Effects of Coix lacryma-jobi oil (CLO) addition on the mycelia growth and production of bioactive metabolites, such as triterpenoids , exopolysaccharide (EPS), and intracellular polysaccharide (IPS) in the submerged culture of Ganoderma lucidum were studied. The results showed that when a level of 2% CLO was added at the beginning of culture, the biomass, triterpenoids, EPS, and IPS productions reached a maximum of 10.71 g/L, 92.94 mg/L, 0.33 g/L, and 0.389 g/L, respectively, that were 3.34-fold, 2.76-fold, 2.2-fold, and 2.23-fold compared to that of control. Analysis of fermentation kinetics of G. lucidum suggested that glucose concentration in the culture of CLO-added group decreased more quickly as compared to the control group from day 2 to day 7 of fermentation process, while the triterpenoids and polysaccharides biosynthesis were promoted at the same culture period. However, the culture pH profile was not affected by the addition of CLO. There were no new components in the two types of polysaccharides obtained by the addition of CLO. Enzyme activities analysis indicated CLO or its fatty acids affected the synthesis level of phosphoglucose isomerase and α-phosphoglucomutase at different stage.
ลักษณะพิเศษของ Coix lacryma โจบีน้ำมันเพิ่ม (CLO) mycelia เจริญเติบโตและผลิตของ metabolites กรรมการก เช่น triterpenoids, exopolysaccharide (EPS), และ intracellular polysaccharide (IPS) ในวัฒนธรรม lucidum ผสมน้ำท่วมถูกศึกษา ผลพบว่าเมื่อระดับ 2% CLO เข้ามาที่จุดเริ่มต้นของวัฒนธรรม ชีวมวล triterpenoids, EPS และ IPS ผลิตถึงสูงสุด 10.71 g/L, 92.94 mg/L, 0.33 g/L และ 0.389 g/L ตามลำดับ ที่มี 3.34-fold, 2.76-fold, 2.2-fold และ 2.23-fold เปรียบเทียบกับตัวควบคุม วิเคราะห์ของหมักจลนพลศาสตร์ของ G. lucidum แนะนำว่า ความเข้มข้นของกลูโคสในวัฒนธรรมของกลุ่ม CLO-เพิ่มลดลงได้เร็วขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมจากวัน 2 วัน 7 กระบวนการหมัก ขณะสังเคราะห์ triterpenoids และ polysaccharides ส่งเสริมในช่วงวัฒนธรรมเดียวกัน ได้รับโพ pH วัฒนธรรมอย่างไรก็ตาม ผลจากการเพิ่มของ CLO มีส่วนประกอบไม่ใหม่ในสองชนิดของ polysaccharides ที่ได้รับ โดยการเพิ่ม CLO เอนไซม์กิจกรรมวิเคราะห์ระบุ CLO หรือกรดไขมันได้รับผลกระทบในระดับสังเคราะห์ของ phosphoglucose ไอโซเมอเรสและα-phosphoglucomutase ในขั้นตอนต่าง ๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลกระทบของน้ำมัน Coix lacryma-jobi (CLO-) นอกจากนี้การเจริญเติบโตของเส้นใยและการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่น triterpenoids, สร้าง Exopolysaccharide (EPS) และ polysaccharide เซลล์ (IPS) ในวัฒนธรรมจมอยู่ใต้น้ำของเห็ดหลินจือมีการศึกษา ผลการศึกษาพบว่าเมื่อระดับ 2% CLO ถูกเพิ่มเข้ามาที่จุดเริ่มต้นของวัฒนธรรมชีวมวล, triterpenoids, EPS, IPS และโปรดักชั่นถึงสูงสุด 10.71 กรัม / ลิตร, 92.94 มิลลิกรัม / ลิตร, 0.33 กรัม / ลิตรและ 0.389 กรัม / ลิตรตามลำดับที่เป็น 3.34 เท่า 2.76 เท่า, 2.2 เท่าและ 2.23 เท่าเมื่อเทียบกับการควบคุม การวิเคราะห์จลนศาสตร์หมักเห็ดหลินจือบอกว่าความเข้มข้นของกลูโคสในวัฒนธรรมของกลุ่ม CLO เพิ่มลดลงได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมตั้งแต่วันที่ 2 ถึงวันที่ 7 ของกระบวนการหมักในขณะที่ triterpenoids และสังเคราะห์ polysaccharides ได้รับการเลื่อนในเวลาเดียวกัน ระยะเวลาการเลี้ยง อย่างไรก็ตามรายละเอียดค่า pH วัฒนธรรมที่ไม่ได้รับผลกระทบจากการเพิ่มขึ้นของ CLO ไม่มีองค์ประกอบใหม่ในทั้งสองประเภทของ polysaccharides ที่ได้รับจากการเพิ่มขึ้นของ CLO อยู่ เอนไซม์วิเคราะห์กิจกรรมที่ระบุ CLO หรือกรดไขมันที่ได้รับผลกระทบของระดับการสังเคราะห์ของ isomerase phosphoglucose และα-phosphoglucomutase ในขั้นตอนที่แตกต่างกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลของ coix lacryma jobi น้ำมัน ( เชื้อ ) นอกจากนี้ในแต่ละการเจริญและการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสารที่ใช้ เช่น ไตรเทอร์ปีนอยด์ ( EPS ) , และชนิดโพลีแซคคาไรด์ ( IPS ) ในเหลวของเห็ดหลินจือที่แตกต่างกัน ผลการศึกษาพบว่า เมื่อระดับ 2% clo เพิ่มที่จุดเริ่มต้นของวัฒนธรรม , ชีวมวล , ไตรเทอร์ปีนอยด์ , EPS ,และบริษัทที่ผลิตได้สูงสุด 1 กรัม / ลิตร 92.94 mg / L , 0.33 กรัม / ลิตรและ 0.389 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ คือ 3.34-fold 2.76-fold 2.2-fold , , , และ 2.23-fold เมื่อเทียบกับการควบคุม การวิเคราะห์จลนพลศาสตร์ของการหมักกรัมของอาหารแนะนำว่าปริมาณน้ำตาลกลูโคสในวัฒนธรรมของกลุ่มเชื้อเพิ่มลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม จากวันที่ 2 ถึง 7 วันของกระบวนการหมัก ส่วนไตรเทอร์ไรด์มีการส่งเสริมวัฒนธรรมในที่ระยะเวลาเดียวกัน อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรม Ph โปรไฟล์ ได้รับผลกระทบ โดยการเติมเชื้อ .ไม่มีองค์ประกอบใหม่ในทั้งสองประเภทของพอลิแซ็กคาไรด์ได้โดยการเติมเชื้อ . การวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์พบว่าเชื้อ หรือมีผลต่อการสังเคราะห์กรดไขมันจากระดับนี้ และแอลฟาเตสในขั้นตอนที่แตกต่างกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..