Why do I prefer the farmers’ market

Why do I prefer the farmers’ market?
Produce is fresh, sometimes picked only a few hours before I buy it. And for sweet corn every hour makes a difference.
In general, the produce has fewer pesticides. While none of our local growers is certified organic, several are sensitive to over-reliance on pesticides and petroleum-based fertilizers and try to minimize their use. And best of all, if pesticide use is a concern for you, the grower is typically right there to respond to your questions about growing methods.
Talk about customer service. Local farmers literally stand behind their produce, eager to talk with you about varieties, preparation, and preservation. It’s like going to Best Buy and having Steve Jobs there to help you buy an I-pod. Well, it’s sort of like that.
It’s local. That impacts quality, taste, nutritional value, even carbon “footprint”. It’s a little easier on the earth if we buy lettuce that was trucked from China Grove rather than California. (It would also help if we walked or biked to the farmers’ market rather than adding another car trip to our food shopping, but that’s not possible for all of us and it’s another story anyway.) But, and this is a little less tangible, “local” also means transacting with a neighbor, developing a relationship with someone you might see at a movie, church, or even the supermarket. In a culture where we are increasingly isolated from each other, buying food in a way that encourages us to talk with each other and get to know each other’s values and passions surely builds healthy communities and individuals.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำไมฉันชอบการตลาดของเกษตรกร?
ผลิตเป็นสด บางครั้งรับเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะซื้อมัน และสำหรับข้าวโพด ทุกชั่วโมงทำให้มีความแตกต่าง
โดยทั่วไป ผลิตได้น้อยกว่ายาฆ่าแมลง ในขณะที่เกษตรกรในท้องถิ่นของเราไม่ได้รับการรับรองอินทรีย์ หลายสำคัญต้องพึ่งยาฆ่าแมลงและปุ๋ยที่ใช้น้ำมันมากเกิน และพยายามลดการใช้ และดีที่สุดทั้งหมด ถ้าใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นกังวลสำหรับคุณ grower ที่จะมีสิทธิ์ตอบคำถามของคุณเกี่ยวกับการเจริญเติบโตวิธีการ
พูดคุยเกี่ยวกับบริการลูกค้า เกษตรกรในท้องถิ่นอย่างแท้จริงยืนอยู่เบื้องหลังการผลิต อยากคุยกับคุณเกี่ยวกับสายพันธุ์ เตรียมสอบ และเก็บรักษา จะไปซื้อดีที่สุด และมีสตีฟจอบส์มีเพื่อช่วยให้คุณซื้อตัวฉันฝัก ดี จะได้จัดเรียงของชอบที่.
ท้องถิ่นได้ ที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ รสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ คาร์บอนแม้กระทั่ง "รอยเท้า" ได้ง่ายขึ้นบนโลกหากเราซื้อสลัดที่มี trucked จากจีนโกรฟมากกว่าแคลิฟอร์เนีย (มันยังจะช่วยให้เราเดิน หรือ biked การตลาดของเกษตรกรมากกว่าเพิ่มรถอื่นใช้บริการของเราอาหารห้าง แต่ที่เป็นไปไม่ได้สำหรับเรา และมันเป็นเรื่องอื่นต่อไป) แต่ และนี่คือตัวอย่างเล็กน้อย "ท้องถิ่น" ยังหมายถึง transacting กับเพื่อนบ้าน การพัฒนาความสัมพันธ์กับบุคคลอื่นคุณอาจเห็นในภาพยนตร์ โบสถ์ หรือแม้แต่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ในวัฒนธรรมที่เรามีมากขึ้นแยกจากกัน ก็ซื้ออาหารในลักษณะที่สนับสนุนให้เราพูดคุยกัน และรับรู้ค่าและจิตใจของผู้อื่น สร้างสุขภาพชุมชนและบุคคล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำไมผมชอบตลาดเกษตรกร '
ผลิตสด บางครั้งเลือกเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะซื้อ และข้าวโพดหวานทุกชั่วโมง ทำให้แตกต่าง .
ทั่วไป ผลิตมียาฆ่าแมลงน้อยลง ในขณะที่ไม่มีของเกษตรกรในท้องถิ่นของเราได้รับการรับรองอินทรีย์ , หลายมีความไวมากกว่าการพึ่งพายาฆ่าแมลงและปิโตรเลียมที่ใช้ปุ๋ยและพยายามที่จะลดการใช้ และดีที่สุดของทั้งหมดถ้าใช้ยาฆ่าแมลงเป็นกังวลสำหรับคุณ ผู้ผลิตมักจะมีสิทธิที่จะตอบคําถามของคุณเกี่ยวกับการวิธีการ
พูดคุยเกี่ยวกับการบริการลูกค้า เกษตรกรอย่างแท้จริงยืนอยู่เบื้องหลังผลิตของพวกเขากระตือรือร้นที่จะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับพันธุ์ การเตรียมการ และการเก็บรักษา มันเหมือนจะไปซื้อที่ดีที่สุดและมี Steve Jobs มีเพื่อช่วยให้คุณซื้อ pod . เอ่อ ก็ทำนองนั้น
มันเป็นท้องถิ่น คุณภาพ ผลกระทบต่อรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ แม้แต่คาร์บอน " รอยเท้า " มันง่ายขึ้นเล็กน้อยบนโลกถ้าเราซื้อผักกาดหอมที่ trucked จากประเทศจีน โกรฟ มากกว่าที่แคลิฟอร์เนีย ( มันจะช่วยถ้าเราเดินหรือปั่นจักรยานเพื่อเกษตรกรตลาดมากกว่าการเพิ่มรถอีกคันไปซื้ออาหารของเรา แต่มันเป็นไปไม่ได้สำหรับเราทุกคนและมันเป็นอีกเรื่องเลยล่ะค่ะ ) แต่และนี่เป็นเพียงเล็กน้อยที่มีตัวตนน้อยลง " ท้องถิ่น " หมายความว่า นัดเจรจากับเพื่อนบ้าน จะพัฒนาความสัมพันธ์กับใคร คุณอาจจะเห็นในหนัง โบสถ์ หรือแม้แต่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ในวัฒนธรรมที่เราแยกมากขึ้นจากแต่ละอื่น ๆการเลือกซื้ออาหารในลักษณะที่กระตุ้นให้เราที่จะพูดคุยกับแต่ละอื่น ๆและได้รู้จักกับแต่ละอื่น ๆของค่านิยมและอารมณ์ย่อมสร้างชุมชนน่าอยู่ และบุคคล