2. Material and Methods
Samples were collected from the citrus fruits grown in Kerman province, Iran, in September. The samples were sliced and the seeds were taken out, rinsed, and dried in oven (40°C, 24 hrs).
2.1. Reagents and Standards
Analytical grade chemical and solvent (Merck, Germany) were used in the study. In addition, pure standard FA methyl esters were obtained from Sigma Chemical Company.
2.2. Oil Extraction
About 100 gr of crushed and grounded seeds (powder) was put into Soxhlet extractor with 1 Li bottomed flask and a condenser. During 8 hrs of extraction, 0.5 Li of hexane and n-hexane was extracted at 40°C or less with a rotator vacuum evaporator [8].
2.3. Preparation of Fatty Acid Methyl Esters (FAMEs)
In preparation of methyl esters fatty acid form the seeds, AOCS official method was followed [9].
2.4. Fatty Acids Detection
By transforming fatty acids into FAMEs by GC (Unicam 4600, UK) attached with a flame ionization capillary column fused silica (30 m × 0.25 (I.D.) mm, film thickness: 0.22 μm), FA composition was studied. As gas carrier, helium was used. Then the temperature of the sample was increased up to 180°C at 20°C/min and it remained at this temperature for 10 min and afterward, with the same rate, the temperature was increased to 210°C. Temperature of the detector and injector was set at 250°C [10].
2.5. Other Properties
Saponification value, acid value, iodine value, and peroxide value were determined according to AOAC 2005 [11].
2 . วัสดุและวิธีการเก็บตัวอย่างจากผลไม้เช่นมะนาวที่ปลูกในจังหวัด Kerman , อิหร่าน , ในเดือนกันยายน จำนวนแผ่นและเมล็ดถูกนำออกมาล้างและแห้งในเตาอบ ( 40 ° C , ตลอด 24 ชั่วโมง )2.1 . สารเคมี และ มาตรฐานสารเคมีเกรดวิเคราะห์ และตัวทำละลาย ( Merck , เยอรมนี ) สถิติที่ใช้ในการศึกษา นอกจากนี้ มาตรฐานเอฟเอบริสุทธิ์เมทิลเอสเทอร์ที่ได้จาก บริษัท ซิกม่า เคมี2.2 . การสกัดน้ำมันประมาณ 100 กรัมของเมล็ดและ บดป่น ( ผง ) คือใส่เลท Extractor 1 หลี่คนโทก้นและคอนเดนเซอร์ ในช่วง 8 ชั่วโมงของการสกัด , 0.5 ลี้เฮกเซนและบีบสกัดที่ 40 ° C หรือน้อยลงด้วย rotator สุญญากาศระเหย [ 8 ]2.3 การเตรียมกรดไขมันเมทิลเอสเทอร์ ( FAMEs )ในการเตรียมการของเมทิลเอสเทอร์ของกรดไขมันจากเมล็ด aocs อย่างเป็นทางการวิธีตาม [ 9 ]2.4 . การตรวจหากรดไขมันโดยเปลี่ยนกรดไขมันให้เป็นสารโดย GC ( unicam 4600 , UK ) ที่แนบมากับมิติไอเปลวไฟคอลัมน์ซิลิกา ( 30 m × 0.25 ( ไอดี ) มิลลิเมตร ความหนาของฟิล์ม : 0.22 μ M ) , องค์ประกอบของฟ้าดิน เป็นผู้ให้บริการก๊าซฮีเลี่ยมใช้ แล้วอุณหภูมิของตัวอย่างเพิ่มขึ้นถึง 180 ° C ที่อุณหภูมิ 20 ° C / นาทีและมันยังคงอยู่ที่อุณหภูมิ 10 มินและภายหลังมีอัตราเดียวกัน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 210 องศา อุณหภูมิของเครื่องและหัวฉีดไว้ที่ 250 องศา C [ 10 ]2.5 คุณสมบัติอื่น ๆค่า ค่า ค่า ค่า กรด สปอนนิฟิเคชั่น และค่าเปอร์ออกไซด์เป็นตามไม่ 2005 [ 11 ]
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)