The French are famous for their sau

The French are famous for their sauces, the Italians are praised for their pasta, and the Germans are celebrated for their sausages, but is there anything unique to eat in the United States? When you get right down to it, there’s nothing quite as un-American as American food. Because the United States is made up mostly of immigrants, there is an amazing variety of foods, from clam chowder in Boston to chile con carne in Houston. The United States is a vast country influenced by many cultures and climates, and the traditional food of one area is often totally that of another. New Mexico and Massachusetts are good examples of states that have very different traditional foods.

To understand and appreciate the food in any one region, it often helps to know the area’s history. For example, New Mexico was once the home of the Pueblo Indians, who lived in villager and grew native crops such as corn, beans, pumpkins, and squash. Later, Spanish settlers arrived in this area. These two groups exchanged ideas and customs and passed these customs on to their descendants. The intermingling of cultures is evident in the food of New Mexico.

New Mexican meals make much use of corn, which is served in a variety of ways—baked as tortillas, served fresh as corn on the cob, blended into soups and sauces, and mixed into salads or with other vegetables, especially red and green peppers. Native blue corn is quite surprising when it is served as blue corn bread, chips, or tortillas. In the markets of New Mexico, you can still find chicos, or sun-dried grains of roasted sweet corn. Chicos last a long time, but when soaked and boiled, they taste almost like fresh corn. Many recipes also contain pinon, or pine nuts, the small sweet seeds of the southwestern pine tree, once a staple food in the Pueblo diet.

A Spanish influence can be found in the sweet, anise-flavored cookies sold in New Mexico bakeries. They are prepared much as they were made in the kitchens of seventeenth-century Spain for the Christmas feast.

Some traditional foods of New Mexico that show both a native American and a Spanish heritage include enchiladas (corn tortillas stuffed with cheese, onions, tomatoes, chilies, and sometimes chicken ; or beef), pinto beans, black beans, and hot and spicy salsa, an uncooked vegetable sauce.

Take a trip to Massachusetts, however, and not a chili pepper nor a tortilla will you find in a traditional meal. Influenced by the cold climate and the English-speaking people who settled there, the New England kitchen gives off the aromas of soups and stews and of meat that is roasted for hours in the oven. Potatoes, carrots, and turnips were popular, because these root vegetables grew well in the region and could be stored all winter long in the days before supermarkets and refrigerators. English-style puddings and pies are the traditional desserts, rather than the fresh fruit one often gets in the Southwest.

Whereas beef and chicken appear in many New Mexican recipes, in Massachusetts fish is very popular because of the nearby seacoast. New England is famous for its clam chowder, lobster, cod, scallops, and fish cakes. English herbs and spices are the seasonings used in New England dishes, which might taste rather bland to people accustomed to hot and spicy New Mexican food.

Each region of the United States is unique. Louisiana has a French influence. Many Germans populate the Midwest. In traveling around America, a tourist has the opportunity not only to visit a variety of places and see diverse landscapes, but to taste a variety of foods as well. Some may be very different. Others will taste just like home.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงสำหรับซอสของพวกเขา ยกย่องชาวอิตาลีสำหรับพาสต้าของพวกเขา และเยอรมันเฉลิมฉลองสำหรับไส้กรอกของพวกเขา แต่มีอะไรเฉพาะกินในสหรัฐอเมริกา เมื่อคุณได้รับขวาลงไปได้ มีสิ่งใดที่ค่อนข้างเป็นไม่อเมริกันเป็นอาหารอเมริกัน เนื่องจากสหรัฐอเมริกามีมานาน มีหลากหลายอาหาร จากซุปหอยในบอสตัน carne con ชิลีในฮูสตันที่ตื่นตาตื่นใจ สหรัฐอเมริกาได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมและสภาพอากาศในประเทศมากมาย และอาหารของพื้นที่หนึ่งมักจะเป็นทั้งหมดอื่น ๆ นิวเม็กซิโกและรัฐแมสซาชูเซตส์เป็นตัวอย่างที่ดีของอเมริกาที่มีอาหารแบบดั้งเดิมที่แตกต่างกันมาก เข้าใจ และชื่นชมอาหารในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง มันมักจะช่วยให้ทราบประวัติอัน ตัวอย่าง นิวเม็กซิโกได้เมื่อบ้านของชาวพูโบล ในชาวบ้านที่อาศัยอยู่ และเติบโตเป็นพืชไร่เช่นข้าวโพด ถั่ว แตง และสควอช ภายหลัง ตั้งถิ่นฐานสเปนมาถึงในบริเวณนี้ กลุ่มที่สองเหล่านี้แลกเปลี่ยนความคิดและประเพณี และผ่านศุลกากรเหล่านี้เพื่อลูกหลานของพวกเขา Intermingling ของวัฒนธรรมที่มีในอาหารของนิวเม็กซิโก อาหารเม็กซิกันใหม่ทำมากใช้ข้าวโพด ที่รับประทานได้หลายวิธีเช่นอบเป็นให้ tortillas อาหารสดเป็นข้าวโพด cob ผสมในซุปและซอส และผสม ในสลัด หรือ ผักอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกสีแดง และสีเขียว ข้าวโพดพื้นเมืองสีฟ้าจะค่อนข้างประหลาดใจเมื่อมันมีหน้าที่เป็นขนมปังข้าวโพดบลู ชิ หรือให้ tortillas ในตลาดของนิวเม็กซิโก คุณสามารถยังคงค้นหา chicos หรือแดดเดียวแป้งข้าวโพดคั่ว Chicos ล่าสุดนาน แต่เปี่ยมล้นไปด้วย และต้ม รสชาติเกือบเช่นข้าวโพดสด หลายสูตรประกอบด้วย pinon หรือสนถั่ว เมล็ดหวานเล็ก ๆ ของต้นสนที่ตะวันตกเฉียงใต้ เมื่ออาหารหลักในอาหารพูโบล อิทธิพลภาษาสเปนสามารถพบในคุกกี้หวาน รส anise ที่ขายในร้านเบเกอรี่นิวเม็กซิโก พวกเขากำลังเตรียมมากว่าพวกเขาทำในครัวของสเปนศตวรรษ seventeenth สำหรับงานเลี้ยงคริสต์มาส อาหารดั้งเดิมของนิวเม็กซิโกที่อเมริกันพื้นเมืองและมรดกภาษาสเปน รวม enchiladas (ให้ tortillas ข้าวโพดยัดไส้ชีส หัวหอม มะเขือเทศ พริก และบางครั้ง ไก่ หรือเนื้อ), ถั่ว pinto ถั่วดำ และซัลซ่าร้อน และเผ็ด น้ำผักการ uncooked นำรัฐแมสซาชูเซตส์ อย่างไรก็ตาม และไม่มีพริกหรือ tortilla จะหาในอาหารแบบดั้งเดิม รับอิทธิพลจากภูมิอากาศเย็นและคนอังกฤษที่มีชำระ ครัวนิวอิงแลนด์ให้ออกกลิ่นซุปและสตูว์ซึ่งช่วยคลาย และเนื้อสัตว์ที่ย่างชั่วโมงในเตาอบ มันฝรั่ง แครอท และผลิตได้รับความนิยม เนื่องจากรากผักเหล่านี้เพิ่มขึ้นทั้งในภูมิภาค และสามารถเก็บทุกฤดูหนาวยาวนานในวันก่อนซูเปอร์มาร์เก็ตและตู้เย็น สไตล์อังกฤษเลี่ยงดอกไม้และพายเป็นขนมดั้งเดิม มากกว่าผลไม้หนึ่งมักจะได้รับในการเดิน ในขณะที่เนื้อและไก่ปรากฏในหลายสูตรใหม่เม็กซิโก ในรัฐแมสซาชูเซตส์ ปลาเป็นที่นิยมมากเนื่องจากซีโคสท์ใกล้เคียง นิวอิงแลนด์มีชื่อเสียงของซุปข้นหอย กุ้ง cod หอย และเค้กปลา ภาษาอังกฤษของสมุนไพรและเครื่องเทศเป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้ในอาหาร นิวอิงแลนด์ซึ่งอาจรสชาติค่อนข้างสูงกับคนที่คุ้นเคยกับอาหารเม็กซิกันใหม่ร้อน และเผ็ด แต่ละภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาไม่ซ้ำกัน รัฐลุยเซียนามีอิทธิพลฝรั่งเศส ชาวเยอรมันจำนวนมากใส่ละมา ในการเดินทางทั่วอเมริกา นักท่องเที่ยวมีโอกาสไม่เพียงแต่ชมความหลากหลายของสถานที่ และดูภูมิประเทศหลากหลาย แต่รสชาติของอาหารเช่น บางคนอาจจะแตกต่างกันมาก คนอื่นจะรสชาติเหมือนอยู่บ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงสำหรับซอส , พาสต้าของพวกเขาชื่นชมชาวอิตาเลียนและเยอรมันมีการเฉลิมฉลองสำหรับไส้กรอก แต่มีอะไรให้กินเฉพาะในสหรัฐอเมริกา เมื่อคุณได้รับสิทธิลงไป มันไม่มีอะไรที่ค่อนข้างเป็น Un อเมริกันเป็นอาหารอเมริกัน เพราะสหรัฐอเมริกาถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่ของผู้อพยพ มีความหลากหลายที่น่าทึ่งของอาหารจากซุปหอยในบอสตันไปชิลี con carne ในฮูสตัน สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ โดยได้รับอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรมและภูมิอากาศและอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่มักจะทั้งหมดที่ของผู้อื่น ใหม่เม็กซิโกและแมสซาชูเซตเป็นตัวอย่างที่ดีของรัฐที่มีอาหารแบบดั้งเดิมแตกต่างกันมาก

เข้าใจและชื่นชมอาหารในภาคใดภาคหนึ่งมันมักจะช่วยให้ทราบความเป็นมาของพื้นที่ ตัวอย่างเช่น เม็กซิโกเคยเป็นบ้านของปวยชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านและปลูกพืชพื้นเมือง เช่น ข้าวโพด , ถั่ว , สควอชฟักทองและ ต่อมา สเปน เข้ามาตั้งถิ่นฐานในบริเวณนี้ ทั้งสองกลุ่มแลกเปลี่ยนความคิดและประเพณีและผ่านศุลกากรเหล่านี้ให้ลูกหลานของพวกเขาโดย intermingling ของวัฒนธรรมที่จะเห็นในอาหารของเม็กซิโก

อาหารเม็กซิกันใหม่ให้ใช้ข้าวโพด ซึ่งให้บริการในหลากหลายวิธีอบเป็น tortillas เสิร์ฟสด ข้าวโพดในซัง , ผสมลงในซุปและซอสและสลัดหรือผักอื่น ๆผสมเข้าไปด้วย สีแดงและพริกที่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโพดสีฟ้าพื้นเมืองค่อนข้างน่าแปลกใจเมื่อมันทำหน้าที่เป็นสีฟ้า ข้าวโพด ขนมปัง ชิหรือ tortillas . ในตลาดของ New Mexico , คุณยังสามารถค้นหา . หรือตากแดดเม็ดคั่วข้าวโพดหวาน . . ที่ผ่านมานาน แต่เมื่อแช่และต้ม รสเหมือนข้าวโพดสด หลายสูตรก็ประกอบด้วย Pinon หรือสนหวาน เมล็ดเล็ก ๆทางตะวันตกเฉียงใต้ต้นสน , ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักใน พูโบล อาหาร

มีอิทธิพลต่อภาษาสเปนสามารถพบได้ในหวานโป๊ยกั๊กรสคุกกี้ขายในเบเกอรี่นิวเม็กซิโก พวกเขาจะเตรียมการมากที่สุดเท่าที่พวกเขาทำในครัวของศตวรรษที่สิบเจ็ดสเปนสำหรับเทศกาลคริสต์มาส

บางแบบดั้งเดิมอาหารของเม็กซิโกที่แสดงทั้งอเมริกันพื้นเมืองและมรดกภาษาสเปนรวมถึง enchiladas ( tortillas ข้าวโพดสอดไส้ชีส หัวหอม มะเขือเทศ พริก และบางครั้งไก่หรือเนื้อ ) , pinto ถั่วถั่วสีดำและเผ็ดซอส , ซอสผักดิบ

ไปเที่ยว Massachusetts , อย่างไรก็ตาม , และไม่ใส่พริกหรือ tortilla คุณจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม อิทธิพลของภูมิอากาศหนาวและการพูดภาษาอังกฤษผู้ตั้งรกรากที่นั่น นิวอิงแลนด์ ห้องครัว ให้ปิดกลิ่นของซุปและ stews และเนื้อสัตว์ที่ถูกย่างสำหรับชั่วโมงในเตาอบ มันฝรั่ง แครอทผักกาดและเป็นที่นิยมมาก เพราะผักพวกนี้เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคและจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวก่อนซุปเปอร์มาร์เก็ต และตู้เย็น พุดดิ้งพายสไตล์อังกฤษ และมีขนมหวานแบบดั้งเดิมมากกว่าผลไม้สดหนึ่งมักจะได้รับในตะวันตกเฉียงใต้

ส่วนเนื้อและไก่ที่ปรากฏในสูตรอาหารเม็กซิกันหลายในแมสซาชูเซตปลาเป็นที่นิยมมากเนื่องจากชายหาดที่อยู่ใกล้เคียง อังกฤษที่มีชื่อเสียงของซุปหอย , กุ้ง , ปลา , หอย , เค้กปลา ภาษาอังกฤษสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใช้ปรุงรสในอาหารนิวอิงแลนด์ซึ่งอาจจะรสชาติค่อนข้างหวานกับคนที่คุ้นเคยกับร้อนและเผ็ดอาหารเม็กซิกันใหม่

แต่ละภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาที่ไม่ซ้ำกัน หลุยเซียน่าได้รับอิทธิพลฝรั่งเศสเยอรมันหลายใส่มิดเวสต์ ในการเดินทางทั่วอเมริกา นักท่องเที่ยวมีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะเยี่ยมชมสถานที่ที่หลากหลายและเห็นทัศนียภาพที่หลากหลาย แต่รสชาติที่หลากหลายของอาหารเป็นอย่างดี บางอย่างอาจจะแตกต่างกันมาก คนอื่นจะรสชาติเหมือนบ้าน