Fig. 1 also shows that the general

Fig. 1 also shows that the general tendencies of particle size and
zeta potential evolutions were the same for both diluted systems
with or without CMC, strongly suggesting that the presence of fat
does not influence the dissociation of caseins from micelles and the
absorption of CMC onto the casein micelles during acidification.
However, the numerical values of particle size for diluted whole
milk were much larger than those for diluted skim milk, which can
be reasonably related to the presence of fat globules.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 1 ยังแสดงให้เห็นว่าแนวโน้มทั่วไปของขนาดอนุภาค และแคเธอรีนซีตาวิวัฒนาการทั้งอาจเกิดขึ้นได้เหมือนกันสำหรับทั้งสองระบบแตกออกมี หรือไม่ มี CMC ขอแนะนำที่อยู่ของไขมันมีอิทธิพลต่อ dissociation ของ caseins จาก micelles และการดูดซึมของ CMC บน micelles เคซีนระหว่างยูอย่างไรก็ตาม ค่าตัวเลขของขนาดอนุภาคที่ผสมทั้งหมดนมมีขนาดใหญ่กว่าสำหรับแตกออก skim นม ซึ่งสามารถสมเหตุสมผลจะเกี่ยวข้องกับสถานะของ fat globules

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 1
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าแนวโน้มทั่วไปของขนาดอนุภาคและวิวัฒนาการที่มีศักยภาพซีตาได้เหมือนกันทั้งระบบปรับลดโดยมีหรือไม่มี
CMC
ขอบอกว่าการปรากฏตัวของไขมันไม่ได้มีผลต่อการแยกตัวของcaseins
จากไมเซลล์และการดูดซึมของCMC บนเคซีน micelles ระหว่างกรด. อย่างไรก็ตามค่าตัวเลขของขนาดอนุภาคทั้งเจือจางนมมีขนาดใหญ่กว่าที่สำหรับเจือจางนมพร่องมันเนยซึ่งสามารถจะเกี่ยวข้องพอสมควรกับการปรากฏตัวของglobules ไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 แสดงให้เห็นว่า แนวโน้มทั่วไปของขนาดอนุภาคและ
ซีตาศักยภาพ คือวิวัฒนาการเดียวกันทั้ง 4 ระบบ
หรือไม่ CMC , ขอแนะนำว่า การปรากฏตัวของไขมัน
ไม่มีอิทธิพลต่อหัวใจของตระหนกตกใจจากไมเซลล์และการดูดซึมของ CMC เข้าสู่
เคซีนไมเซลล์ระหว่างกรด .
แต่ค่า ผลของขนาดของอนุภาคทั้ง
เจือจางนมมีขนาดใหญ่กว่าที่เจือจางนมไขมันต่ำ ซึ่งสามารถ
จะเหมาะสมที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของเม็ดไขมัน