Starch was mixed well with water to

Starch was mixed well with water to 48% moisture
and extruded in a co-rotating twin-screw extruder
with a 1.0 mm die opening and a screw speed of 40 rpm at 70
C. Noodles were
collected after torque and die pressure reached a steady
state, and stored at 4
C for 24 h prior to drying at 40
C
overnight.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีผสมแป้งกับน้ำ 48% ความชื้นและ extruded ใน extruder twin-screw การหมุนร่วม มีตาย 1.0 มม. เปิดและความเร็วสกรูของ 40 รอบต่อนาทีที่ 70 C. ก๋วยเตี๋ยวได้รวบรวมหลังจากที่แรงบิดและตายความดันถึง steady การรัฐ และเก็บไว้ที่ 4 C ใน 24 ชมก่อนการอบแห้งที่ 40 Cนอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งผสมด้วยน้ำความชื้น 48%
และอัดในผู้ร่วมหมุนเครื่องอัดรีดสกรูคู่กับ 1.0 มมตายเปิดและความเร็วสกรู 40 รอบต่อนาทีที่ 70 องศาเซลเซียส ก๋วยเตี๋ยวถูกเก็บรวบรวมหลังจากแรงบิดและแรงดันตายถึงความมั่นคงของรัฐและเก็บไว้ที่4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะมีการอบแห้งที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสในชั่วข้ามคืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งผสมกับน้ำและความชื้นร้อยละ 48

อัดใน Co หมุนเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่
กับ 1.0 มม. ตายเปิดสกรูความเร็ว 40 รอบต่อนาทีที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส
ก๋วยเตี๋ยว
เก็บหลังจากบิดและดันตายถึงสถานะมั่นคง
และเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
ก่อนการอบแห้ง 40
C
ค้างคืน