within 48 hr after opening the gas

within 48 hr after opening the gas containers ethanol
content increased by 10 times and acetaldehyde content
by about 4 times, respectively, compared to that of no
treated fruits. In the subsequent 24 to 48 hr, ethanol
content decreased and acetaldehyde content increased.
Such a divergency suggests that it is very interesting to
investigate the changes of biochemical reactions which
are concerned with the disappearance of astringency.
Some investigators observed that there was a large
quantity of accumulations of malate and citrate in the
persimmon fruit 9 •10 ): Therefore, the alterations of
organic acids were also investigated by silica gel column
chromatography'!') The results showed that each
content of malate and citrate per a treated fruit decreased
in 4.2 mg and increased in 12.8 mg. At 24 hr
after opening the containers, the treated fruits contained
about the same amounts of both acids as those of the
no treated ones.
It is obscure at present time to what extent these
fluctuations of several organic constitutes is concerned
with the de-astringency in the persimmon fruits. By
this new method for removing astringency in Kaki
fruits, however, the treated fruits do not accompany
with abnormal softening and this experimental system
may provide many significant evidences which are
concerned with the disappearance of astringency in
these fruits. We termed this new method "CTSD
method," Constant Temperature Short Duration
method.
The authors wish to thank Dr. Y. Momotani,
Department of Biology, Osaka Pref. University, for
their valuable advice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภายใน 48 ชั่วโมงหลังจากเปิดเอทานอลภาชนะบรรจุก๊าซเนื้อหาที่เพิ่มขึ้น 10 เท่าและ acetaldehyde เนื้อหาโดยเวลาประมาณ 4 ตามลำดับ เปรียบเทียบกับไม่มีผลไม้บำบัด ใน 24-48 ชั่วโมงที่ตามมา เอทานอลลดลงและ acetaldehyde เนื้อหาเนื้อหาเพิ่มขึ้นDivergency การแนะนำว่า เป็นมากน่าสนใจตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของปฏิกิริยาชีวเคมีที่มีความกังวลกับการสูญหายของ astringencyสังเกตสืบสวนบางที่ มีขนาดใหญ่ปริมาณของ accumulations มาลาและซิเตรตในการพลับผลไม้ 9 •10): ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงของกรดอินทรีย์ก็ยังสอบสวนตามคอลัมน์ซิลิก้าเจลchromatography'! ') ผลพบว่าแต่ละเนื้อหาของมาลาและซิเตรตต่อผลไม้บำบัดลดลง4.2 มิลลิกรัมและ 12.8 มิลลิกรัมเพิ่มขึ้นใน ใน 24 ชั่วโมงหลังจากเปิดภาชนะบรรจุ ผลไม้บำบัดอยู่เกี่ยวกับจำนวนเดียวกันของกรดทั้งสองเป็นผู้คนที่บำบัดไม่มีจึงบดบังในเวลาปัจจุบันขอบเขตเหล่านี้ความผันผวนของหลายอินทรีย์ถือเกี่ยวข้องกับ astringency ชื่นในผลไม้พลับ โดยวิธีการนี้ใหม่สำหรับเอา astringency ใน Kakiผลไม้ อย่างไรก็ตาม ผลไม้บำบัดไม่พร้อมนุ่มนวลผิดปกติและระบบนี้ทดลองอาจมีหลักฐานสำคัญต่าง ๆ ซึ่งเป็นเกี่ยวข้องกับการสูญหายของ astringency ในผลไม้เหล่านี้ เราเรียกว่าวิธีการใหม่นี้ "CTSDวิธี สั้นอุณหภูมิคงวิธีการผู้เขียนต้องขอขอบคุณดร. Y. Momotaniภาควิชาชีววิทยา มหาวิทยาลัยโอซาก้า Pref. สำหรับคำแนะนำของมีค่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภายใน 48
ชั่วโมงหลังจากเปิดเอทานอลภาชนะบรรจุก๊าซเนื้อหาเพิ่มขึ้น10 ครั้งและเนื้อหา acetaldehyde
โดยประมาณ 4
เท่าตามลำดับเมื่อเทียบกับที่ไม่มีผลไม้ที่ได้รับการรักษา ในภายหลัง 24 ถึง 48
ชั่วโมงเอทานอลคอนเทนต์ลดลงและเนื้อหาacetaldehyde เพิ่มขึ้น. เช่นการแตกต่างให้เห็นว่ามันเป็นที่น่าสนใจมากที่จะตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่มีความกังวลกับการหายตัวไปของastringency ได้. นักวิจัยบางคนตั้งข้อสังเกตว่ามีขนาดใหญ่ปริมาณของสะสมของ malate และซิเตรตในผลไม้ลูกพลับ 9 • 10): ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงของกรดอินทรีย์ถูกตรวจสอบโดยซิลิกาคอลัมน์เจลโค) ผลการศึกษาพบว่าในแต่ละ '' เนื้อหาของ malate และซิเตรตต่อเป็นผลไม้ที่ได้รับการรักษาลดลงใน4.2 มก. และเพิ่มขึ้น 12.8 มก. ใน 24 ชั่วโมงหลังจากเปิดภาชนะบรรจุผลไม้ที่ได้รับการรักษาที่มีอยู่เกี่ยวกับจำนวนเดียวกันของกรดทั้งสองเป็นพวกที่ไม่มีคนได้รับการรักษา. มันเป็นความไม่ชัดเจนในช่วงเวลาปัจจุบันกับสิ่งที่ขอบเขตเหล่านี้ความผันผวนหลายอินทรีย์ถือว่าเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับde-ฝาดใน ผลไม้ลูกพลับ โดยวิธีการใหม่นี้สำหรับการลบฝาดใน Kaki ผลไม้ แต่ผลไม้ที่ได้รับการรักษาไม่ได้มาพร้อมกับอ่อนผิดปกติและระบบการทดลองนี้อาจให้หลักฐานที่สำคัญหลายอย่างที่มีความเกี่ยวข้องกับการหายตัวไปของฝาดในผลไม้เหล่านี้ เราเรียกวิธีการใหม่นี้ "CTSD วิธี" อุณหภูมิคงที่ระยะเวลาสั้นวิธี. ผู้เขียนขอขอบคุณดร. วาย Momotani, ภาควิชาชีววิทยาคำนำโอซาก้า มหาวิทยาลัยสำหรับคำแนะนำที่มีคุณค่าของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภายใน 48 ชม. หลังจากเปิดภาชนะบรรจุก๊าซเอทานอล
เนื้อหาเพิ่มขึ้น 10 เท่า และอะเซทัลดีไฮด์โดย
เนื้อหาประมาณ 4 เท่า ตามลำดับ เมื่อเทียบกับที่ของไม่
ถือว่าผลไม้ ในต่อมา 24 ถึง 48 ชั่วโมง ปริมาณเอทานอลลดลง และเพิ่มปริมาณสาร
.
เช่นความแตกต่างให้เห็นว่ามันน่าสนใจมาก

ศึกษาการเปลี่ยนแปลงของปฏิกิริยาทางชีวเคมีซึ่ง
จะเกี่ยวข้องกับการหายตัวไปของตาล .
บางสอบสวนพบว่ามีปริมาณมากของการสะสมของมาเลท

และซิเตรทในผลไม้ลูกพลับ 9 - 10 ) ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงของ
กรดอินทรีย์ได้ถูกศึกษาโดยซิลิกาเจลคอลัมน์โครมาโตกราฟี '
' ) ! ผลการศึกษาพบว่า แต่ละ
เนื้อหาของ Malate และซิเตรตต่อรักษาผลไม้ลดลง
4 .และ 2 มิลลิกรัมเพิ่มขึ้น 12.8 มิลลิกรัม ที่เวลา 24 ชั่วโมง
หลังจากเปิดภาชนะบรรจุ , การรักษาผลไม้ที่มีอยู่
เกี่ยวกับปริมาณของกรดทั้งสองเป็นผู้ที่ไม่ปฏิบัติ
.
มันปิดบังเวลาปัจจุบันเรื่องเหล่านี้
ความผันผวนหลายอินทรีย์ถือเป็นความกังวล
กับ เดอ ตาลในลูกพลับผลไม้ โดย
นี้วิธีการใหม่ในการลบตาลกากี
ผลไม้ , อย่างไรก็ตามการรักษาผลไม้ไม่ได้มาพร้อมกับ
ต่ำกว่าผิดปกติและระบบทดลอง
อาจให้หลักฐานหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการหายตัวไปของ

ตาลในผลไม้เหล่านี้ เราว่าวิธีนี้ใหม่ " ctsd
วิธี " อุณหภูมิคงที่ระยะเวลาสั้น

วิธี ผู้เขียนขอขอบคุณ ดร. momotani
Y , ภาควิชาชีววิทยา , โอซาก้า ชอบมากกว่า
มหาวิทยาลัยคำแนะนำที่มีคุณค่าของพวกเขา