Furthermore, the crosslinking agent

Furthermore, the crosslinking agents react with the single bondOH groups present in starch and make ester linkages with the available hydroxyl groups.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้สารเชื่อมขวางทำปฏิกิริยากับกลุ่ม bondOH เดียวอยู่ในแป้งและทำให้ความเชื่อมโยงกับกลุ่มเอสเตอร์ไฮดรอกที่มีอยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ สารเชื่อมขวางทำปฏิกิริยากับ bondoh กลุ่มเดียวที่มีอยู่ในแป้งและให้เอสเทอร์ความเชื่อมโยงกับกลุ่มไฮดรอกซิลที่มีอยู่