Rice is exposed in the field and in

Rice is exposed in the field and in stored conditions to a great variety of fungi that can cause a lot of diseases with potential risk to consumers. In the present study, the chemical composition of commercial Laurus nobilis L. and Syzygium aromaticum L. Merr. & Perry essential oils and antifungal activity against five pathogenic fungi isolated from Mediterranean rice grains has been investigated. Thirty-seven compounds accounting for more than 99.5% of the total essential oil were identified by GC and GC/MS. 1,8-Cineole (51.95%), α-terpinyl acetate (12.93%) and the monoterpene hydrocarbon sabinene (9.56%) were the main compounds in bay leaf essential oil, while the phenylpropanoid eugenol (88.58%), and the sesquiterpene hydrocarbons β-caryophyllene (8.13%) and α-humulene (2.35%) were found in clove essential oil. Clove essential oils at 300 μg/mL showed more antifungal effect than bay leaf essential oil against all tested strains. S. aromaticum essential oil showed the best antifungal activity towards Fusarium graminearum and similar antifungal activity compared to pure eugenol against all tested phytopathogenic fungi. In inoculated rice grain, clove essential oil significantly reduced the fungal infection in food so S. aromaticum essential oil could be a good alternative as preservative in stored rice grain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวจะถูกเปิดเผย ในฟิลด์ และ ในสภาพที่เก็บไว้เพื่อความหลากหลายของเชื้อราที่ทำให้โรคเป็นจำนวนมาก มีความเสี่ยงผู้บริโภค ในการศึกษา องค์ประกอบทางเคมีของพาณิชย์ Laurus ฟ้า L. และชมพู่ aromaticum L. Merr และระเหยเพอร์รี่และฤทธิ์ต้านกับเชื้อก่อโรคห้าแยกจากเมล็ดข้าวเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการตรวจสอบ ระบุบัญชีสำหรับร้อยละ 99.5 ของน้ำมันหอมระเหยรวมสารสามสิบเจ็ด โดย GC และ GC/นางสาว 1, 8-Cineole (51.95%), อะซิเตα terpinyl (12.93%) และ sabinene ไฮโดรคาร์บอน monoterpene (9.56) มีสารประกอบหลักในน้ำมันหอมระเหยใบกระวาน ในขณะที่ยูเจนอล phenylpropanoid (88.58%), และ sesquiterpene ไฮโดรคาร์บอนβ-caryophyllene (เท่ากบั 8.13%) และα-humulene (2.35%) ในน้ำมันหอมระเหยกานพลู กานพลูน้ำมันหอมระเหยที่ 300 μ/mL แสดงให้เห็นว่ามีผลต้านเชื้อราเพิ่มเติมกว่ากระวานน้ำมันกับสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบทั้งหมด S. aromaticum น้ำมันแสดงฤทธิ์สุดไปทาง Fusarium graminearum และฤทธิ์คล้ายเมื่อเทียบกับยูเจนอลบริสุทธิ์กับทุกทดสอบเชื้อรา ในเมล็ดข้าว inoculated ข้าว น้ำมันหอมระเหยกานพลูลดติดเชื้อราในอาหารดังนั้น S. aromaticum น้ำมันอาจจะเป็นทางเลือกที่ดีเป็นสารกันบูดในเมล็ดข้าวที่เก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวเปิดเผยในสนามและในสภาพที่เก็บไว้เพื่อความหลากหลายของเชื้อราที่สามารถทำให้จำนวนมากของโรคที่มีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นกับผู้บริโภค ในการศึกษาปัจจุบันอง​​ค์ประกอบทางเคมีของการค้า Laurus nobilis ลิตรและ Syzygium aromaticum L. Merr เพอร์รี่และน้ำมันหอมระเหยและกิจกรรมต้านเชื้อรากับห้าเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคที่แยกได้จากเมล็ดข้าวเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการตรวจสอบ สามสิบเจ็ดสารประกอบบัญชีกว่า 99.5% ของน้ำมันหอมระเหยทั้งหมดถูกระบุด้วย GC และ GC / MS 1,8-cineole (51.95%) α-terpinyl อะซิเตท (12.93%) และ sabinene monoterpene ไฮโดรคาร์บอน (9.56%) เป็นสารประกอบหลักในน้ำมันหอมระเหยใบกระวานขณะที่ eugenol phenylpropanoid (88.58%) และไฮโดรคาร์บอน sesquiterpene เบต้า caryophyllene (8.13%) และα-humulene (2.35%) ที่พบในน้ำมันหอมระเหยกานพลู น้ำมันหอมระเหยกานพลูที่ 300 ไมโครกรัม / มิลลิลิตรแสดงให้เห็นผลกระทบเชื้อรามากกว่าน้ำมันหอมระเหยใบกระวานกับสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบทั้งหมด เอส aromaticum น้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา Fusarium ดีที่สุดต่อ graminearum และกิจกรรมการต้านเชื้อราที่คล้ายกันเมื่อเทียบกับ eugenol บริสุทธิ์กับทุกเชื้อราสาเหตุโรคพืชที่ผ่านการทดสอบ ในข้าวเชื้อกานพลูน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยลดการติดเชื้อเชื้อราในอาหารเพื่อให้เอส aromaticum น้ำมันหอมระเหยที่อาจจะเป็นทางเลือกที่ดีเป็นสารกันบูดในข้าวที่เก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวที่ตากในฟิลด์ และในสภาพเก็บไว้เพื่อที่หลากหลายของเชื้อราที่เป็นสาเหตุโรคมากมาย มีความเสี่ยงที่อาจเกิดกับผู้บริโภค ในการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของพาณิชย์ laurus โนบิลิสลิตรและชมพู่ aromaticum . Merr . & Perry น้ำมันหอมระเหย และเชื้อรา เชื้อโรค เชื้อราที่แยกได้จากกิจกรรมกับห้าธัญพืชข้าวเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการสอบสวน สามสิบเจ็ดสารประกอบบัญชีสำหรับมากกว่า 99.5% ของน้ำมันหอมระเหยทั้งหมดถูกระบุโดย GC และ GC / คุณ 1,8-cineole ( 51.95 % ) terpinyl แอลฟา acetate ( 12.93 % ) และโมโนเทอร์ปีนและซาบินีน ( 9.56 เปอร์เซ็นต์ ) เป็นสารประกอบหลักในน้ำมันใบเบย์ , ในขณะที่สำหรับ phenylpropanoid ( 88.58 % ) และเซสควิเทอร์ปีนไฮโดรคาร์บอนบีตา - caryophyllene ( 8.13 เปอร์เซ็นต์ ) และแอลฟา humulene ( 2.35 % ) ที่พบในน้ำมันกานพลู . กานพลูน้ำมันหอมระเหย 300 μ g / ml พบว่าสารต้านเชื้อรามากกว่าใบกระวานน้ำมันหอมระเหยกับการทดสอบสายพันธุ์ เอส aromaticum น้ำมันหอมระเหย มีฤทธิ์ต้านรา Fusarium เชื้อราเข้าสู่ graminearum และกิจกรรมที่คล้ายกันเมื่อเทียบกับการทดสอบทั้งหมด phytopathogenic บริสุทธิ์ สำหรับเชื้อรา ในการปลูกข้าวธัญพืช , น้ำมันกานพลูลดการติดเชื้อเชื้อราในอาหารเพื่อ S . aromaticum น้ำมันหอมระเหย สามารถเป็นทางเลือกที่ดีเป็นสารกันบูดในเก็บเมล็ดข้าว