2.3. Taste contrastTaste contrast i

2.3. Taste contrast
Taste contrast is a technology used to harmonize the taste perception by using different industrial processes for the production of low sodium baked products and at the same time maintaining their saltiness intensity and consumer acceptance (Noort et al., 2012). The success of this technology mainly depends on the liking and acceptance of baked products by the consumers. Human taste perception can be enhanced by creating sensory contrasts in food products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. รสชาติความคมชัดรสชาติความเปรียบต่างเป็นเทคโนโลยีที่ใช้เพื่อประสานการรับรู้รสชาติ โดยใช้กระบวนการทางอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันสำหรับการผลิตโซเดียมต่ำอบผลิตภัณฑ์ และ ในขณะเดียวกันที่รักษาความเค็มความเข้มและผู้บริโภคยอมรับ (Noort et al. 2012) ความสำเร็จของเทคโนโลยีนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบและการยอมรับผลิตภัณฑ์อบผู้บริโภค รับรู้รสชาติที่มนุษย์สามารถเพิ่ม โดยการสร้างความรู้สึกแตกต่างในผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 รสชาติความคมชัด
คมชัดรสชาติเป็นเทคโนโลยีที่ใช้ในการประสานการรับรู้รสชาติโดยใช้กระบวนการทางอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์โซเดียมอบต่ำและในเวลาเดียวกันการรักษาความเค็มความเข้มของพวกเขาและยอมรับของผู้บริโภค (Noort et al., 2012) ความสำเร็จของเทคโนโลยีนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบและการยอมรับของผลิตภัณฑ์อบจากผู้บริโภค การรับรู้รสชาติของมนุษย์สามารถเพิ่มโดยการสร้างความแตกต่างทางประสาทสัมผัสในผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 ลิ้มรสความคมชัดลิ้มรสความแตกต่างเป็นเทคโนโลยีที่ใช้ในการรับรู้รสชาติ โดยใช้กระบวนการอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันสำหรับการผลิตโซเดียมต่ำอบผลิตภัณฑ์และในเวลาเดียวกันรักษาความเค็มของพวกเขาและการยอมรับของผู้บริโภค ( noort et ไหม al . , 2012 ) ความสำเร็จของเทคโนโลยีนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบและการยอมรับของผลิตภัณฑ์ขนมอบจากผู้บริโภค การรับรู้รสของมนุษย์สามารถเพิ่มโดยการสร้างความแตกต่างด้านผลิตภัณฑ์อาหาร