Antioxidant and antimicrobial activ

Antioxidant and antimicrobial activity of Kitaibelia vitifolia extract as alternative to the added nitrite in fermented dry sausage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพกิจกรรมของ Kitaibelia vitifolia แยกเป็นทางเลือกเพื่อเพิ่มไนไตรท์ในไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพของสารสกัดจาก vitifolia Kitaibelia เป็นทางเลือกที่เพิ่มไนไตรท์ในไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้านอนุมูลอิสระสารสกัด และสารต้าน vitifolia kitaibelia ทางเลือกที่จะเพิ่มไนไตรท์ในไส้กรอกหมักแห้ง