The change invertices could indicat

The change in
vertices could indicate solubilisation of protein. This trend
appeared less significant, however, when additional calcium was
added to the cheese drained at low pH (Fig. 3b and c). These observations
were further supported by a 2-way ANOVA performed at
the different levels of calcium concentration (P = 0.011, 0.085,
0.675 for the interaction of time  draining pH at CaCl2 levels 0,
100 and 300 mg/kg respectively).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงจุดยอดสามารถระบุ solubilisation ของโปรตีน แนวโน้มนี้ปรากฏความสำคัญน้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อแคลเซียมเพิ่มเติมเพิ่มชีสที่ระบายออกที่ pH ต่ำ (Fig. 3b และ c) ข้อสังเกตเหล่านี้ได้สนับสนุนเพิ่มเติม โดยการวิเคราะห์ความแปรปรวน 2 ทางดำเนินในระดับต่าง ๆ ของความเข้มข้นของแคลเซียม (P = 0.011, 0.085การโต้ตอบของเวลา draining CaCl2 ระดับ 0, 0.675100 และ 300 mg/kg ตามลำดับ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในจุดที่อาจบ่งชี้ solubilisation ของโปรตีน
แนวโน้มเช่นนี้ปรากฏตัวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญน้อยแต่เมื่อแคลเซียมเพิ่มเติมถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อชีสที่pH ต่ำ (รูป. 3b และค) ข้อสังเกตเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนต่อไปโดย 2-way ANOVA ดำเนินการในระดับที่แตกต่างกันของความเข้มข้นของแคลเซียม(P = 0.011, 0.085, 0.675 สำหรับการปฏิสัมพันธ์ของเวลาหรือไม่ระบายน้ำมีค่า pH อยู่ในระดับที่ CaCl2 0, 100 และ 300 มิลลิกรัม / กิโลกรัมตามลำดับ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปลี่ยนในจุดอาจบ่งชี้ solubilisation ของโปรตีน นี้แนวโน้ม
ปรากฏอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม เมื่อแคลเซียมเพิ่ม
เพิ่มชีสเนื้อที่ pH ต่ำ ( รูปที่ 3B และ C ) สังเกต
เหล่านี้มีการสนับสนุนเพิ่มเติมโดย 2-way ANOVA ) ที่ระดับความเข้มข้นของแคลเซียม
( p = 0.011 , 0.085 ,
ที่สอดคล้องกันสำหรับการปฏิสัมพันธ์ของเวลา  ระบาย pH CaCl2 ระดับ 0
100 และ 300 mg / kg ตามลำดับ )