วุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตยวิธีทำวุ้นวัน

วุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตย

วิธีทำวุ้นวันนี้เรามีวุ้น 2 สูตร มาให้ลองทำกันดู นั่นคือ วุ้นกะทิ และวุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทินี้จัดได้ว่าเป็นวุ้นที่ควรรู้เนื่องจากสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับวุ้นหน้าอื่นๆ ได้ วันนี้เราจะมาดูกันว่า วุ้นกะทิและวุ้นกะทิใบเตยมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง

ส่วนผสมวุ้นกะทิ
1. วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
4. หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวง
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำวุ้นกะทิ
1. เคี่ยววุ้นกับน้ำเปล่าจนละลายดี จึงเติมน้ำตาลทรายเคี่ยวจนละลาย
2. ละลายเกลือ หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า จนเข้ากันดี เทใส่ส่วนผสมของวุ้นเคี่ยวพอเดือด ตักหยอดใส่
พิมพ์ชนิดต่างๆ ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์ ใส่จานให้สวยงาม รับประทานได้ทันที
*****************

วุ้นกะทิใบเตย
ส่วนผสมตัววุ้น
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำตัววุ้น
1. ผสมวุ้นกับน้ำเปล่า ตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย
2. ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง นำไปตั้งไฟพอเดือดทั่วกันดี ใส่ใบเตยคนให้เข้ากัน ยกลง เทใส่พิมพ์

ส่วนผสมหน้าวุ้น
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำวุ้นกะทิใบเตย
1. ผสมวุ้นกับน้ำ ตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล คนจนน้ำดตลละลาย ยกลงกรองด้วยผ้าขาว
บาง ตั้งไฟจนเดือด
2.ผสมหัวกะทิ เกลือ คนจนเกลือละลายกรองด้วยผ้าขาวบาง
3. เทส่วนผสมกะทิลงไปในวุ้น คนพอเดือดทั่วยกลง เทส่วนผสมหน้าวุ้นลงบนตัวหุ้นที่มีลักษณะตึงตัว
ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วุ้นกะทิ 2 สูตรมาให้ลองทำกันดูนั่นคือวุ้นกะทิและวุ้นกะทิใบเตย ได้วันนี้เราจะมาดูกันว่า วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ2 น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง3 น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง4 หัวกะทิข้น ๆ 1 ถ้วยตวง5 เกลือ 1 ช้อนชา6 แป้งข้าวเจ้า 2 โต๊ะช้อนวิธีทำวุ้นกะทิ1 เคี่ยววุ้นกับน้ำเปล่าจนละลายดีจึงเติมน้ำตาลทรายเคี่ยวจนละลาย2 หัวกะทิเกลือละลายแป้งข้าวเจ้าจนเข้ากันดีเทใส่ส่วนผสมของวุ้นเคี่ยวพอเดือดตักหยอดใส่พิมพ์ชนิดต่างๆทิ้งไว้ให้เย็นแคะออกจากเนชั่พิมพ์ใส่จานให้สวยงาม 1 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า3 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย3/4 ถ้วยตวงคุณน้ำใบเตย2 โต๊ะช้อนวิธีทำตัววุ้น1 ผสมวุ้นกับน้ำเปล่าตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลายใส่น้ำตาลคนจนน้ำตาลละลาย2 ลงกรองยกด้วยผ้าขาวบางนำไปตั้งไฟพอเดือดทั่วกันดีใส่ใบเตยคนให้เข้ากันยกลงเทใส่พิมพ์ส่วนผสมหน้าวุ้นวุ้นผง1 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า2 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย1/2 ถ้วยตวงเกลือป่น1 ช้อน ชาหัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวงวิธีทำวุ้นกะทิใบเตย1 กับวุ้นผสมคุณน้ำตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลายใส่น้ำตาลคนจนคุณน้ำดตลละลายยกลงกรองด้วยผ้าขาวบางตั้งไฟจนเดือด2. ผสมหัวกะทิเกลือคนจนเกลือละลายกรองด้วยผ้าขาวบาง3 เทส่วนผสมกะทิลงไปในวุ้นคนพอเดือดทั่วยกลง แคะออกจากพิมพ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

椰奶，椰奶果冻方法琼脂琼脂配方。今天，我们做2。椰奶，椰奶椰奶果冻这个应该知道，由于应用和果冻等。今天，我们来看看椰奶，椰奶怎么办？？椰奶果冻混合。琼脂粉1汤匙。2 2杯水。3 4分之3杯糖。4奶油1杯羹。5盐1茶匙。6 2汤匙米粉。做果冻，椰子。1。煮好水和融化的琼脂因此，加入砂糖煮至融化。2精英。熔盐的混合物拌匀。将米粉放勺煨煮沸琼脂各种打印打印放冷碟挖出来吃。* * * * * * * * * * * * * * * * * * *椰奶明胶的混合物。果冻粉1汤匙。3杯水。4分之3杯糖2汤匙水叶。如何琼脂1。将水烧煮，直至琼脂琼脂溶化糖，可溶性糖，穷人。2发射滤波器由白人。在被加热至沸腾，放入腌料倒入搅拌成打印页面果冻混合物。果冻粉1汤匙。2杯水。2分之1杯糖1茶匙盐浓奶油1杯。椰奶的方法1。把琼脂煮至水中可溶性糖น้ำด直至琼脂溶解过滤备用。穷白人…一些至沸腾。2。混合盐溶盐选择性过滤一些白人穷人。3倒入椰奶果冻。人在电梯中沸腾。倒入琼脂上一股紧张的特点。客家绝版冷却。