This study aimed to investigate the

This study aimed to investigate the effects of chitosan on dry matter intake (DMI), nutrient
digestibility, ruminal fermentation, and blood metabolites in Nellore steers.

Eight ruminally cannulated Nellore steers (540±28.5 kg of BW) were used in a replicated 4
×4 Latin square design, with 21-d of experimental periods.

The animals were randomly assigned to the following treatments: control (without chitosan addition; Q0), Q50, Q100 and Q150, by dosing 50, 100 and 150 mg/kg BW chitosan, respectively, through the cannula. Although there was no difference on DMI, chitosan addition increased dry matter, neutral detergent fiber,and crude protein apparent total-tract digestibility (P < 0.05).

Ruminal pH was not affected,whereas NH3 N concentration was quadratically affected with chitosan addition (P = 0.01).

There were no differences in total volatile fatty acids concentration among treatments.

Chitosan had a quadratic effect on propionate and butyrate, whereas acetate molar proportions
decreased linearly (P < 0.05).

Acetate:propionate ratio decreased with chitosan addition(P < 0.05). Plasma glucose concentration was higher with chitosan addition (P < 0.05); however,total protein, urea, aspartate aminotransferase, and gamma-glutamyl transferase were not affected by chitosan.

Addition of chitosan altered ruminal fermentation, improved nutrient digestibility, and did not appear to damage animal health.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของไคโตซานในปริมาณแห้ง (DMI), สารอาหารย่อย หมัก ruminal และสารเลือด Nellore โคใช้แปด ruminally cannulated Nellore โค (กิโลกรัม 540±28.5 BW) ใน 4 ที่จำลองแบบแล้ว× 4 ติตารางการออกแบบ กับ d 21 ของรอบระยะเวลาทดลอง สัตว์ถูกกำหนดแบบสุ่มเพื่อการรักษาต่อไปนี้: (ไม่ มีไคโตซานเพิ่ม การควบคุม Q0), Q50, Q100 และ Q150 ยา 50, 100 และ 150 mg/kg BW ไคโต ซาน ตามลำดับ ผ่าน cannula แม้จะมีไม่ต่างจาก DMI นอกจากนี้ไคโตซานเพิ่มขึ้นแห้ง ใยผงซักฟอกที่เป็นกลาง และโปรตีนย่อยรวมทางเดินชัดเจน (P < 0.05)Ruminal pH จึงไม่เกิด ในขณะที่ความเข้มข้นของ NH3 N quadratically ได้รับผลกระทบ ด้วยไคโตซานเพิ่ม (P = 0.01)ไม่มีความแตกต่างในความเข้มข้นของกรดไขมันระเหยทั้งหมดระหว่างการรักษาได้ ไคโตซานมีผลต่อกำลังสอง propionate และไบคาร์บอเนต ในขณะที่สัดส่วนกรามอะซิเตทลดลงเป็นเชิงเส้น (P < 0.05) อัตราส่วนของอะซิเตท: propionate ลดลง ด้วยไคโตซาน addition(P < 0.05) พลาสมากลูโคสความเข้มข้นได้สูงขึ้น ด้วยนอกจากนี้ไคโตซาน (P < 0.05); อย่างไรก็ตาม โปรตีนรวม ยูเรีย aminotransferase อัลคาไลน์ และแกมมา-กลูตามิ transferase ไม่ถูกกระทบจากไคโตซาน นอกจากนี้ไคโตซาน ruminal หมัก การย่อยอาหารดีขึ้น การเปลี่ยนแปลง และไม่ปรากฏความ เสียหายสุขภาพสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของไคโตซานต่อการบริโภคแห้งเรื่อง (DMI) สารอาหาร
ย่อยหมักในกระเพาะรูเมนและสารในเลือดนำพา Nellore.

แปด cannulated ruminally Nellore นำพา (540 ± 28.5 กิโลกรัม BW) ถูกนำมาใช้ในการจำลองแบบ 4
× 4 การออกแบบตารางละติน, 21-D ของระยะเวลาการทดลอง.

สัตว์ที่ถูกสุ่มให้ได้รับการรักษาต่อไปนี้: การควบคุม (โดยไม่ต้องเติมไคโตซาน; Q0) Q50, Q100 และ Q150 โดยการเติม 50, 100 และ 150 mg / kg BW ไคโตซาน ตามลำดับผ่าน cannula แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันใน DMI ไม่มีนอกจากนี้ไคโตซานเพิ่มขึ้นแห้งเส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลางและโปรตีนที่เห็นได้ชัดการย่อยระบบทางเดินรวม (P <0.05).

ในกระเพาะรูเมนพีเอชไม่ได้รับผลกระทบในขณะที่ความเข้มข้น NH3 N ได้รับผลกระทบ quadratically ด้วยนอกจากนี้ไคโตซาน (P . = 0.01)

มีความแตกต่างในการรวมระเหยเข้มข้นของกรดไขมันในหมู่การรักษาไม่มี.

ไคโตซานมีผลสมการกำลังสองใน propionate และ butyrate ในขณะที่สัดส่วนโมลอะซิเตท
ลดลงเป็นเส้นตรง (P <0.05).

acetate: อัตราส่วน propionate ลดลงด้วยนอกจากนี้ไคโตซาน (P < 0.05) ความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นด้วยนอกจากนี้ไคโตซาน (P <0.05); แต่โปรตีนรวม, ยูเรีย, aminotransferase aspartate และแกมมา glutamyl transferase ไม่ได้รับผลกระทบจากไคโตซาน.

เติมไคโตซานที่มีการเปลี่ยนแปลงการหมักในกระเพาะรูเมนปรับปรุงการย่อยสารอาหารและไม่ปรากฏว่าเกิดความเสียหายสุขภาพสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของไคโตซานต่อปริมาณวัตถุแห้ง ( DMI ) , สารอาหารการย่อยได้ , กระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน และ สารเลือดใน Nellore โค .แปด ruminally cannulated Nellore เพศผู้ ( 540 ± 28.5 กิโลกรัมของน้ำหนักตัว ) ถูกใช้ในแบบ 4แบบจัตุรัสละติน× 4 กับ 21-d ของการทดลองสัตว์มีวัตถุประสงค์เพื่อการรักษาต่อไปนี้ : ควบคุม ( ไม่เติม ; ไคโตซาน q0 ) และ q50 ต่อชั้นเยี่ยม โดยจ่าย 50 , 100 และ 150 มิลลิกรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ไคโตซาน ตามลำดับ ผ่าน cannula . แม้ว่ามีความแตกต่างใน DMI , นอกจากนี้ ไคโตซาน เพิ่มน้ำหนักแห้งของเส้นใย ผงซักฟอกที่เป็นกลาง และระบบการย่อยโปรตีนปรากฏทั้งหมดดิบอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 )ในช่วง pH ไม่ได้รับผลกระทบ ส่วน nh3 N ความเข้มข้นเกี่ยวกับสมการ 2 ชั้นได้รับผลกระทบด้วยนอกจากนี้ ไคโตซาน ( P = 0.01 )พบว่า ไม่มีความแตกต่างกันระหว่างการรักษาความเข้มข้นของกรดไขมันที่ระเหยได้ทั้งหมด .ไคโตซานได้ผลสมบนโปรปิโอนิกและบิว ส่วนฟันกรามน้ำนม สัดส่วนน้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 )อะซิเตท : อัตราส่วน propionate ลดลงด้วยนอกจากนี้ ไคโตซาน ( P < 0.05 ) ความเข้มข้นของกลูโคสในพลาสมาสูงกว่าด้วยนอกจากนี้ ไคโตซาน ( P < 0.05 ) อย่างไรก็ตาม โปรตีนรวม , ยูเรีย , aspartate aminotransferase และแกมมา glutamyl ทรานสเฟอเรสไม่ได้รับผลกระทบจากไคโตซานนอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมนของไคโตซาน เพิ่มการย่อยได้ และไม่ปรากฏความเสียหายด้านสุขภาพสัตว์