At certain pH levels, some colorant

At certain pH levels, some colorants degrade or shift to a different, less-stable color.
Most synthetic dyes have good low-pH stability; however, Red No. 3 will precipitate at a pH less than 4.0.
Lakes are stable at a pH between 4.0 to 8.0, but outside that range, a lake’s substrate typically breaks down, releasing the dye and causing color migration.
“In the natural colors, annatto will precipitate at a pH less than 4.0, and carmine breaks down at a pH less than 3.5; however, these colorants can be used in acidic applications by modifying their form. For instance, an annatto emulsion resists precipitation at low pH.
The anthocyanins are most stable and supply red hues at pH less than 3.8, while at higher pH levels, the color is either lost or shifts to unstable blue and/or purplish tones.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในบางระดับ pH, colorants บางลดลง หรือเปลี่ยนเป็นสีต่าง ๆ มีความ เสถียรน้อยกว่า สีสังเคราะห์ส่วนใหญ่มีเสถียรภาพค่า pH ต่ำที่ดี อย่างไรก็ตาม สีแดงหมายเลข 3 จะตกตะกอนที่มี pH น้อยกว่า 4.0 ทะเลสาบมีความเสถียรที่ค่า pH ระหว่าง 4.0 ถึง 8.0 แต่อยู่นอกช่วง พื้นผิวของทะเลสาบจะแบ่งลง ปล่อยสีย้อม และสาเหตุของการย้ายสี"สีธรรมชาติ annatto จะตกตะกอนที่มี pH น้อยกว่า 4.0 และแดงแบ่งที่ pH ต่ำกว่า 3.5 อย่างไรก็ตาม สามารถใช้งานเป็นกรด colorants เหล่านี้ โดยการปรับเปลี่ยนแบบฟอร์มของตน เช่น อิมัลชัน annatto ทนต่อฝนที่ pH ต่ำAnthocyanins มีความเสถียรมากที่สุด และสีแดงจัดสีที่ pH น้อยกว่า 3.8 ในขณะที่ระดับ pH สูง สีคือสูญหาย หรือเปลี่ยนแปลงโทนสีฟ้า หรือ purplish เสถียร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระดับค่า pH บางสีบางลดหรือเปลี่ยนไปใช้ที่แตกต่างกันสีน้อยมีเสถียรภาพ.
สีสังเคราะห์ส่วนใหญ่มีความมั่นคงต่ำค่า pH ที่ดี แต่สีแดงฉบับที่ 3 จะเกิดการตกตะกอนในค่า pH น้อยกว่า 4.0.
ชลมีความเสถียรที่ pH ระหว่าง 4.0-8.0 แต่อยู่นอกช่วงที่พื้นผิวของทะเลสาบมักจะแบ่งลงปล่อยย้อมและก่อให้เกิดการโยกย้ายสี.
"ในธรรมชาติ สีชาดจะเกิดการตกตะกอนในค่า pH น้อยกว่า 4.0 และสีแดงแบ่งลงที่ pH น้อยกว่า 3.5; แต่สีเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในการใช้งานที่เป็นกรดโดยการปรับเปลี่ยนรูปแบบของพวกเขา ยกตัวอย่างเช่นอิมัลชันชาดต่อต้านการตกตะกอนที่ pH ต่ำ.
anthocyanins มีความเสถียรมากที่สุดและจัดหาเฉดสีแดงที่ pH น้อยกว่า 3.8 ในขณะที่อยู่ในระดับที่สูงกว่าค่า pH สีเป็นทั้งสูญหายหรือกะโทนสีฟ้าและ / หรือสีม่วงที่ไม่เสถียร