Tsikritzi (2011) improved the stabi

Tsikritzi (2011) improved the stability of medium-heat skim milk powder reconstituted at 25% TS to sterilisation at 115 °C for 15 min by addition of 0.1–0.5% DSHP or 0.1%TSC which reduced Ca2+. The heat stability of the reconstituted milk at 25% TS was much lower than that at 20% TS.Interestingly, SHMP, which also reduces Ca2+(Tsioulpaset al. 2010), caused coagulation at about 0.4% in normalmilk

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tsikritzi (2011) ปรับปรุงเสถียรภาพของความร้อนปานกลาง skim นมผง reconstituted ที่ 25% TS sterilisation ที่ 115 ° C สำหรับ 15 นาที โดยเพิ่ม 0.1 – 0.5% DSHP หรือ 0.1%TSC ซึ่งลด Ca2 + ความมั่นคงความร้อนของนม reconstituted 25% TS ถูกมากต่ำกว่า 20% TS เป็นเรื่องน่าสนใจ SHMP ซึ่งยัง ช่วยลด Ca2 + (Tsioulpaset al. 2010), เกิดการแข็งตัวของเลือดประมาณ 0.4% normalmilk

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Tsikritzi (2011) การปรับปรุงเสถียรภาพของกลางความร้อนนมผงสกิมสร้างขึ้นที่ 25% TS เพื่อฆ่าเชื้อที่ 115 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาทีโดยนอกเหนือจาก 0.1-0.5% DSHP หรือ 0.1% ซึ่งลดลงทีเอสซี Ca2 + เสถียรภาพความร้อนของนมสร้างขึ้นที่ 25% TS มากต่ำกว่าที่ 20% TS.Interestingly, SHMP ซึ่งยังช่วยลด Ca2 + (Tsioulpaset al. 2010) ทำให้เกิดการแข็งตัวอยู่ที่ประมาณ 0.4% ใน normalmilk

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

tsikritzi ( 2011 ) การปรับปรุงเสถียรภาพของความร้อนปานกลางหางนมผงที่สร้างใหม่ 25% TS เพื่อ sterilisation ที่ 115 องศา C เป็นเวลา 15 นาที โดยเพิ่ม dshp 0.1 - 0.5 % หรือลดลง 0.1% ซึ่งสารแคลเซียม . ความร้อนเสถียรภาพของน้ำนมที่สร้างใหม่ 25% TS ต่ำกว่า 20% TS ที่น่าสนใจ , SHMP , ซึ่งยังช่วยลดแคลเซียม ( tsioulpaset อัล 2010 ) เกิดจากการตกตะกอนประมาณ 0.4% ใน normalmilk