also made similar observations noting that high temperatures (above 35 °C) had negative effects of heat stress resulting in increased occurrence of PSE in pork.
นอกจากนี้ยังทำข้อสังเกตที่คล้ายกันสังเกตว่าอุณหภูมิสูง (สูงกว่า 35 ° C) มีผลกระทบของความเครียดความร้อนที่เกิดขึ้นในการเกิดการเพิ่มขึ้นของ PSE ในเนื้อหมู