In addition to the antioxidant activity, the tamarind
extract exhibited a significant hypolipidemic activity,
decreasing total cholesterol, triglycerides and non-HDL
cholesterol in serum. A decrease in serum triglycerides
and cholesterol has been associated with the epicatechins
contents (Chan et al., 1999). Remarkably, serum HDL
levels increased by nearly 50% both in the normal and
hypercholesterolemic groups treated with the tamarind
extract. HDL cholesterol is an independent negative risk
factor for coronary artery disease, at present representing
the only protective factor against atherosclerosis. This
effect of HDL is largely attributed to its central function
in the reverse cholesterol transport, a process whereby
excess cell cholesterol is taken up and processed by HDL
particles for further delivery to the liver for metabolism
(Martinez et al., 2004).
To summarize, the tamarind extract was able to reduce
total cholesterol, triglycerides, non-HDL cholesterol and to
increase HDL cholesterol in serum. The extract also inhibits
atherogenesis in the aorta of animals fed a cholesterol
diet, apparently by improving the efficiency of the antioxidant
defense system. Therefore, these data suggest that the
tamarind extracts has the potential to control the risk of
atherosclerosis development in humans.
Acknowledgments
We thank A. Zanardo Filho and N.M.F. Rodrigues for
excellent technical assistance. We are grateful to Dr. Norberto
P. Lopes and PhD Student Leonardo Gobbo Neto
for HPLC Analysis. Flavia Martinello is a recipient of a
PhD fellowship from the Fundac¸a˜o de Amparo a` Pesquisa
(FAPESP 02/03174-5). S.A. Uyemura is a fellow from the
Conselho de Desenvolvimento Cientı´fico e Tecnolo´gico
(CNPq 475276/01-9).
References
In addition to the antioxidant activity, the tamarindextract exhibited a significant hypolipidemic activity,decreasing total cholesterol, triglycerides and non-HDLcholesterol in serum. A decrease in serum triglyceridesand cholesterol has been associated with the epicatechinscontents (Chan et al., 1999). Remarkably, serum HDLlevels increased by nearly 50% both in the normal andhypercholesterolemic groups treated with the tamarindextract. HDL cholesterol is an independent negative riskfactor for coronary artery disease, at present representingthe only protective factor against atherosclerosis. Thiseffect of HDL is largely attributed to its central functionin the reverse cholesterol transport, a process wherebyexcess cell cholesterol is taken up and processed by HDLparticles for further delivery to the liver for metabolism(Martinez et al., 2004).To summarize, the tamarind extract was able to reducetotal cholesterol, triglycerides, non-HDL cholesterol and toincrease HDL cholesterol in serum. The extract also inhibitsatherogenesis in the aorta of animals fed a cholesteroldiet, apparently by improving the efficiency of the antioxidantdefense system. Therefore, these data suggest that thetamarind extracts has the potential to control the risk ofatherosclerosis development in humans.AcknowledgmentsWe thank A. Zanardo Filho and N.M.F. Rodrigues forexcellent technical assistance. We are grateful to Dr. NorbertoP. Lopes and PhD Student Leonardo Gobbo Netofor HPLC Analysis. Flavia Martinello is a recipient of aPhD fellowship from the Fundac¸a˜o de Amparo a` Pesquisa(FAPESP 02/03174-5). S.A. Uyemura is a fellow from theConselho de Desenvolvimento Cientı´fico e Tecnolo´gico(CNPq 475276/01-9).References
การแปล กรุณารอสักครู่..

นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระ , มะขามสารสกัดสำคัญ hypolipidemic แสดงกิจกรรมลดคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์ HDL และไม่รวมคอเลสเตอรอลในซีรั่ม ลดไตรกลีเซอร์ไรด์ในซีรั่มและคอเลสเตอรอล มีความสัมพันธ์กับ epicatechinsเนื้อหา ( ชาน et al . , 1999 ) อย่างน่าทึ่ง , เซรั่ม ต่อไประดับที่เพิ่มขึ้นเกือบ 50% ทั้งในและปกติกลุ่มคนไทยปฏิบัติ ด้วยมะขามสารสกัด คอเลสเตอรอล HDL มีความเสี่ยงเชิงลบ อิสระปัจจัยสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจในปัจจุบันแทนเพียงป้องกันปัจจัยต่อหลอดเลือด นี้ผลของ HDL ส่วนใหญ่เกิดจากการทำงานของภาคกลางตรงข้ามขนส่งคอเลสเตอรอล , กระบวนการโดยคอเลสเตอรอลส่วนเกินและเซลล์รับไปประมวลผลต่อไปอนุภาคต่อการจัดส่งไปยังตับเพื่อการเผาผลาญ( มาร์ติเนซ et al . , 2004 )สรุป มะขามเปียกก็สามารถที่จะลดรวมคอเลสเตอรอล , ไตรกลีเซอไรด์ , คอเลสเตอรอลและเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ในซีรั่ม สกัดยังยับยั้งatherogenesis ในเส้นเลือดใหญ่ของสัตว์อาหารคอเลสเตอรอลอาหาร , เห็นได้ชัดโดยการปรับปรุงประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระระบบป้องกัน ดังนั้น ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากมะขามมีศักยภาพในการควบคุมความเสี่ยงของหลอดเลือดในการพัฒนามนุษย์กิตติกรรมประกาศขอขอบคุณ อ. zanardo ลูกคิดว่า n.m.f. Rodrigues และสำหรับความช่วยเหลือด้านเทคนิคที่ยอดเยี่ยม เราขอขอบคุณ ดร. norbertoหน้าและวันที่นักศึกษาป. gobbo เนโต้ ลีโอนาโดการวิเคราะห์ปริมาณซูโครส ฟลาเวีย martinello เป็นผู้รับของปริญญาเอก Fellowship จาก fundac ¸เป็น˜ โอ เดอ amparo ` ัน( fapesp 02 / 03174-5 ) . uyemura เป็นเพื่อนจากconselho de desenvolvimento cient ı´ FICO E tecnolo ใหม่ Immodom( cnpq 475276 / 01-9 )อ้างอิง
การแปล กรุณารอสักครู่..
