Despite the large variation of form

Despite the large variation of formulation, size, and shape of
noodles, the noodle-making process is essentially constant for different
types of noodles (Fu, 2008). It typically consists of dough
mixing, formation of dough sheets, compounding of two dough
sheets, sheet thickness reduction by rolling, and noodle strands
formation by passing the dough sheet through a pair of cutting
rolls. This can be considered as a ‘‘mature technology’’ given its
world-wide diffusion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่ของการกำหนดขนาดและรูปร่างของก๋วยเตี๋ยวกระบวนการทำก๋วยเตี๋ยวเป็นหลักคงที่ที่แตกต่างกันประเภทก๋วยเตี๋ยว(Fu, 2008) มันมักจะประกอบด้วยแป้งผสมการก่อตัวของแผ่นแป้งผสมของทั้งสองแป้งแผ่นลดความหนาของแผ่นโดยการรีดและเส้นก๋วยเตี๋ยวก่อตัวโดยผ่านแผ่นแป้งผ่านคู่ของการตัดม้วน นี้สามารถถือได้ว่าเป็น '' เทคโนโลยีผู้ใหญ่ '' ได้รับของการแพร่กระจายทั่วโลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่ในการกำหนดขนาดและรูปร่างของ
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ ทำให้กระบวนการเป็นหลักคงแตกต่างกัน
ก๋วยเตี๋ยว ( Fu , 2008 ) มันมักจะประกอบด้วยแป้ง
ผสม , การก่อตัวของแผ่นแป้งผสมสองแป้ง
แผ่นลดความหนาแผ่นโดยการรีด และก๋วยเตี๋ยวเส้น
การพัฒนาโดยผ่านแผ่นแป้งผ่านคู่ของตัด
ม้วนนี้จะถือว่าเป็น ' 'mature เทคโนโลยี ' ' ให้มัน
ทั่วโลกแพร่