Effect of pre-hydration of chia (Sa

Effect of pre-hydration of chia (Salvia hispanica L.), seeds and flour on the quality of wheat flour breads

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความชุ่มชื้นก่อนของเจีย (ซัลเวีย hispanica L.), เมล็ดพืช และแป้งในคุณภาพของขนมปังแป้งข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของก่อนชุ่มชื้นของ Chia (Salvia Hispanica L. ), เมล็ดและแป้งที่มีต่อคุณภาพของข้าวสาลีขนมปังแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของปริมาณก่อนเจีย ( Salvia นี้ L . ) , เมล็ดและแป้งต่อคุณภาพของแป้งขนมปัง