The content of resistant starch in

The content of resistant starch in food products may be
increased by supplementing them with special starch preparations
used as an additive to raw material in the technological
process. Those starch preparations with high concentration
of resistant starch are produced with multiple
methods and demonstrate different types of resistant starch.
Food products may be enriched in RS I. It refers most often
to dry cereal products or some types of bakery products.
They are made of (or supplemented with ) whole or partially
desintegrated cereal grain [Stephen 1994]. In such material,
starch - present in the cells with walls undamaged in the
technological process – is inaccessible to amylolytic
enzymes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาของแป้งทนในผลิตภัณฑ์อาหารอาจเพิ่มขึ้นใช้กับเตรียมแป้งพิเศษใช้เป็นการบวกกับวัตถุดิบในการเทคโนโลยีกระบวนการ เตรียมแป้งที่ มีความเข้มข้นสูงของแป้งทนผลิตหลายวิธีการ และแสดงให้เห็นถึงชนิดต่าง ๆ ของแป้งทนผลิตภัณฑ์อาหารอาจอุดมไปใน RS ผมได้ อ้างอิงบ่อยที่สุดผลิตภัณฑ์ธัญพืชแห้งหรือบางชนิดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่พวกเขาจะทำ (หรือเสริมด้วย) ทั้งหมด หรือบางส่วนdesintegrated ธัญพืชเมล็ด [Stephen 1994] ในวัสดุดังกล่าวแป้ง - แสดงในเซลล์ที่มีผนังไม่เสียหายในการกระบวนการเทคโนโลยี – เป็นการ amylolyticเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาของแป้งทนในผลิตภัณฑ์อาหารอาจจะเพิ่มขึ้นโดยการเสริมพวกเขาด้วยการเตรียมแป้งพิเศษที่ใช้เป็นสารเติมแต่งวัตถุดิบในเทคโนโลยีกระบวนการ ผู้ที่เตรียมแป้งที่มีความเข้มข้นสูงของแป้งทนมีการผลิตที่มีหลายวิธีการและแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างของแป้งทน. ผลิตภัณฑ์อาหารอาจจะอุดมอาร์เอสในครั้งที่หนึ่งมันหมายส่วนใหญ่มักจะให้กับผลิตภัณฑ์ธัญพืชแห้งหรือบางประเภทของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. พวกเขาจะทำ (หรือเสริมด้วย) ทั้งหมดหรือบางส่วนdesintegrated เมล็ดธัญพืช [สตีเฟ่น 1994] ในวัสดุเช่นแป้ง - ปัจจุบันในเซลล์ที่มีผนังเสียหายในกระบวนการทางเทคโนโลยี- เป็นที่ไม่สามารถเข้าถึงเอนไซม์เอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาของแป้งในผลิตภัณฑ์อาหารอาจจะทน
เพิ่มขึ้น โดยเสริมกับการเตรียมแป้งพิเศษ
ใช้เป็นสารวัตถุดิบในกระบวนการทางเทคโนโลยี

พวกแป้ง การเตรียมกับ
ความเข้มข้นสูงของแป้งทนผลิตด้วยหลายวิธี
และแสดงให้เห็นถึงชนิดของแป้งทน .
ผลิตภัณฑ์อาหารอาจร่ำรวยในอาร์เอส .มันหมายถึงบ่อยที่สุด
แห้ง ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชหรือบางประเภทของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ทำมา ( หรือเสริม ) ทั้งหมด หรือบางส่วน
desintegrated เม็ด [ ธัญพืชสตีเฟ่น 1994 ] เช่นวัสดุ
แป้ง - ปัจจุบันในเซลล์ที่มีผนังไม่เสียหายใน
กระบวนการเทคโนโลยีและไม่สามารถเข้าถึง
ไมโลไลติกเอนไซม์