PhotosThe analysis of the photos of

Photos
The analysis of the photos of mushrooms (Fig. 2) showed that
the test pouches containing blank samples (without antioxidant
agent) were completely spoiled after 8 days, with the appearance of
brown colour and blotching. The mushrooms packed with sodium
metabisulphite/citric acid (0.60/0.15 g/m2) maintained white
colour during 11 days. However, yellow stains were observed on the
edge of the surface of some samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภาพถ่ายการวิเคราะห์ภาพถ่ายของเห็ด (Fig. 2) พบว่ากระเป๋าทดสอบประกอบด้วยตัวอย่างที่ว่างเปล่า (ไม่ มีสารต้านอนุมูลอิสระตัวแทน) เสียได้อย่างสมบูรณ์หลังจาก 8 วัน มีการสีน้ำตาลและ blotching เห็ดที่เต็มไป ด้วยโซเดียมสีขาวรักษากรด metabisulphite/แอซิด ซิทริก (0.60/0.15 g/m2)สีในระหว่างวันที่ 11 อย่างไรก็ตาม ถูกสังเกตคราบสีเหลืองบนใบขอบของพื้นผิวของตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาพถ่าย
การวิเคราะห์ภาพถ่ายของเห็ด ( รูปที่ 2 ) พบว่า การทดสอบตัวอย่าง
กระเป๋าที่มีว่าง ( ไม่มีตัวแทนสารต้านอนุมูลอิสระ
) เอาแต่ใจหลังจาก 8 วัน กับลักษณะของ
สีน้ำตาล blotching . เห็ดที่เต็มไปด้วยโซเดียม metabisulphite
/ กรดซิตริก ( 0.60/0.15 g / m2 ) รักษาสีขาว
ใน 11 วัน อย่างไรก็ตาม พบว่ามีคราบเหลืองบน
ขอบของพื้นผิวของตัวอย่างบาง