Job Description: Banquet Server/Bartender, Support Staff – Requires excellent
English communication skills especially when answering customer questions about menu, restaurant history, food standards and interior. Must possess the necessary coping mechanism to work under high pressure situation on a pleasant and professional level, dealing with difficult customers or overflowing workload that is required to be accomplished at an extremely fast pace. Previous experience in banquet service preferred. Must be well groomed at all times, and present a polished appearance. This job requires standing and walking while carrying trays for most of the shift, so you should be in good physical condition to stand for long periods of time. Dishwasher – A dishwasher’s primary duties include scraping, racking and stacking glassware/plateware/silverware properly in the dishwasher and washing pots, dishes, etc., by using hand or dish equipment. Dishwashers then restock all ware when clean. Additional duties include removing garbage and recyclable materials from the kitchen area to appropriate receptacles as well as sweeping and mopping. Dishwashers are responsible for maintaining a clean workstation, assisting kitchen staff when required and assisting in overall kitchen cleanliness. This position requires the ability to do some lifting. Line Cook/Prep Cook – Prepares a variety of meats, seafood, poultry, vegetables and other food items for cooking in broilers, ovens, grills, fryers and a variety of other kitchen equipment. Assumes 100% responsibility for quality of products served. Knows and complies consistently with our standard portion sizes, cooking methods, quality standards and kitchen rules, policies and procedures. Stocks and maintains sufficient levels of food products at line stations to assure a smooth service period. Portions food products prior to cooking according to standard portion sizes and recipe specifications. Maintains a clean and sanitary work station. Follows proper plate presentation and garnish set up for all dishes. Handles, stores, and rotates all products properly. Assists in food prep assignments during off-peak periods as needed. Previous food
รายละเอียดการทำงาน: การจัดเลี้ยงเซิร์ฟเวอร์ / Bartender, การสนับสนุนพนักงาน - ต้องดีเยี่ยมทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตอบคำถามของลูกค้าเกี่ยวกับเมนูประวัติร้านอาหาร, มาตรฐานอาหารและการตกแต่งภายใน จะต้องมีกลไกในการเผชิญปัญหาที่จำเป็นในการทำงานภายใต้สถานการณ์ความดันสูงในระดับที่น่าพอใจและเป็นมืออาชีพ, การจัดการกับลูกค้าที่ยากหรือภาระงานล้นที่จะต้องประสบความสำเร็จที่ก้าวอย่างรวดเร็วมาก มีประสบการณ์ในการให้บริการจัดเลี้ยงที่ต้องการ ต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดีอย่างดีตลอดเวลาและนำเสนอลักษณะขัด งานนี้ต้องยืนและเดินในขณะที่แบกถาดสำหรับส่วนมากของการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้คุณควรจะอยู่ในสภาพร่างกายที่ดีที่จะยืนเป็นเวลานานของเวลา เครื่องล้างจาน - หน้าที่หลักของเครื่องล้างจานให้รวมถึงการขูดคั้นและเครื่องแก้วซ้อน / plateware / เครื่องเงินต้องในหม้อซักผ้าเครื่องล้างจานและจาน ฯลฯ โดยการใช้อุปกรณ์มือหรือจาน เครื่องล้างจานแล้วใส่ให้ใหม่ทั้งหมดเมื่อเครื่องทำความสะอาด หน้าที่เพิ่มเติมรวมถึงการลบขยะและวัสดุรีไซเคิลจากพื้นที่ครัวภาชนะที่เหมาะสมเช่นเดียวกับการกวาดและถู เครื่องล้างจานมีความรับผิดชอบในการรักษาความสะอาดเวิร์กสเตชันให้ความช่วยเหลือพนักงานในครัวเมื่อจำเป็นและให้ความช่วยเหลือในความสะอาดของห้องครัวโดยรวม ตำแหน่งนี้ต้องใช้ความสามารถที่จะทำบางยก สาย Cook / เตรียมคุก - เตรียมความพร้อมความหลากหลายของเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, สัตว์ปีก, ผักและรายการอาหารอื่น ๆ สำหรับการปรุงอาหารในไก่เนื้อ, เตาอบ, เตา, หม้อทอดไฟฟ้าและความหลากหลายของอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ รับผิดชอบ 100% สำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้บริการ รู้และปฏิบัติอย่างต่อเนื่องกับส่วนขนาดมาตรฐานของเราวิธีการปรุงอาหารมาตรฐานคุณภาพและกฎระเบียบครัวนโยบายและขั้นตอน หุ้นและรักษาระดับความเพียงพอของผลิตภัณฑ์อาหารที่สถานีสายเพื่อให้มั่นใจว่าระยะเวลาการให้บริการได้อย่างราบรื่น ส่วนผลิตภัณฑ์อาหารก่อนที่จะมีการปรุงอาหารตามขนาดส่วนมาตรฐานและข้อกำหนดสูตร นับว่าเป็นสถานที่ทำงานที่สะอาดและสุขอนามัย นำเสนอต่อไปนี้แผ่นที่เหมาะสมและปรุงแต่งการตั้งค่าสำหรับทุกจาน จับร้านค้าและหมุนทุกผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง ช่วยในการเตรียมอาหารที่ได้รับมอบหมายในช่วง off-peak ได้ตามต้องการ อาหารก่อนหน้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
