The highest encapsulation yields we

The highest encapsulation yields were obtained for the capsules made from PSY. Storage at 4 °C maintained the stability and viability of the organisms in the PSY capsules and offered better protection of viability than the other prebiotics after storage at the end of 30 days of storage. Lactobacillus plantarum (Lp33 and Lp17) were the bacteria that showed a higher viability during storage, maintained viability above the recommended minimum to offer their probiotic effect during storage. PSY and INU provided substantial protection to the Lactobacillus plantarum tested during simulated gastric and intestinal conditions above the recommended therapeutic minimum. The prebiotic addition in the probiotic bacteria encapsulation offers the possibility of adding the capsules inside different food products without affecting either the viability of the bacteria or their physicochemical characteristics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัตราผลตอบแทน encapsulation สูงสุดได้รับสำหรับแคปซูลที่ทำจาก PSY เก็บที่ 4 ° C รักษาความมั่นคง และชีวิตของสิ่งมีชีวิตใน PSY แคปซูล และนำเสนอการป้องกันดีกว่าของชีวิตกว่า prebiotics อื่น ๆ หลังจากเก็บที่สุดของ 30 วันของการจัดเก็บ แลคโตบาซิลลัส (Lp33 และ Lp17) ถูกแบคทีเรียที่แสดงให้เห็นว่าชีวิตที่สูงขึ้นระหว่างการเก็บรักษา ชีวิตเหนือขั้นต่ำแนะนำให้ผลโปรไบโอติกในระหว่างการเก็บรักษา PSY และรักษ์ให้แลคโตบาซิลลัสป้องกันพบทดสอบระหว่างจำลองกระเพาะอาหาร และลำไส้เงื่อนไขข้างต้นแนะนำการรักษาน้อยที่สุด นอกจากนี้ในการ encapsulation แบคทีเรียโปรไบโอติก prebiotic เพิ่มแคปซูลภายในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อชีวิตของแบคทีเรียหรือลักษณะทางเคมีกายภาพของพวกเขาด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราผลตอบแทนที่ห่อหุ้มสูงสุดที่ได้รับสำหรับแคปซูลทำจาก PSY การเก็บรักษาที่ 4 องศาเซลเซียสการบำรุงรักษาความมั่นคงและความมีชีวิตของสิ่งมีชีวิตในแคปซูล PSY และเสนอการป้องกันที่ดีของการมีชีวิตกว่า prebiotics อื่น ๆ หลังการเก็บรักษาในตอนท้ายของ 30 วันของการจัดเก็บ Lactobacillus plantarum (Lp33 และ Lp17) เป็นเชื้อแบคทีเรียที่แสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพที่สูงขึ้นในระหว่างการเก็บรักษามีชีวิตดังกล่าวข้างต้นขั้นต่ำที่แนะนำที่จะนำเสนอผลโปรไบโอติกของพวกเขาระหว่างการเก็บรักษา PSY และ INU ให้ความคุ้มครองอย่างมากให้กับ plantarum แลคโตบาซิลลัสที่ผ่านการทดสอบในสภาวะในกระเพาะอาหารและลำไส้จำลองดังกล่าวข้างต้นต่ำสุดในการรักษาที่แนะนำ นอกจากนี้ prebiotic ในแบคทีเรียโปรไบโอติก encapsulation มีความเป็นไปได้ของการเพิ่มแคปซูลภายในผลิตภัณฑ์อาหารที่แตกต่างกันโดยไม่มีผลต่อทั้งชีวิตของเชื้อแบคทีเรียหรือลักษณะทางเคมีกายภาพของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การได้รับผลผลิตสูงสุดสำหรับแคปซูลที่ทำจากเพลง . กระเป๋าที่ 4 ° C รักษาความมั่นคงและความอยู่รอดของสิ่งมีชีวิตใน PSY แคปซูลและเสนอดีกว่าการป้องกันของความมีชีวิตกว่าพรีไบโอติกอื่นหลังจากที่กระเป๋าท้าย 30 วันของการจัดเก็บ ( lp33 Lactobacillus plantarum และ lp17 ) เป็นแบคทีเรียที่พบระหว่างการเก็บรักษาของความมีชีวิตสูงกว่า , เหนือแนะนำขั้นเสนอผลของโปรไบโอติกในระหว่างการเก็บรักษา และให้ความคุ้มครองอันนุให้ Lactobacillus plantarum ทดสอบจำลองในกระเพาะอาหารและลำไส้ในเงื่อนไขข้างต้นที่แนะนำการรักษาที่น้อยที่สุด นอกจากนี้ในการพรีไบโอติกแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีความเป็นไปได้ของการเพิ่มแคปซูลภายในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆโดยไม่มีผลกระทบต่อทั้งชีวิตของแบคทีเรียหรือการเปลี่ยนแปลงลักษณะ