Amorphophallus konjac K. Koch is a perennial herbaceous herb.It grows in mountain or hilly areas in subtropical regions mainlyin the South East of Asia (Zhang, Xie, & Gan, 2005).
Konjac glu-comannan (KG) is an essential polysaccharide which is the maincomponent of the roots and tubers of the Amorphophallus kon-jac plant.
It has the structure of a linear random copolymer of1,4-linked--d-mannopyranose and -d-glucopyranose units in amolar ratio of 1.6:1, with approximately 1 in 19 sugar units beingacetylated at the side C-6 position (Chen et al., 2013; Iglesias-Otero,Borderías, & Tovar, 2010; Jian, Zeng, Xiong, & Pang, 2011; Jian et al.,2013).
Unlike many other biopolymers, its molecular weight distri-bution was fairly narrow, and the molecular chains were extending,linear, semi-flexible, little rigid and without branching (Wen, Cao,Yin, Wang, & Zhao, 2009).
amorphophallus บุก K . Koch เป็นไม้ล้มลุก ไม้ยืนต้น สมุนไพร มันเติบโตในภูเขาหรือพื้นที่ที่เป็นภูเขาในภูมิภาคเขตร้อน mainlyin ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเอเชีย ( จาง เซี่ย &กาน , 2005 )
บุก comannan ( กก. ) ซึ่งเป็นสารสำคัญซึ่งเป็น maincomponent ของรากและหัวของ amorphophallus Kon JAC พืช
มันมีโครงสร้างของพอลิ 1 สุ่มแบบเชิงเส้น4-linked - - และ - d-mannopyranose d-glucopyranose หน่วย ในอัตราส่วน amolar ของ 1.6:1 ที่มีประมาณ 1 ใน 19 น้ำตาลหน่วย beingacetylated ในตำแหน่ง c-6 ด้านข้าง ( Chen et al . , 2013 ; Iglesias โอเตโร , ชายแดนเมืองเป็น & tovar , 2010 ; เจี้ยน , เซง , xiong , &ปาง 2011 ; เจียน et al . 2013 )
ไม่เหมือนโปรตีนอื่น ๆอีกมากมาย bution distri น้ำหนักโมเลกุลแคบพอสมควรและโซ่โมเลกุลมีการขยายเชิงกึ่งมีความยืดหยุ่นน้อยแข็งและไม่มีกิ่ง ( Wen , CaO , หยิน , วัง , & Zhao , 2009 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
