This technology enables to obtain s

This technology enables to obtain several advantages such as color stabilization, reduction of nutrient degradation, lowers energy consumption and an appreciated texture (Cao et al., 2006 and Derossi et al., 2008). Osmotic treatments are affected by several variables as the type and concentration of osmotic agent, pressure, solution/product mass ratio, temperature, shape and size of the vegetables, agitation level, etc

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ได้รับประโยชน์ต่าง ๆ เช่นเสถียรภาพสี ลดการย่อยสลายธาตุอาหาร ช่วยลดการใช้พลังงานและการชื่นชมเนื้อ (Cao et al., 2006 และ Derossi et al., 2008) รักษาการออสโมติกที่ได้รับผลจากตัวแปรหลายชนิดและความเข้มข้นของตัวแทนการออสโมติก ความดัน อัตราส่วนมวลของโซลูชัน/ผลิตภัณฑ์ อุณหภูมิ รูปร่าง และขนาดของผัก อาการกังวลต่อระดับ ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ที่จะได้รับข้อได้เปรียบหลายอย่างเช่นการรักษาเสถียรภาพสีการลดลงของการย่อยสลายสารอาหารที่ช่วยลดการใช้พลังงานและเนื้อชื่นชม (Cao et al., 2006 และ Derossi et al., 2008) การรักษาออสโมติกรับผลกระทบจากหลายตัวแปรเป็นชนิดและความเข้มข้นของตัวแทนออสโมติก, ความดัน, การแก้ปัญหา / อัตราส่วนโดยมวลผลิตภัณฑ์อุณหภูมิรูปร่างและขนาดของผักระดับกวน ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เทคโนโลยีนี้จะช่วยให้เพื่อให้ได้ข้อดีหลายประการ เช่น การลดการย่อยสลายสี , สารอาหาร , ลดการใช้พลังงานและเป็นเนื้อนิยม ( เคา et al . , 2006 และ derossi et al . , 2008 ) การรักษาโดยได้รับผลกระทบจากตัวแปรหลายอย่างเช่นชนิดและความเข้มข้นของตัวแทน , แรงดัน , โซลูชั่น / ผลิตภัณฑ์อัตราส่วนมวล อุณหภูมิระดับมาก รูปร่างและขนาดของผัก ฯลฯ