Supplemental fat in lactation diets

Supplemental fat in lactation diets has been beneficial (Stahly et al., 1980; Shurson and Irvin, 1992;Averette et al., 1999), especially when sows were heat stressed (Coffey et al., 1982; Neil et al., 1996; Spenceret al., 2003). Because of the high energy density of fat and low heat increment associated with fat digestion and metabolism (O’Grady et al., 1985; Schoenherr
et al., 1989), greater energy intake by sows may be expected if fat is added to the diets (Schoenherr et al.,1989; Pettigrew and Moser, 1991; Tilton et al., 1999).This has reduced sow BW loss (Stahly et al., 1980) and increased litter growth (Averette et al., 1999; Averette
Gatlin et al., 2002). In addition, heat stress is detrimental to the subsequent reproductive performance of lactating sows (Clark et al., 1986; Fernandes et al., 1990) and may reduce subsequent litter size. Supplemental dietary fat may reduce these negative effects of heat
stress (Shurson et al., 1986). However, it has beensuggested that levels of fat greater than 5.6% decrease pellet quality (Briggs et al., 1999), which may increase the amount of fi nes and, consequently, feed wastage.
Many sources of fat are available for inclusion in swine diets. Fats differ in quality and nutritional value. For many years, variables such as FFA, fat stability, and fatty acid composition have been used to determine the quality of fats (Wiseman, 1986; Shanhidi and Wanasundara,1998; O’Brien, 2009). Fats seem to have greater nutritional value with low levels (2:1 unsaturated:saturated fatty acids) of unsaturation
(Wiseman, 1986; Powles et al., 1995). In addition, recent attention has been given to the oxidation of fats because of the potential impact on the health of the gastrointestinal
tract (Hall and Bosken, 2009). Thus, the objective of the present study was to determine the response of modern lactating sows to incremental levels of supplemental fats of different quality during high ambient temperatures.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Supplemental fat in lactation diets has been beneficial (Stahly et al., 1980; Shurson and Irvin, 1992;Averette et al., 1999), especially when sows were heat stressed (Coffey et al., 1982; Neil et al., 1996; Spenceret al., 2003). Because of the high energy density of fat and low heat increment associated with fat digestion and metabolism (O’Grady et al., 1985; Schoenherret al., 1989), greater energy intake by sows may be expected if fat is added to the diets (Schoenherr et al.,1989; Pettigrew and Moser, 1991; Tilton et al., 1999).This has reduced sow BW loss (Stahly et al., 1980) and increased litter growth (Averette et al., 1999; AveretteGatlin et al., 2002). In addition, heat stress is detrimental to the subsequent reproductive performance of lactating sows (Clark et al., 1986; Fernandes et al., 1990) and may reduce subsequent litter size. Supplemental dietary fat may reduce these negative effects of heatstress (Shurson et al., 1986). However, it has beensuggested that levels of fat greater than 5.6% decrease pellet quality (Briggs et al., 1999), which may increase the amount of fi nes and, consequently, feed wastage. Many sources of fat are available for inclusion in swine diets. Fats differ in quality and nutritional value. For many years, variables such as FFA, fat stability, and fatty acid composition have been used to determine the quality of fats (Wiseman, 1986; Shanhidi and Wanasundara,1998; O’Brien, 2009). Fats seem to have greater nutritional value with low levels (<20%) of FFA and increased levels (>2:1 unsaturated:saturated fatty acids) of unsaturation(Wiseman, 1986; Powles et al., 1995). In addition, recent attention has been given to the oxidation of fats because of the potential impact on the health of the gastrointestinaltract (Hall and Bosken, 2009). Thus, the objective of the present study was to determine the response of modern lactating sows to incremental levels of supplemental fats of different quality during high ambient temperatures.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเสริมไขมันในอาหารนม ได้ประโยชน์ ( stahly et al . , 1980 ; shurson และ เออร์วิน , 1992 ; averette et al . , 1999 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแม่สุกรความร้อนเครียด ( คอฟฟี่ et al . , 1982 ; นีล et al . , 1996 ; spenceret al . , 2003 ) เพราะความหนาแน่นพลังงานสูงของไขมัน และเพิ่มค่าความร้อนต่ำที่เกี่ยวข้องกับการย่อยไขมันและการเผาผลาญ ( O " Grady et al . , 1985 ; โชนเฮอร์et al . , 1989 ) มากกว่าแม่สุกรบริโภคพลังงาน โดยคาดว่าอาจถ้าไขมันเพิ่มอาหาร ( โชนเฮอร์ et al . , 1989 ; เพ็ตติกรูว์ และ โมเซอร์ , 1991 ; Tilton et al . , 1999 ) . นี้มีการลดการสูญเสียน้ำหนักตัวสุกร ( stahly et al . , 1980 ) และเติบโตเพิ่มขึ้นครอก ( averette et al . , 1999 ; averetteการ์ทลิน et al . , 2002 ) นอกจากนี้ ความเครียด ความร้อน เป็นอันตรายต่อประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของโคนมสุกรภายหลัง ( คลาร์ก et al . , 1986 ; Fernandes et al . , 1990 ) และอาจลดขนาดขยะที่ตามมา เสริมอาหารไขมันเหล่านี้อาจลดผลกระทบของความร้อนความเครียด ( shurson et al . , 1986 ) อย่างไรก็ตาม มันมี beensuggested ที่ระดับของไขมันมากกว่า 5.6 % เม็ดคุณภาพลดลง ( Briggs et al . , 1999 ) ซึ่งอาจเพิ่มปริมาณของฟีเนสและ , จึง , อาหารการสูญเสียแหล่งที่มาของไขมันจะสามารถใช้ได้สำหรับการรวมในอาหารสุกร ไขมันแตกต่างกันในคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการ หลายปี ตัวแปร เช่น ภาชนะบรรจุมีไขมันและกรดไขมันจะถูกใช้เพื่อตรวจสอบคุณภาพของไขมัน ( Wiseman , 1986 ; shanhidi และ wanasundara , 1998 ; O " Brien , 2009 ) ไขมัน ดูเหมือนจะมากกว่าคุณค่าทางโภชนาการที่มีระดับต่ำ ( < 20 % ) และเพิ่มระดับของ FFA ( > : : กรดไขมันไม่อิ่มตัวไม่อิ่มตัว ) ของ( Wiseman , 1986 ; เพาเอิลส์ et al . , 1995 ) นอกจากนี้ ความสนใจล่าสุดได้รับการออกซิเดชันของไขมัน เพราะ ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของระบบทางเดินอาหารทางเดิน ( Hall และ bosken , 2009 ) ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาการตอบสนองของสุกรที่ทันสมัยเพื่อเพิ่มระดับของการเสริมน้ำนมไขมันคุณภาพที่แตกต่างกันในช่วงอุณหภูมิแวดล้อม