Jerusalem artichoke (Helianthus tub

Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) is native to North America (Cosgrove et al., 1991) and is an inulin producing crop. Inulin is a polydisperse fructan with a degree of polymerization (DP) of 2–60 or higher. Fructan is used mainly as dietary fibers in the food industry, and the fructose resulting from fructan hydrolysis is used as low calorie sweeteners (Denoroy, 1999). Recently, fructan also has other applications for functional food ingredients that are eligible for enhanced function claims and reduced risk of a colorectal cancer (D’Egidio et al., 1998; Frese, 1993; Roberdfroid, 2007a, b). Furthermore, dietary fructans cause an increase of the amine production in the intestine of animals preventing pasture-associated laminitis disease (Crawford, 2007; Meijer and Mathijssen, 1992; Muir et al., 2007; Valluru et al., 2008). Jerusalem artichoke originated in temperate climates (Denoroy, 1996) and has been introduced to most parts of the world including semi-arid tropical regions such as Thailand (Pimsaen et al., 2010). A large amount of germplasm has been tested under tropical climates and some accessions are promising for commercial production in tropical regions (Jogloy et al., 2006; Pimsaen et al., 2010). In Southeast Asia, Jerusalem artichoke is grown in the rainy season and dry season. The dry season has lower temperature during October to February (11-16 °C), and this low temperature might affect inulin content and tuber yield of Jerusalem artichoke. Previous research found that temperature is an important factor affecting growth and yield of Jerusalem artichoke in temperate (Kocsis et al., 2007a, 2008) and tropic regions (Pimsaen et al., 2010). Growth and yield of Jerusalem
artichoke grown in the tropics during low temperature period (Pimsaen et al., 2010) were much lower than those in the temperate regions (Kocsis et al., 2007b, 2008). In addition to growth, tuber yield and inulin are important agronomic traits of Jerusalem artichoke, and these characters are affected by photosynthesis (Schubert and Feuerle, 1997) and water stress (Conde et al., 1991; Monti et al., 2005; Valluru et al., 2008). Seasonal variation during tropical dry seasons might affect inulin content and inulin yield of Jerusalem artichoke. However, the effect of low temperature on inulin content and inulin yield at different planting times during the dry season has not been clearly investigated. A better understanding of the effect of planting date during low temperature for inulin yield and inulin content is important for suitable planting date management for both crop production and cultivar development. The objective of this study was to determine the effect of planting dates during low temperature on inulin yield and inulin content of Jerusalem artichoke.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L. ) มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ (คอสโกรฟ et al., 1991) และอินนูลินการผลิตพืช อินนูลินเป็น fructan polydisperse ที่มีระดับของพอลิเมอ (DP) ของ 2-60 หรือสูงกว่า Fructan ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเส้นใยอาหารในอุตสาหกรรมอาหารและฟรุกโตสที่เกิดจากการย่อยสลาย fructan ถูกใช้เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ (Denoroy, 1999) เมื่อเร็ว ๆ นี้นอกจากนี้ยังมี fructan โปรแกรมอื่น ๆ สำหรับส่วนผสมอาหารการทำงานที่มีสิทธิ์สำหรับการเรียกร้องฟังก์ชั่นที่เพิ่มขึ้นและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก (D'Egidio et al, 1998;. Frese 1993; Roberdfroid, 2007A b) นอกจากนี้อาหารที่ย่อย fructan ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการผลิตเอในลำไส้ของสัตว์ป้องกันโรค laminitis ทุ่งหญ้าที่เกี่ยวข้อง (Crawford, 2007 เมย์เยอร์และ Mathijssen 1992. มูเยอร์ et al, 2007;. Valluru et al, 2008) อาติโช๊คเยรูซาเล็มมาในภูมิอากาศ (Denoroy, 1996) และได้รับการแนะนำให้รู้จักกับพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลกรวมทั้งภูมิภาคเขตร้อนกึ่งแห้งแล้งเช่นประเทศไทย (Pimsaen et al., 2010) จำนวนมากของเชื้อพันธุกรรมได้รับการทดสอบภายใต้ภูมิอากาศเขตร้อนและบางสายมีแนวโน้มในการผลิตเชิงพาณิชย์ในภูมิภาคเขตร้อน (Jogloy et al, 2006;.. Pimsaen et al, 2010) ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เยรูซาเล็มอาติโช๊ปลูกในฤดูฝนและฤดูแล้ง ฤดูแล้งมีอุณหภูมิลดลงในช่วงตุลาคม-กุมภาพันธ์ (11-16 ° C) และอุณหภูมิต่ำนี้อาจมีผลต่อเนื้อหาอินนูลินและผลผลิตหัวของอาติโช๊คเยรูซาเล็ม วิจัยก่อนหน้านี้พบว่าอุณหภูมิที่เป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของอาติโช๊คเยรูซาเล็มพอสมควร (Kocsis et al., 2007A, 2008) และภูมิภาคเขตร้อน (Pimsaen et al., 2010) การเจริญเติบโตและผลผลิตของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คที่ปลูกในเขตร้อนในช่วงอุณหภูมิต่ำ (Pimsaen et al., 2010) ได้ต่ำกว่าผู้ที่อยู่ในเขตอบอุ่น (Kocsis et al., 2007B, 2008)
นอกจากนี้การเจริญเติบโตผลผลิตหัวและอินนูลินมีลักษณะทางการเกษตรที่สำคัญของอาติโช๊คเยรูซาเล็มและตัวละครเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากการสังเคราะห์แสง (ชูเบิร์ตและ Feuerle 1997) และภาวะน้ำ (Conde et al, 1991;. Monti et al, 2005;. Valluru et al., 2008) การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในช่วงฤดูแล้งในเขตร้อนชื้นอาจมีผลต่อเนื้อหาอินนูลินและผลผลิตของอินนูลินอาติโช๊คเยรูซาเล็ม อย่างไรก็ตามผลกระทบของอุณหภูมิต่ำเนื้อหาอินนูลินและผลผลิตอินนูลินในช่วงเวลาที่แตกต่างกันการเพาะปลูกในช่วงฤดูแล้งยังไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างชัดเจน ความเข้าใจที่ดีขึ้นของผลกระทบของวันปลูกในช่วงอุณหภูมิต่ำสำหรับผลผลิตอินนูลินและเนื้อหาอินนูลินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดการวันปลูกที่เหมาะสมสำหรับการผลิตพืชและการพัฒนาพันธุ์ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการปลูกในช่วงวันที่อุณหภูมิต่ำต่อผลผลิตอินนูลินและเนื้อหาของอินนูลินอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แก่นตะวันต่อความเร็ว L . ) มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ ( คอสโกรฟ et al . , 1991 ) และเป็นอินนูลินการผลิตพืช อินนูลินเป็นฟรุกแทน polydisperse ที่มี degree of polymerization ( DP ) 2 – 60 หรือสูงกว่า ฟรุกแทน ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเส้นใยอาหารในอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่มที่เกิดจากการย่อยสลายฟรุกแทนใช้เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ ( denoroy , 1999 ) เมื่อเร็วๆ นี้ฟรุกแทนก็มีโปรแกรมอื่น ๆสำหรับส่วนผสมอาหารฟังก์ชันที่ปรับปรุงฟังก์ชันการเรียกร้องสิทธิ และลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ( d'egidio et al . , 1998 ; ฟรีส , 1993 ; roberdfroid 2007a , B ) นอกจากนี้อาหารเสริมฟรุกแทน เพราะการเพิ่มขึ้นของการผลิตเอมีนในลำไส้ของสัตว์ การป้องกันโรคลามิไนทิส ( ครอว์ฟอร์ดทุ่งหญ้าที่เกี่ยวข้อง , 2007 ;Meijer และ mathijssen , 1992 ; มัวร์ et al . , 2007 ; valluru et al . , 2008 ) แก่นตะวัน ต้นกำเนิดในสภาพอากาศหนาว ( denoroy , 1996 ) และได้รับการแนะนำส่วนต่างๆ ของโลก ได้แก่ ภูมิภาคเขตร้อนกึ่งแห้งแล้ง เช่น ไทย ( pimsaen et al . , 2010 )จำนวนมากของสายพันธุ์ที่ได้รับการทดสอบภายใต้สภาวะอากาศร้อนชื้น และบางสายพันธุ์มีสัญญาสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ในภูมิภาคเขตร้อน ( พงศ์ et al . , 2006 ; pimsaen et al . , 2010 ) ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แก่นตะวัน จะปลูกในฤดูฝน และฤดูแล้ง ช่วงฤดูฝนมีอุณหภูมิลดลงในช่วงเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ ( 11-16 ° C )และอุณหภูมิต่ำนี้อาจส่งผลกระทบต่อปริมาณอินนูลินและผลผลิตหัวแก่นตะวัน . งานวิจัยก่อนหน้านี้พบว่า อุณหภูมิจะเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของแก่นตะวันในหนาว ( kocsis et al . , 2007a , 2008 ) และเดินทางภูมิภาค ( pimsaen et al . , 2010 ) การเจริญเติบโตและผลผลิตของเยรูซาเล็ม
อาร์ติโช้คปลูกในเขตร้อนในช่วงอุณหภูมิต่ำ ( pimsaen et al . , 2010 ) มีค่าต่ำกว่าในภูมิภาคอบอุ่น ( kocsis et al . , 2007b , 2008 ) นอกจากนี้ การเจริญเติบโต ผลผลิตและลักษณะทางเกษตรหัวอินนูลินเป็นลักษณะที่สำคัญของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คและตัวอักษรเหล่านี้จะมีผลต่อการสังเคราะห์แสง ( ชูเบิร์ต และ feuerle , 1997 ) และน้ำความเครียด ( Conde et al . , 1991 ; Monti et al ., 2005 ; valluru et al . , 2008 ) การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในเขตร้อน ฤดูแล้ง อาจส่งผลกระทบต่อปริมาณอินนูลิน และอินนูลิน ผลผลิตของแก่นตะวัน . อย่างไรก็ตาม ผลของอุณหภูมิต่ำต่ออินนูลินเนื้อหาและอินนูลินผลผลิตที่แตกต่างกันเวลาปลูกในช่วงฤดูแล้ง ไม่ได้ถูกสอบสวนอย่างชัดเจนความเข้าใจที่ดีขึ้นของผลของวันปลูกในอุณหภูมิต่ำเพื่อเพิ่มผลผลิตและปริมาณอินนูลินอินนูลินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเหมาะปลูกวันที่การจัดการทั้งการเพาะปลูกและการพัฒนาพันธุ์ . การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการปลูกในช่วงอุณหภูมิต่ำที่มีต่อผลผลิตและปริมาณอินนูลินอินนูลินของแก่นตะวัน .