For sensory evaluation, iron-fortifi

For sensory evaluation, iron-fortified rice was prepared by mixing coated iron-fortified rice premix sample with unfortified milled rice at the ratio of 1:100, as suggested by National Institute of cooked iron- fortified rice (about 40 °C) was carried out by a group of fifteen researchers. The staple diet of most of the panel- lists was rice. Water was provided for mouth rinsing after tasting the cooked rice to avoid the carryover effect of the aftertaste.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลทางประสาทสัมผัส fortified เหล็กข้าวเตรียม โดยผสม fortified เหล็กเคลือบข้าว premix อย่าง unfortified ปลายข้าวในอัตราส่วน 1: 100 แนะนำโดย สถาบันแห่งชาติ fortified เหล็กสุก ข้าว (ประมาณ 40 องศา C) ถูกดำเนินการ โดยคณะนักวิจัย fifteen ข้าวเป็นอาหารหลักของรายการ'แผง'ได้ ให้น้ำสำหรับล้างปากหลังจากที่ชิมข้าวเพื่อหลีกเลี่ยงการ effect carryover ของวานิลาที่.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการประเมินผลทางประสาทสัมผัสข้าวไฟเอ็ดเหล็ก forti ถูกจัดทำขึ้นโดยการผสมเคลือบไฟเอ็ดตัวอย่างพรีมิกซ์ข้าวเหล็ก forti ข้าว unforti ไฟเอ็ดแป้งในอัตรา 1: 100, แนะนำโดยสถาบันแห่งชาติของสุก iron- ข้าวเอ็ด forti ไฟ (ประมาณ 40 ° C) ได้ดำเนินการ ออกโดยกลุ่มไฟ fteen นักวิจัย อาหารหลักมากที่สุดของรายการแผงควบคุมเป็นข้าว น้ำถูกจัดให้ปากล้างหลังจากชิมข้าวเพื่อหลีกเลี่ยงการเปื้อนอี ff ect ของลำคอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของฟอร์ตี้เหล็กจึงเอ็ดถูกเตรียมโดยการผสมเหล็กเคลือบฟอร์ตี้จึงเอ็ดรวม ตัวอย่าง unforti จึงเอ็ดข้าวสารในอัตราส่วน 1 : 100 ตามที่แนะนำโดยสถาบันแห่งชาติของต้มเหล็ก - ฟอร์ตี้จึงเอ็ด ( ประมาณ 40 องศา C ) ได้ดำเนินการโดยกลุ่มนักวิจัยจึง fteen . อาหารหลักของส่วนใหญ่ของแผง - รายการ คือ ข้าวน้ำให้ปากล้างหลังจากชิมข้าวสุกเพื่อหลีกเลี่ยงคงไป E ff ect ในอรหัตผล .