Volatile organic compounds profile

Volatile organic compounds profile during milk fermentation
by Lactobacillus pentosus and correlations between
volatiles flavor and carbohydrate metabolism

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระเหยอินทรีย์สารประกอบโพรไฟล์ในระหว่างการหมักนมแลคโตบาซิลลัส pentosus และความสัมพันธ์ระหว่างvolatiles รสและคาร์โบไฮเดรตเมแทบอลิซึม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่ายรายละเอียดระหว่างการหมักนม
โดย pentosus แลคโตบาซิลลัสและความสัมพันธ์ระหว่าง
รสชาติสารระเหยและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารระเหยอินทรีย์โปรไฟล์ในการหมักนมด้วย Lactobacillus pentosus

และความสัมพันธ์ระหว่างสารระเหยรสและเมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต