2. Material and MethodsSamples were

2. Material and Methods
Samples were collected from the citrus fruits grown in Kerman province, Iran, in September. The samples were sliced and the seeds were taken out, rinsed, and dried in oven (40°C, 24 hrs).

2.1. Reagents and Standards

Analytical grade chemical and solvent (Merck, Germany) were used in the study. In addition, pure standard FA methyl esters were obtained from Sigma Chemical Company.

2.2. Oil Extraction

About 100 gr of crushed and grounded seeds (powder) was put into Soxhlet extractor with 1 Li bottomed flask and a condenser. During 8 hrs of extraction, 0.5 Li of hexane and n-hexane was extracted at 40°C or less with a rotator vacuum evaporator [8].

2.3. Preparation of Fatty Acid Methyl Esters (FAMEs)

In preparation of methyl esters fatty acid form the seeds, AOCS official method was followed [9].

2.4. Fatty Acids Detection

By transforming fatty acids into FAMEs by GC (Unicam 4600, UK) attached with a flame ionization capillary column fused silica (30 m × 0.25 (I.D.) mm, film thickness: 0.22 μm), FA composition was studied. As gas carrier, helium was used. Then the temperature of the sample was increased up to 180°C at 20°C/min and it remained at this temperature for 10 min and afterward, with the same rate, the temperature was increased to 210°C. Temperature of the detector and injector was set at 250°C [10].

2.5. Other Properties

Saponification value, acid value, iodine value, and peroxide value were determined according to AOAC 2005 [11].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการตัวอย่างที่เก็บจากผลไม้ส้มที่ปลูกในจังหวัดเคอร์แมน อิหร่าน กันยายน ตัวอย่างมีการเตรียมการ และเมล็ดออก ล้าง และอบแห้งในเตาอบ (40° C, 24 ชั่วโมง)2.1. reagents และมาตรฐานสารเคมีเกรดวิเคราะห์และตัวทำละลาย (Merck เยอรมัน) ถูกใช้ในการศึกษา นอกจากนี้ methyl esters บริสุทธิ์มาตรฐาน FA ได้รับจาก บริษัทสารเคมี Sigma2.2. น้ำมันสกัดประมาณ 100 กรัมของเมล็ดบด และดิน (ผง) ได้ใส่ลงใน Soxhlet extractor Li พื้น 1 ขวดและคอนเดนเซอร์ ในช่วง 8 ชั่วโมงสกัด 0.5 Li เฮกเซนและเฮกเซน n ถูกสกัดที่ 40° C หรือน้อยกว่า มีตัวหมุนดูดระเหย [8]2.3. เตรียมกรดไขมัน Methyl Esters (FAMEs)ในการเตรียมการของ methyl esters กรดไขมันแบบเมล็ด วิธีการอย่างเป็นทางการของ AOCS ถูกด้วย [9]2.4 กรดไขมันที่การตรวจจับโดยการเปลี่ยนกรดไขมัน FAMEs โดย GC (Unicam 4600, UK) แนบแบบเฟลมไอออไนซ์คอลัมน์ฝอยครอบฟันด้วยทั่วซิลิกา (30 m × 0.25 (ประชาชน) ฟิล์มมม. ความหนา: 0.22 ไมครอน), เป็นศึกษาองค์ประกอบของ FA เป็นผู้ขนส่งก๊าซ ใช้ฮีเลียม จาก นั้นอุณหภูมิของตัวอย่างเพิ่มขึ้นถึง 180° C 20° C/นาที และมันยังคงอยู่ที่อุณหภูมินี้ 10 นาที และหลังจากนั้น ด้วยอัตราเดียวกัน อุณหภูมิเพิ่มเป็น 210 องศาเซลเซียส มีตั้งอุณหภูมิของเครื่องตรวจจับและหัวฉีดที่ 250° C [10]2.5 อื่น ๆ คุณสมบัติค่าสะ ค่ากรด ค่าไอโอดีน และค่าเปอร์ออกไซด์ถูกกำหนดตาม AOAC 2005 [11]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
เก็บตัวอย่างจากผลไม้เช่นมะนาวที่ปลูกในจังหวัดเคอร์แมนอิหร่านในเดือนกันยายน ตัวอย่างถูกหั่นและเมล็ดพันธุ์ที่ถูกนำออกมาล้างและแห้งในเตาอบ (40 ° C, 24 ชั่วโมง)

2.1 รีเอเจนต์และมาตรฐาน

การวิเคราะห์เกรดเคมีและตัวทำละลาย (เมอร์ค, เยอรมนี) ถูกนำมาใช้ในการศึกษา นอกจากนี้เอฟเอคับริสุทธิ์มาตรฐานเมทิลเอสเตอร์ที่ได้รับจาก บริษัท Sigma เคมี

2.2 สกัดน้ำมัน

ประมาณ 100 กรัมของเมล็ดบดและสายดิน (ผง) ถูกนำไปวิธีการสกัดแบบระบาย 1 Li ต่ำสุดขวดและคอนเดนเซอร์ ในช่วง 8 ชั่วโมงของการสกัด, 0.5 หลี่เฮกเซนและ N-เฮกเซนถูกสกัดที่ 40 ° C หรือน้อยกว่าด้วยเครื่องระเหย Rotator สูญญากาศ [8]

2.3 การเตรียมการของกรดไขมันเมทิลเอสเตอร์ (FAMEs)

ในการเตรียมเมทิลเอสเตอร์ของกรดไขมันในรูปแบบเมล็ดวิธีการอย่างเป็นทางการ AOCS ตามมา [9]

2.4 กรดไขมันการตรวจสอบ

โดยการเปลี่ยนกรดไขมันเข้าไปใน FAMEs ด้วย GC (Unicam 4600 สหราชอาณาจักร) ที่แนบมากับคอลัมน์เปลวไฟไอออนไนซ์เส้นเลือดฝอยผสมซิลิกา (30 เมตร× 0.25 (ID) มิลลิเมตรความหนาของฟิล์ม: 0.22 ไมครอน) องค์ประกอบเอฟเอได้รับการศึกษา เป็นผู้ให้บริการก๊าซฮีเลียมถูกนำมาใช้ จากนั้นอุณหภูมิของตัวอย่างที่เพิ่มขึ้นถึง 180 ° C ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส / นาทีและมันยังคงอยู่ที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 10 นาทีและหลังจากนั้นมีอัตราเดียวกันอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นถึง 210 องศาเซลเซียส อุณหภูมิของเครื่องตรวจจับและหัวฉีดถูกกำหนดไว้ที่ 250 ° C [10]

2.5 คุณสมบัติอื่น ๆ

มูลค่า Saponification ค่ากรดค่าไอโอดีนและความคุ้มค่าเปอร์ออกไซด์ได้รับการพิจารณาตาม AOAC 2005 [11]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการเก็บตัวอย่างจากผลไม้เช่นมะนาวที่ปลูกในจังหวัด Kerman , อิหร่าน , ในเดือนกันยายน จำนวนแผ่นและเมล็ดถูกนำออกมาล้างและแห้งในเตาอบ ( 40 ° C ,  ตลอด 24 ชั่วโมง )2.1 . สารเคมี และ มาตรฐานสารเคมีเกรดวิเคราะห์ และตัวทำละลาย ( Merck , เยอรมนี ) สถิติที่ใช้ในการศึกษา นอกจากนี้ มาตรฐานเอฟเอบริสุทธิ์เมทิลเอสเทอร์ที่ได้จาก บริษัท ซิกม่า เคมี2.2 . การสกัดน้ำมันประมาณ 100 กรัมของเมล็ดและ บดป่น ( ผง ) คือใส่เลท Extractor 1  หลี่คนโทก้นและคอนเดนเซอร์ ในช่วง 8  ชั่วโมงของการสกัด , 0.5  ลี้เฮกเซนและบีบสกัดที่ 40 ° C หรือน้อยลงด้วย rotator สุญญากาศระเหย [ 8 ]2.3 การเตรียมกรดไขมันเมทิลเอสเทอร์ ( FAMEs )ในการเตรียมการของเมทิลเอสเทอร์ของกรดไขมันจากเมล็ด aocs อย่างเป็นทางการวิธีตาม [ 9 ]2.4 . การตรวจหากรดไขมันโดยเปลี่ยนกรดไขมันให้เป็นสารโดย GC ( unicam 4600 , UK ) ที่แนบมากับมิติไอเปลวไฟคอลัมน์ซิลิกา ( 30   m × 0.25 ( ไอดี ) มิลลิเมตร ความหนาของฟิล์ม : 0.22  μ M ) , องค์ประกอบของฟ้าดิน เป็นผู้ให้บริการก๊าซฮีเลี่ยมใช้ แล้วอุณหภูมิของตัวอย่างเพิ่มขึ้นถึง 180 ° C ที่อุณหภูมิ 20 ° C / นาทีและมันยังคงอยู่ที่อุณหภูมิ 10  มินและภายหลังมีอัตราเดียวกัน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 210 องศา อุณหภูมิของเครื่องและหัวฉีดไว้ที่ 250 องศา C [ 10 ]2.5 คุณสมบัติอื่น ๆค่า ค่า ค่า ค่า กรด สปอนนิฟิเคชั่น และค่าเปอร์ออกไซด์เป็นตามไม่ 2005 [ 11 ]