Heat-treated asparagus juice had si

Heat-treated asparagus juice had significantly lower
ascorbic acid content (77% retention compared with the control)
than HPP-treated samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หน่อไม้ฝรั่ง heat-treated น้ำได้อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่ากรดแอสคอร์บิคเนื้อหา (เปรียบเทียบกับตัวควบคุมเก็บข้อมูล 77%)กว่า HPP รับตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำผลไม้หน่อไม้ฝรั่งความร้อนได้รับการรักษาอย่างมีนัยสำคัญที่ต่ำกว่าปริมาณกรดแอสคอบิ (การเก็บรักษา 77% เมื่อเทียบกับควบคุม) กว่าตัวอย่าง HPP รับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความร้อนถือว่าน้ำหน่อไม้ฝรั่งมีปริมาณวิตามินซีลดลง
( 77% เมื่อเทียบกับการเก็บรักษาควบคุม )
กว่าเอชพีถือว่าตัวอย่าง