1.Heat kyoko's All-purpose Dashi So

1.Heat kyoko's All-purpose Dashi Soy Sauce Concentrate and water in a medium size saucepan if using, or make the soup by combining the stock, soy sauce, mirin and sake in a large saucepan. Simmer on medium heat for 15 minutes. Turn the heat to low and keep warm.

2.With a wet paper tower, wipe off the mushrooms. Cut the mushrooms with larger surfaces, into ¼ inch slices. Break the shimeji,enoki, and Himeji bunches into small bundles.

3.Heat the butter in a large in a large skillet over medium heat until it is melted. Add the mushrooms and sprinkle on the salt. Stir-fry for 3 minutes, until the mushrooms are just wilted. Turn off the heat

4.Cook the soba noodles according to the instructions on the package. Set a colander in the sink and drain the noodles. Set a large bowl in the sink and add the noodles. Rinse the noodles under warm running water and divide among 4 bowls

5.Turn the heat to high under the mushrooms. Add the soy sauce, toss and cook for one minute. With a pair of chopsticks or tongs, divide the mushrooms onto the top of the noodles.

6.Ladle the soup stock around the soba noodles and garnish with green onions. Serve with Japanese red pepper powder

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.ความร้อนของเคียวโกะฉือ All-purpose ซอสถั่วเหลืองเข้มข้นและน้ำในหม้อขนาดกลางใช้ หรือทำน้ำซุป โดยการรวมหุ้น ซีอิ๊ว mirin และสาเกในหม้อขนาดใหญ่ ประมาณบนไฟปานกลาง 15 นาที เปิดความร้อนต่ำ และให้ความอบอุ่น

2.With กระดาษเปียกทาวเวอร์ เช็ดออกเห็ด ตัดเห็ดกับพื้นผิวขนาดใหญ่ เป็น¼นิ้วชิ้น ตัดตัน shimeji ต หน้า และฮิช่อเข้ารวมกลุ่มเล็ก

3.Heat เนยขนาดใหญ่ใน skillet ใหญ่ผ่านสื่อความร้อนจนกว่าจะหลอม เพิ่มการเห็ด และโรยเกลือบน อาหารผัด 3 นาที จนกระทั่งเห็ดมีเพียง wilted ปิด heat

4.Cook ก๋วยเตี๋ยวโซบาตามคำแนะนำในแพคเกจ ตั้งลังการในอ่าง และระบายน้ำก๋วยเตี๋ยว ตั้งชามใหญ่ในอ่าง และก๋วยเตี๋ยวเพิ่ม ก๋วยเตี๋ยวภายใต้เรียกใช้น้ำอุ่นล้าง และแบ่งหมู่ 4 bowls

5.Turn ความร้อนสูงภายใต้การเห็ด เพิ่มซอสถั่วเหลือง โยน และปรุงหนึ่งนาที มีคู่ตะเกียบหรือคีม แบ่งเห็ดลงบนด้านบนของเส้น

6.Ladle น้ำซุปหุ้นรอบก๋วยเตี๋ยวโซบา และโรยตกแต่ง ด้วยต้นหอม กับผงพริกไทยแดงญี่ปุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.Heat เคียวโกะอเนกประสงค์ Dashi ถั่วเหลืองเข้มข้นซอสและน้ำในกระทะขนาดกลางหากมีการใช้หรือทำให้น้ำซุปโดยการรวมหุ้นซอสถั่วเหลืองมิรินและสาเกในกระทะขนาดใหญ่ เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที เปิดความร้อนที่ต่ำและให้อบอุ่น2.With หอกระดาษเปียกเช็ดออกเห็ด เห็ดตัดกับพื้นผิวที่มีขนาดใหญ่เป็นชิ้น¼นิ้ว ทำลาย shimeji, Enoki และฮิเมจิช่อออกเป็นกลุ่มเล็ก ๆ3.Heat เนยในขนาดใหญ่ในกระทะขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนปานกลางจนมันจะละลาย เพิ่มเห็ดและโรยเกลือ ผัดประมาณ 3 นาทีจนเห็ดจะร่วงโรยเพียง ปิดความร้อน4.Cook บะหมี่โซบะตามคำแนะนำบนแพคเกจ ตั้งกระชอนในอ่างและท่อระบายน้ำก๋วยเตี๋ยว ชุดชามขนาดใหญ่ในอ่างและเพิ่มก๋วยเตี๋ยว ล้างออกบะหมี่กึ่งใต้น้ำอุ่นและหารหมู่ 4 ชาม5.Turn ความร้อนสูงภายใต้เห็ด เพิ่มซอสถั่วเหลือง, โยนและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที กับคู่ของตะเกียบหรือแหนบแบ่งเห็ดลงบนด้านบนของก๋วยเตี๋ยว6.Ladle หุ้นซุปรอบบะหมี่โซบะและประดับด้วยหัวหอมสีเขียว เสิร์ฟพร้อมญี่ปุ่นผงพริกแดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ความร้อนของเคียวโกะทั้งหมดวัตถุประสงค์ Dashi ซีอิ๊วข้นและน้ำในกระทะขนาดกลาง ถ้าใช้ หรือทำซุป โดยการรวมหุ้น ซอสมิรินสาเกในกระทะขนาดใหญ่ เคี่ยวให้เดือดนาน 15 นาที เปิดความร้อนต่ำและให้ความอบอุ่น

2.with หอคอยกระดาษเปียกเช็ดเห็ด ตัดเห็ดกับพื้นผิวขนาดใหญ่ เป็น¼นิ้วชิ้น . เข็มทอง แดงแตก ,และ มัด ฮิเมจิในการรวมกลุ่มเล็ก ๆ

3 ความร้อนเนยในขนาดใหญ่ skillet ขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลางจนจะละลาย เพิ่มเห็ดและโรยบนเกลือ ผัด 3 นาที จนกว่าเห็ดจะเหี่ยว ปิดไฟได้

4.cook โซบะ ก๋วยเตี๋ยว ตามคำแนะนำบนแพคเกจ ตั้งค่ากระชอนในอ่างล้างจานและท่อระบายน้ำก๋วยเตี๋ยวชุดชามขนาดใหญ่ในอ่าง ใส่ก๋วยเตี๋ยว ล้างภายใต้น้ำอุ่นวิ่งเส้นแบ่งระหว่าง 2 ชาม

5.turn ความร้อนสูงภายใต้เห็ด เพิ่มซอสถั่วเหลือง , โยนและปรุงอาหารสำหรับ 1 นาที . กับคู่ของตะเกียบที่คีบหรือแบ่งเห็ดลงบนด้านบนของเส้น

6.ladle น้ำซุปรอบโซบะ โรยหน้าด้วยต้นหอม .รับประทานกับพริกป่น
ญี่ปุ่น