2.2.2. Optimizing extraction proces

2.2.2. Optimizing extraction process
Effect of some extractive conditions on yield of capsaicinoids
and red colorants was firstly investigated by single-factor experiments,
respectively. These conditions, including the ratio of solvent
to material (2, 3, 4, 5, 6 mL/g), the temperature of water bath (50,
60, 70, 80, 90
C) and time of extraction (60, 90, 120, 150, 180 min),
were same at two different stages: the removal stage of capsaicinoids
or extraction stage of red pigments. But, the concentration
of ethanol aqueous was different at above two stages. For
removal of capsaicinoids, the concentration of ethanol was set as
10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70% (v/v). Meanwhile, it was set as
60%, 70%, 80%, 90%, 95% (v/v) for the stage of extraction of red
pigments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.2 การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการสกัด
ผลกระทบของสารบางเงื่อนไขที่มีต่อผลผลิตของ capsaicinoids
และสีแดงได้รับการตรวจสอบครั้งแรกโดยการทดลองเดียวปัจจัย
ตามลำดับ เงื่อนไขเหล่านี้รวมถึงอัตราส่วนของตัวทำละลาย
วัสดุ (2, 3, 4, 5, 6 มิลลิลิตร / g) อุณหภูมิของน้ำที่ใช้อาบ (50,
60, 70, 80, 90? C) และเวลาในการสกัด (60, 90, 120, 150, 180 นาที)
ได้เหมือนกันที่สองขั้นตอนที่แตกต่างกัน: ขั้นตอนการกำจัดของ capsaicinoids
หรือขั้นตอนการสกัดสีแดง แต่ความเข้มข้น
ของเอทานอลเป็นน้ำที่แตกต่างกันดังกล่าวข้างต้นสองขั้นตอน สำหรับ
การกำจัด capsaicinoids ความเข้มข้นของเอทานอลได้รับการกำหนดให้เป็น
10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70% (v / v) ในขณะเดียวกันมันก็ถูกกำหนดให้เป็น
60%, 70%, 80%, 90%, 95% (v / v) สำหรับขั้นตอนของการสกัดสีแดง
สี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2.2 . การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการและผลกระทบของเงื่อนไข
การสกัดการสกัดผลผลิตของแคปไซซินอยด์
สีแดงและเป็นครั้งแรก โดยปัจจัยเดียว (
) เงื่อนไขเหล่านี้ ได้แก่ อัตราส่วนของตัวทำละลาย
วัสดุ ( 2 , 3 , 4 , 5 , 6 ml / g ) , อุณหภูมิของน้ำที่อาบ (
50 , 60 , 70 , 80 , 90
C ) และเวลาในการสกัด ( 60 , 90 , 120 , 150 , 180 นาที )
เป็นเหมือนกันสองขั้นตอนที่แตกต่างกัน : การกำจัดขั้นตอนของการสกัดแคปไซซินอยด์
หรือเวทีสีแดง แต่ความเข้มข้นของสารละลายเอทานอลแตกต่างกัน
ในข้างต้นสองขั้นตอน สำหรับ
การกำจัดแคปไซซินอยด์ ความเข้มข้นของเอทานอลถูกตั้งค่าเป็น
10% , 20% , 30% , 40% , 50% , 60% , 70% ( v / v ) ขณะเดียวกัน ก็ตั้งเป็น
60% , 70% , 80% , 90% , 95% ( v / v ) สำหรับขั้นตอนการสกัดสารสีแดง