This article is about culinary, medicinal, and spiritual herbs. For the technical botanical usage, see herbaceous plant. For other uses, see Herb (disambiguation).
Basil and green onions, common culinary herbs
In general use, herbs are any plants used for flavoring, food, medicine, or perfume. Culinary use typically distinguishes herbs as referring to the leafy green parts of a plant (either fresh or dried), from a "spice", a product from another part of the plant (usually dried), including seeds, berries, bark, roots and fruits.
In botanical English the word "herb" is also used as a synonym of "herbaceous plant".
Herbs have a variety of uses including culinary, medicinal, and in some cases spiritual usage. General usage of the term "herb" differs between culinary herbs and medicinal herbs. In medicinal or spiritual use any of the parts of the plant might be considered "herbs", including leaves, roots, flowers, seeds, resin, root bark, inner bark (and cambium), berries and sometimes the pericarp or other portions of the plant.
The word "herb" is pronounced /ˈɜrb/ by most U.S. and Canadian speakers and some dialects in the UK, or /ˈhɜrb/ by other U.S. speakers and all other English-speaking countries
บทความนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับการทำอาหาร, ยา, สมุนไพรและจิตวิญญาณ สำหรับการใช้งานทางเทคนิคพฤกษศาสตร์ดูไม้ล้มลุก สำหรับการใช้อื่นดูได้จากสมุนไพร (disambiguation).
ใบโหระพาและหัวหอมสีเขียวอาหารสมุนไพรที่พบบ่อย
ในการใช้งานทั่วไปเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ในการปรุงรสอาหารยาหรือน้ำหอมใช้ทำอาหารโดยทั่วไปจะแตกต่างเป็นสมุนไพรหมายถึงชิ้นส่วนสีเขียวใบของพืช (ทั้งสดหรือแห้ง) จาก "เครื่องเทศ" ผลิตภัณฑ์จากส่วนหนึ่งของพืช (โดยปกติจะแห้ง) รวมทั้งเมล็ด, เบอร์รี่, เปลือก, รากและอื่น ผลไม้.
พฤกษศาสตร์ในภาษาอังกฤษคำว่า "สมุนไพร" ยังใช้เป็นคำพ้องความหมายของ "ไม้ล้มลุก".
สมุนไพรมีความหลากหลายของการใช้งานรวมถึงการทำอาหาร, ยา,และในบางกรณีการใช้งานทางจิตวิญญาณ การใช้งานทั่วไปของคำว่า "สมุนไพร" มีความแตกต่างระหว่างอาหารสมุนไพรและสมุนไพร ในการใช้ยาหรือจิตวิญญาณใด ๆ ชิ้นส่วนของพืชอาจได้รับการพิจารณา "สมุนไพร" รวมทั้งใบรากดอกเมล็ดยางเปลือกรากเปลือก (และ cambium) เบอร์รี่และบางครั้งเปลือกหรือส่วนอื่น ๆ ของ พืช.
คำว่า "สมุนไพร" ที่เด่นชัด / ɜrb / โดยเรามากที่สุด และลำโพงแคนาดาและบางท้องถิ่นในสหราชอาณาจักรหรือ / hɜrb / อื่น ๆ โดยเรา ลำโพงและประเทศอื่น ๆ ที่พูดภาษาอังกฤษ
การแปล กรุณารอสักครู่..
