ANTHOCYANINIs probably the most rea

ANTHOCYANIN
Is probably the most readily available acid/base indicator; it is the plant pigment that makes
red cabbage purple, cornflowers blue, and poppies red. It changes color from red in acid
solution to purplish to green in mildly alkaline solution to yellow in very alkaline solution.
Researchers who have used anthocyanin as acid –base indicators are listed below:
Economic use of the pigments of some common flowers as acid/alkali indicators
Bose, B( 1983), have been shown by using common flowers like Hibiscus rosa-sinensis,
Ipomoea fistulosa and Clitoria turnetea contain various anthocyanin pigments in the form of
purple-red, violet, and blue colors, resp. The acetone extracts of the pigments turn red in
presence of acid and show absorption max. at 500 nm (H. rosa-sinensis) or at 525 nm (I.
fistulosa and C. turnetea). The extracts when treated with alkali turn green and show a
greater absorbance in the range 575-625 nm depending upon the flowers used.
A potential chemical indicator from pheasant's eye (Adonis aestivalis L.) plant has
been reported by Hammouri et al,(2000). The spectroscopic data of the purified pigments
indicate a shift in wavelength maxima of the colors developed by changing the
environmental pH of the aqueous medium. Between pH 5 to 7 wavelength maxima changed
from 421 nm (yellow) to 552 nm (green) and reverted back when pH 12.1 to 13.0 from 611
nm (olive green) was changed to (yellow) at 421 nm. The in vitro pigment ext. showed
higher stability than in vivo.
Plant pigments as acid-base indicators - an exercise for the junior high school
Forster, M.(1978) utilized the extracts of anthocyanin pigments from red cabbage The
solution was mixed with various strengths of acids and bases, and the color and pH range
were monitored.
Litmus paper from red cabbage was patented by Hueseyin ( 2006). The method
consists of the production of blue litmus paper by soaking up the blue juice of red cabbage to
copy paper, while the red litmus paper is produced by soaking up the pink juice of red
cabbage, which may be prepd. by dropping the citric acid or other acids to the red cabbage
juice. The pH-changing anthocyanin pigments of the red cabbage act as indicator.
Usefulness of some plant flowers as natural acid-base indicators has also been
demonstrated by Soltan et al ( 2002). They have utilized plant flowers of Celosia cristate
Linn, Bombax ceiba L., Poinciana regia and Hibiscus subdariffa. These flowers contain
anthocyanin pigments whose color depends on pH; therefore they are used as pH indicators.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีโฟเลทสูงอาจเป็นตัวบ่งชี้กรด/ฐานพร้อมมากที่สุด เป็นเม็ดสีในพืชที่ทำให้แดงกะหล่ำปลีสีม่วง สีน้ำเงิน cornflowers และป๊อบปี้สีแดง จะเปลี่ยนสีจากสีแดงในกรดโซลูชันการสีม่วงกับสีเขียวในโซลูชัน mildly ด่างเหลืองในละลายด่างมากนักวิจัยที่มีโฟเลทสูงใช้กรดเป็น – แสดงตัวบ่งชี้พื้นฐานด้านล่าง:ใช้สีของดอกไม้บางทั่วไปเป็นกรด/ด่างตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจขนาด B (1983), มีการแสดง โดยใช้ดอกไม้ทั่วไปเช่นกระเจี๊ยบซ่า-sinensisผัก fistulosa และ Clitoria turnetea ประกอบด้วยสีมีโฟเลทสูงต่าง ๆ ในรูปแบบของสี แดงสีม่วง อมม่วง และสีน้ำเงิน ความรับผิดชอบ สารสกัดจากอะซีโตนของสีเปลี่ยนเป็นสีแดงในสถานะของกรดและแสดงการดูดซึมสูงสุด 500 nm (H. โร sinensis) หรือ 525 nm (Ifistulosa และ C. turnetea) สารสกัดจากเมื่อรักษา ด้วยด่างสีเขียว และแสดงการค่า absorbance ในช่วงใช้ 575-625 nm ขึ้นดอกไม้ตัวบ่งชี้สารเคมีอาจเกิดขึ้นจากโรงงานของไก่ฟ้าสีตา (อโดนิส aestivalis L.) มีการรายงาน โดย Hammouri et al,(2000) ข้อมูลด้านของสีบริสุทธิ์ระบุกะในแมกความยาวคลื่นของสีโดยการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อม pH ปานกลางอควี ระหว่าง pH 5-7 ความยาวคลื่นแมกเปลี่ยนจาก 421 nm (สีเหลือง) 552 nm (สีเขียว) และเปลี่ยนกลับกลับเมื่อ pH 12.1-13.0 จาก 611nm (สีเขียวมะกอก) เปลี่ยนเป็น (สีเหลือง) ที่ 421 nm ต่อเม็ดสีในการแสดงความมั่นคงสูงกว่าในสัตว์ทดลองโรงสีเป็นกรด–ฐานตัวบ่งชี้ - การออกกำลังกายสำหรับมัธยมตอนต้นForster, M.(1978) ใช้ประโยชน์บางส่วนของสีมีโฟเลทสูงจากกะหล่ำปลีสีแดงโซลูชั่นที่ผสมกับจุดแข็งต่าง ๆ ของกรด และฐาน และช่วง pH และสีได้ตรวจสอบสารสีน้ำเงินกระดาษจากกะหล่ำปลีสีแดงถูกจดสิทธิบัตร โดย Hueseyin (2006) วิธีการประกอบด้วยการผลิตของกระดาษสารสีน้ำเงินสีน้ำเงิน โดยแหล่งน้ำสีฟ้าของกะหล่ำปลีแดงไปคัดลอกกระดาษ ในขณะที่กระดาษสารสีน้ำเงินแดงผลิตแหล่งน้ำสีชมพูสีแดงกะหล่ำปลี ซึ่งอาจเป็น prepd. โดยกรดซิตริกหรือกรดอื่น ๆ เพื่อกะหล่ำปลีแดงน้ำกระป๋อง การเปลี่ยนแปลง pH มีโฟเลทสูงสีของกะหล่ำปลีแดงทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ยังได้รับประโยชน์ของดอกไม้พืชบางเป็นธรรมชาติกรด–ฐานตัวบ่งชี้แสดงโดย Soltan et al (2002) พวกเขาได้ใช้ดอกไม้พืช Celosia cristateงานผลิต Bombax ceiba L., Poinciana regia และกระเจี๊ยบ subdariffa ดอกไม้เหล่านี้ประกอบด้วยมีโฟเลทสูงสีสีซึ่งขึ้นอยู่กับ pH ดังนั้น พวกเขาจะใช้เป็นตัวชี้วัดค่า pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

anthocyanin
คืออาจจะมากที่สุดพร้อมใช้กรด / ตัวบ่งชี้ที่ฐาน มันเป็นสีของพืชที่ทำให้กะหล่ำปลีสีแดงสีม่วงสีฟ้า cornflowers และดอกป๊อปปี้สีแดง
มันจะเปลี่ยนสีจากสีแดงเป็นกรดวิธีการแก้สีม่วงเป็นสีเขียวในการแก้ปัญหาอย่างอ่อนโยนด่างสีเหลืองในการแก้ปัญหาที่เป็นด่างมาก. นักวิจัยที่มีการใช้เป็นตัวชี้วัด anthocyanin กรดฐานที่มีการระบุไว้ดังต่อไปนี้การใช้งานทางเศรษฐกิจของเม็ดสีของดอกไม้บางอย่างร่วมกันเป็นกรด/ ด่าง ตัวชี้วัดโบสบี(1983) ได้รับการแสดงโดยใช้ดอกไม้ที่เหมือนกันเช่น Hibiscus rosa-sinensis, fistulosa ผักบุ้งทะเลและ Clitoria turnetea มีเม็ดสี anthocyanin ต่างๆในรูปแบบของสีม่วงสีแดงสีม่วงและสีฟ้ารับผิดชอบ สารสกัดอะซีโตนของเม็ดสีเปลี่ยนเป็นสีแดงในการปรากฏตัวของกรดและแสดงการดูดซึมสูงสุด ที่ 500 นาโนเมตร (H. rosa-sinensis) หรือ 525 นาโนเมตร (I. fistulosa และ C turnetea) สารสกัดจากเมื่อรับการรักษาด้วยด่างเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแสดงการดูดกลืนแสงที่มากขึ้นในช่วง 575-625 นาโนเมตรขึ้นอยู่กับดอกไม้ที่ใช้. ตัวบ่งชี้สารเคมีที่อาจเกิดขึ้นจากตาของไก่ฟ้า (อิเหนา aestivalis L. ) พืชที่ได้รับรายงานจากHammouri, et al, (2000 ) ข้อมูลสเปกโทรสโกของเม็ดสีบริสุทธิ์บ่งชี้ถึงการเปลี่ยนแปลงในสูงสุดความยาวคลื่นของสีที่พัฒนาขึ้นโดยการเปลี่ยนที่ค่าpH ด้านสิ่งแวดล้อมของสื่อที่เป็นน้ำ ระหว่างพีเอช 5-7 ความยาวคลื่นสูงสุดเปลี่ยนจาก421 นาโนเมตร (สีเหลือง) ไป 552 นาโนเมตร (สีเขียว) และหวนกลับมาเมื่อค่า pH 12.1-13.0 จาก 611 นาโนเมตร (สีเขียวมะกอก) ก็เปลี่ยนไป (สีเหลือง) ที่ 421 นาโนเมตร ในหลอดทดลองต่อเม็ดสี แสดงให้เห็นว่ามีความมั่นคงสูงกว่าในร่างกาย. เม็ดสีพืชเป็นตัวชี้วัดกรดเบส - การออกกำลังกายสำหรับโรงเรียนมัธยมฟอสเตอร์, M. (1978) ใช้สารสกัดจากเม็ดสี anthocyanin จากกะหล่ำปลีสีแดงแก้ปัญหาที่ได้รับการผสมกับจุดแข็งต่างๆของกรดและเบสและช่วงของสีและค่าพีเอชได้รับการตรวจสอบ. กระดาษลิตมัสจากกะหล่ำปลีแดงได้รับการจดสิทธิบัตรโดย Hueseyin (2006) วิธีการประกอบด้วยการผลิตกระดาษกระดาษลิตมัสสีฟ้าโดยดื่มด่ำน้ำผลไม้สีฟ้าของกะหล่ำปลีแดงที่จะคัดลอกกระดาษในขณะที่กระดาษกระดาษลิตมัสสีแดงผลิตโดยดื่มด่ำน้ำผลไม้สีชมพูสีแดงกะหล่ำปลีซึ่งอาจจะprepd โดยวางกรดซิตริกหรือกรดอื่น ๆ เพื่อกะหล่ำปลีแดงน้ำผลไม้ ค่า pH ที่เปลี่ยนแปลงเม็ดสี anthocyanin ของการกระทำกะหล่ำปลีแดงเป็นตัวบ่งชี้. ประโยชน์ของดอกไม้พืชบางชนิดเป็นตัวชี้วัดกรดเบสธรรมชาตินอกจากนี้ยังได้รับการแสดงให้เห็นถึงโซล, et al (2002) พวกเขาได้ใช้ดอกไม้พืช Celosia cristate ลินน์ Bombax นุ่นลิตร, กรดกัดทองนกยูงและ Hibiscus subdariffa ดอกไม้เหล่านี้มีเม็ดสี anthocyanin ที่มีสีที่ขึ้นอยู่กับค่า pH; ดังนั้นพวกเขาจึงถูกนำมาใช้เป็นตัวชี้วัดความเป็นกรดด่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอนโธไซยานิน
น่าจะเป็นที่สุดพร้อมกรด / ฐานตัวบ่งชี้ เป็นโรงงานเม็ดสีทำให้
กะหล่ำปลีสีแดงม่วง ดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีน้ำเงิน และ สีแดง มันเปลี่ยนสีจากสีแดงในกรด
โซลูชั่นสีเขียวในสารละลายด่างสีม่วงๆเหลืองในสารละลายด่างมาก .
นักวิจัยที่ใช้แอนโธไซยานินเป็นตัวบ่งชี้–กรด เบสอยู่ด้านล่าง :
เศรษฐศาสตร์ในการใช้สีจากดอกไม้ทั่วไปที่เป็นกรด / ด่างตัวบ่งชี้
Bose , B ( 1983 ) ได้ถูกแสดงโดยการใช้ดอกชบาทั่วไปเหมือนโรไซแนนซิส
ไอโพเมีย fistulosa clitoria , และ turnetea ประกอบด้วยสีแอนโธไซยานินต่างๆในรูปแบบของ
สีม่วงแดง , เขียว และ สี ฟ้า resp . อะซิโตน สารสกัดจากเม็ดสีเปลี่ยนเป็นสีแดงในการแสดงตนของกรดและการดูดซึม
แสดงสูงสุด500 nm . โรไซแนนซิส ) หรือที่ 525 nm ( I .
fistulosa . turnetea ) สารสกัด เมื่อรักษาด้วยด่างเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแสดง
มากกว่าการดูดกลืนแสงในช่วง 575-625 nm ขึ้นอยู่กับดอกไม้ที่ใช้ ศักยภาพทางเคมีบ่งชี้จากไก่ฟ้า
ตา ( อิเหนา aestivalis L . ) ที่ปลูกได้
ถูกรายงานโดย hammouri et al ( 2000 ) ข้อมูลทางสเปกโทรสโกปีของบริสุทธิ์สี
แสดงการเปลี่ยนความยาวคลื่น Maxima ของสีที่พัฒนาโดยการเปลี่ยนแปลง pH ของสารละลาย
สิ่งแวดล้อมปานกลาง . ระหว่าง pH 5 - 7 Maxima จาก 421 nm ความยาวคลื่นเปลี่ยนไป
( สีเหลือง ) จาก nm ( สีเขียว ) และเปลี่ยนกลับเมื่อ pH 12.1 ไปทั้งจาก 611
nm ( เขียวมะกอก ) เปลี่ยนเป็น ( สีเหลือง ) ที่ 421 nm . สีในหลอดทดลอง และมีเสถียรภาพมากกว่า

ในสิ่งมีชีวิตโรงงานสีเป็นตัวชี้วัด - การออกกำลังกายสำหรับมัธยม
ฟอสเตอร์ - M ( 1978 ) ที่ใช้สารสกัดจากกะหล่ำปลีสีแดงสีแอนโทไซยานิน
สารละลายผสมกับจุดแข็งต่างๆของกรดและเบส และสีและระดับ pH ถูก
.
กระดาษลิตมัสจากกะหล่ำปลีสีแดงถูกจดสิทธิบัตรโดย hueseyin ( 2549 ) วิธี
ประกอบด้วยการผลิตกระดาษลิตมัสสีน้ำเงินโดยการแช่น้ำสีฟ้าของกะหล่ำปลีสีแดง

กระดาษคัดลอกในขณะที่กระดาษลิตมัสสีแดงกระดาษที่ผลิตโดยการแช่น้ำสีชมพูของกะหล่ำปลีแดง
ซึ่งอาจจะ prepd . โดยวางกรดมะนาวหรือกรดอื่น ๆ กับกะหล่ำปลี
สีแดงน้ำผลไม้ pH เปลี่ยนสีแอนโธไซยานินของกะหล่ำปลีแดง แสดงเป็น ตัวบ่งชี้
ประโยชน์ของการปลูกดอกไม้เป็นตัวชี้วัดกรด - ด่างธรรมชาติยังได้ถูก
แสดงโดย โซลแทน et al ( 2002 ) พวกเขาได้ใช้ปลูกดอกไม้ของต่อมหมวกไต cristate
) , ข้ามแดนล. Regia Poinciana ชบาและ subdariffa . ดอกไม้เหล่านี้มีแอนโธไซยานินผงสีที่มีสีขึ้นอยู่กับ
M ; ดังนั้นพวกเขาจะใช้เป็นตัวชี้วัด PH