( 2 ) :
นกเลี้ยงบนอาหารสูตรที่เติมงา 2 % กลุ่ม ( 3 ) : นกเลี้ยงบนอาหารสูตรที่เติมงา
4 % กลุ่ม ( 4 ) :นกเลี้ยงบนอาหารสูตรที่เติม
น้ำมันงา 2 % กลุ่ม ( 5 ) : นกเลี้ยงในสูตรอาหารที่เติม
น้ำมันงา 4 % ผลของเมล็ดงาหรือน้ำมันในอาหารบาง supplementations
ทางสรีรวิทยาในนกกระทาญี่ปุ่นได้สอบสวน พบว่า กลุ่มอาหารนกกระทา
4 % เมล็ดงาหรือน้ำมัน 4 % บันทึกน้ำหนัก
ถูกที่สุดหญิงและชาย น้ำหนักซากได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในกลุ่มที่เสริมด้วยน้ำมัน 4
% เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม รวมไขมันในไข่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่เสริม 4
% น้ำมัน เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม คอเลสเตอรอล
เนื้อหาในไข่ลดลงในกลุ่มที่เสริมด้วย %
4 งาเมล็ดในขณะที่ triglycerides ในไข่บันทึกอย่างมีนัยสำคัญลดลงในกลุ่มที่เสริมด้วยเมล็ดงา 2
% ไข่ น้ำหนักไม่แตกต่างจากการเลี้ยง
ในเมล็ดงาหรือน้ำมัน แต่กลุ่มที่เสริมด้วย 4 เมล็ดวางสัดส่วนของ
ไข่มากกว่ากลุ่มอื่นๆ เซรุ่มรวมโปรตีน อัลบูมิน อะลานีนทรานสเฟอเรสของอัลคาไลน์ ฟอสฟาเตส , aspartate
, ,แกมมา glutamyl ทรานสเฟอเรส , ยูเรีย , creastinine ไตรไอโอโดไทโรนีน , รวม
( T3 ) และกระตุ้นทั้งหมด ( T4 ) ความเข้มข้นกับระดับปกติ
เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม ส่วนประกอบของเลือดและการทำงานของตับ ไต ปกติ
ในกลุ่มทั้งหมด ไขมันทั้งหมดและ triglycerides ในกลุ่มหญิงและชายเสริม
ด้วยงาขาว 4% ลดลงเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ในขณะที่ทั้งหญิงและชาย กลุ่มที่เสริมด้วยเมล็ดงา 2 %
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม เท่ากับกรด
การแปล กรุณารอสักครู่..