The term functional foods was first

The term functional foods was first introduced in Japan in the
mid-1980s and refers to processed foods containing ingredients
that aid specific body functions, in addition to being nutritious
(Hasler, 1998). One way for producing functional foods is fermentation
using selected microorganisms.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารการทำงานระยะแรกได้ถูกนำมาใช้ในประเทศญี่ปุ่นในการกลางทศวรรษ 1980 และถึงอาหารแปรรูปที่ประกอบด้วยส่วนผสมที่ช่วยร่างกายเฉพาะฟังก์ชัน นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการ(Hasler, 1998) หมักเป็นวิธีหนึ่งในการผลิตอาหารทำงานใช้จุลินทรีย์ที่เลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระยะการทำงานอาหารเป็นครั้งแรกในประเทศญี่ปุ่นในช่วงกลางทศวรรษที่ 1980 -
และหมายถึงอาหารแปรรูปที่มีส่วนผสม
ที่ช่วยการทำงานของร่างกายโดยเฉพาะ นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการ
( แฮสเลอร์ , 1998 ) วิธีหนึ่งในการผลิตอาหารหมัก
เลือกแบบใช้จุลินทรีย์