2.12 กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน (SEM)
ชิ้นและแป้งเม็ดสัณฐานถูกตรวจสอบโดยการสแกนกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ตัวอย่างถูกติดตั้งอยู่บนอลูมิเนียมที่ยึดชิ้นงานด้วยเทปสองด้าน ตัวอย่างผู้ถือถูกโหลดในปะทุ Coater Emitech K550 (Emitech, Ashford, สหราชอาณาจักร) กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการเคลือบด้วยแพลเลเดียมทองที่ความหนาประมาณ 15 นาโนเมตรและดูภายใต้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน(S-2400 ฮิตาชิอิบารากิ, ญี่ปุ่น) ดำเนินการเร่งแรงดันไฟฟ้า 10 kV.
2.13 การวิเคราะห์สถิติ
การวัดทั้งหมดถูกดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่าสำหรับแต่ละตัวอย่าง. วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ซอฟต์แวร์ทางสถิติ (SPSS สำหรับ Windows เวอร์ชัน 14.0) สองทาง ANOVA ได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบผลกระทบโดยรวมของการรักษาอุณหภูมิได้รับการรักษาและการอบแห้งและการมีปฏิสัมพันธ์ (รักษาได้อย่างไร? รักษา? อุณหภูมิอบแห้ง) ในแต่ละของการตรวจ ผลกระทบของแต่ละบุคคลและการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยที่ได้รับการคำนวณ ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างวิธีการประมาณโดยใช้ของดันแคนทดสอบช่วงหลาย ความแตกต่างได้รับการพิจารณาอย่างมีนัยสำคัญที่ p