The supply of carbon and water to f

The supply of carbon and water to fruit via xylem and/or phloem tissues is crucial for growth andaccumulation of primary compounds, which determine the final fruit quality. In tomato, the number and size of fruits and the quality (dry matter content, taste, and blossom-end rot [BER]) have been im- proved by optimizing the water relations, assimilate supply, and nutrient status of the fruit (Ho and Adams 1995). Nevertheless under Mediterranean summer conditions, the high radiation and air temperature associated with elevated vapor pressure deficit (VPD) cause serious problems for climate control inside greenhouses, and the production of fresh tomato fruits is lowered in terms of yield and quality (Guichard and others 2001). In particular, problems of BER and cuticle cracking occur (Bertin and others 2000), leading to the production of unmarketable fruits. Cuticle cracking, which occurs when the extensibility of the skin exceeds its elastic limit (Ohta and others 1997), has been related to the frequency of irrigation (Abbott and others 1985). Blossom-end rot, a physiological disorder related to calcium deficiency in the distal part of the fruit (Ho and Adams 1994), results from complex interactions (reviewed by Saure 2001) between stress factors and factors causing rapid fruit growth (Ho and others 1993) and/or cell expansion (Ho and White 2005). Therefore further improvement of fruit quality relies on the optimization of fruit-water relations in response to environmental stress, in particular under summer Mediterranean conditions.
A mature tomato fruit is composed of 92%–95% water and only 5%–8% dry matter (Davies and Hobson 1981), depending on genotype and environment. The fruit-water balance is the result of sap influxes through the phloem and xylem tissue of the pedicel, and water efflux by transpiration. The respective contributions of phloem, xylem, and transpiration fluxes to fruit growth depend on fruit age (Ho and others 1987; Wolterbeek and others 1987), but phloem sap is the main source of water in tomato, and it accounts for most of the increase in fruit volume (Ehret and Ho 1986a; Ho and others 1987; Lee 1989; Grange and Andrews 1994). The low contribution of xylem tissue to the supply of water in tomato fruit would be due to the reduction in the number of conducting vessels in the pedicel abscission zone (Lee 1989) and to low fruit transpiration. Nevertheless, the contribution of xylem water flux to fruit growth is qualitatively important because calcium, involved in the occurrence of BER, is transported in the xylem sap (Ho and others 1987). Many authors have investigated the transpiration of tomato fruit (for example, Ehret and Ho 1986b; Lee 1990; Ho and Adams 1994). Tomato is considered a low-transpiring fruit, but the water efflux was shown not to be negligible in the fruitwater balance, especially under summer conditions (Leonardi and others 1999, 2000).
In the present study, we investigated the effects of VPD on the volume increase of tomato fruits grown at two plant fruit loads, in the range of conditions experienced in commercial glasshouses in the south of France. The volume growth of fruits was analyzed through the contribution of xylem, phloem, and transpiration fluxes at an hourly scale according to the method of Lang and Thorpe (1989), as done for grape (Ollat and others 2002), peach (Huguet and others 1998), apple (Lang 1990), and watermelon (Fave ́ 1998) fruits. Leaf, stem, and fruit water potentials were measured as indicators of the plant water status. Vapor pressure deficit was expected to affect the plant water status through the evaporative demand, whereas plant fruit load directly affects the competition for carbon assimilates. Hypotheses were (1) that high VPD increases fruit transpiration and decreases water availability in the plant because of high leaf transpiration, with resulting effects on the xylem and phloem water influxes, and (2) that low plant fruit load increases the availability of carbon assimilates for fruit growth and thus increases the phloem influx.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จัดหาคาร์บอนและน้ำผลไม้ผ่านเนื้อเยื่อ xylem หรือเปลือกชั้นในเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโต andaccumulation สารหลัก การตรวจสอบคุณภาพผลไม้สุดท้าย ในมะเขือเทศ จำนวน และขนาดของผลไม้และคุณภาพ (เนื้อหาเรื่องแห้ง รสชาติ และดอก–สิ้นสุด rot [BER]) ได้ im-โดยเพิ่มประสิทธิภาพความสัมพันธ์ของน้ำ อย่างอุปทาน และสถานะธาตุอาหารผลไม้ (โฮจิมินห์และ Adams 1995) อย่างไรก็ตาม ภายใต้เงื่อนไขที่ร้อนเมดิเตอร์เรเนียน รังสีสูงและอุณหภูมิของอากาศที่เกี่ยวข้องกับความดันไอสูงขึ้นดุล (VPD) ทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงสำหรับการควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเรือน และการผลิตของผลไม้มะเขือเทศสดจะลดลงผลผลิตและคุณภาพ (Guichard และอื่น ๆ 2001) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง BER และตัดแต่งหนังถอดเกิดปัญหา (Bertin และอื่น ๆ 2000), นำไปสู่การผลิตของผลไม้ที่ unmarketable ตัดแต่งหนังถอด ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเพิ่มความสามารถของผิวเกินขีดจำกัดความยืดหยุ่น (Ohta และอื่น ๆ ปี 1997), มีการเกี่ยวข้องกับความถี่ของการชลประทาน (Abbott และอื่น ๆ ปี 1985) ดอก–สิ้นสุด rot โรคสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการขาดแคลเซียมในกระดูกส่วนของผลไม้ (โฮจิมินห์และ Adams 1994), ผลลัพธ์จากซับซ้อนโต้ตอบ (ตรวจสอบ โดย Saure 2001) ระหว่างปัจจัยความเครียดและปัจจัยที่ก่อให้เกิดการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วผลไม้ (โฮจิมินห์และอื่น ๆ 1993) และ/หรือขยายเซลล์ (โฮจิมินห์และขาว 2005) ดังนั้น การปรับปรุงคุณภาพผลไม้อาศัยเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำผลไม้ความสัมพันธ์ในการตอบสนองต่อความเครียดด้านสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะภายใต้เงื่อนไขเมดิเตอร์เรเนียนฤดูร้อนประกอบด้วยผลไม้มะเขือเทศสุกน้ำ 92 – 95% และเพียง 5% – 8% แห้งเรื่อง (เดวีส์และ Hobson 1981), ขึ้นอยู่กับลักษณะทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อม ดุลน้ำผลไม้เป็นผลของ sap influxes ผ่านเนื้อเยื่อ xylem และเปลือกชั้นในของ pedicel, efflux น้ำ โดย transpiration ผลงานที่เกี่ยวข้อง ของเปลือกชั้นใน xylem, fluxes transpiration การเติบโตของผลไม้ขึ้นอยู่กับอายุของผลไม้ (โฮจิมินห์และอื่น ๆ 1987 Wolterbeek และอื่น ๆ 1987), แต่เปลือกชั้นใน sap เป็นแหล่งหลักของน้ำมะเขือเทศ และสัดส่วนของการเพิ่มขึ้นของปริมาณผลไม้ (Ehret และโฮจิมินห์ 1986a โฮ และ 1987 ลี 1989 โรงแรมแกรนจ์และแอนดรูวส์ 1994) สัดส่วนต่ำสุดของเนื้อเยื่อ xylem เพื่อจัดหาน้ำในมะเขือเทศผลไม้จะเนื่องจากการลดจำนวนของการทำเรือ ในโซนหลุดร่วง pedicel (ลี 1989) และ transpiration ผลไม้ต่ำ อย่างไรก็ตาม ของไหลน้ำ xylem จะเจริญเติบโตของผลไม้มีความสำคัญ qualitatively เนื่องจากเป็นการขนส่งแคลเซียม เกี่ยวข้องกับการเกิดขึ้นของ BER ใน sap xylem (โฮจิมินห์และอื่น ๆ 1987) ผู้เขียนหลายได้สืบสวน transpiration ของมะเขือเทศผลไม้ (เช่น Ehret และโฮ 1986b ปี 1990 ลี โฮจิมินห์และ Adams 1994) มะเขือเทศถือเป็นผลไม้ที่ transpiring ต่ำ แต่ efflux น้ำที่แสดงที่มีระยะในดุล fruitwater โดยเฉพาะอย่างยิ่งสภาวะร้อน (Leonardi และอื่น ๆ ปี 1999, 2000)ในการศึกษาปัจจุบัน เราตรวจสอบผลของ VPD การเพิ่มปริมาณของผลไม้มะเขือเทศที่ปลูกที่ 2 พืชผลไม้โหลด ช่วงของเงื่อนไขที่มีประสบการณ์ในแมนเนอร์เชิงพาณิชย์ในภาคใต้ของประเทศฝรั่งเศส การเจริญเติบโตปริมาณของผลไม้ถูกวิเคราะห์ผ่านของ xylem เปลือกชั้นใน และ fluxes transpiration ที่สเกลเป็นรายชั่วโมงตามวิธีของแลงและโธร์ป (1989), เป็นทำองุ่น (Ollat และอื่น ๆ 2002), พีช (Huguet และอื่น ๆ ปี 1998), แอปเปิ้ล (ลัง 1990), และแตงโม (เฟฟ́ 1998) ผลไม้ ใบ ก้าน และศักยภาพน้ำผลไม้ถูกวัดเป็นตัวชี้วัดสถานภาพน้ำพืช ขาดดุลความดันไอคาดว่าจะส่งผลกระทบต่อสถานะการน้ำพืชผ่านความต้องการทำลม ในขณะที่พืชผลไม้โหลดโดยตรงมีผลต่อการแข่งขันสำหรับคาร์บอน assimilates สมมุติฐานได้ (1) ว่า VPD สูงเพิ่ม transpiration ผลไม้ และลดน้ำพร้อมใช้งานในโรงงานเนื่องจากใบไม้สูง transpiration กับ xylem และเปลือกชั้นในน้ำ influxes และ (2) ที่ต่ำพืชผลไม้โหลดเพิ่มพร้อมใช้งานของคาร์บอน assimilates สำหรับผลไม้เจริญเติบโต และเพิ่มอีกเปลือกชั้นในจึง ได้ผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุปทานของคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำผลไม้ผ่านทางท่อน้ำและ / หรือเนื้อเยื่อใยเปลือกไม้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของ andaccumulation สารประกอบหลักที่กำหนดคุณภาพผลไม้สุดท้าย ในมะเขือเทศจำนวนและขนาดของผลไม้และมีคุณภาพ (ปริมาณวัตถุแห้งรสชาติและดอกเน่าสิ้น [BER]) ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าญโดยการเพิ่มประสิทธิภาพความสัมพันธ์ที่น้ำดูดซึมอุปทานและสถานะของสารอาหารของผลไม้ (โฮ และอดัมส์ 1995) อย่างไรก็ตามภายใต้เงื่อนไขฤดูร้อนเมดิเตอร์เรเนียน, รังสีสูงและอุณหภูมิของอากาศที่เกี่ยวข้องกับการขาดดุลความดันไอสูง (VPD) ทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงสำหรับควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเรือนและการผลิตของผลไม้มะเขือเทศสดจะลดลงในแง่ของผลผลิตและคุณภาพ (Guichard และอื่น ๆ 2,001 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาของ BER และแตกหนังกำพร้าเกิดขึ้น (และคนอื่น ๆ Bertin 2000) ที่นำไปสู่การผลิตของผลไม้ขายไม่ แตกหนังกำพร้าซึ่งเกิดขึ้นเมื่อการขยายของผิวที่เกินขีด จำกัด ของความยืดหยุ่น (Ohta และอื่น ๆ 1997) ได้รับการที่เกี่ยวข้องกับความถี่ของการชลประทาน (แอ็บบอทและอื่น ๆ 1985) เน่า Blossom-end ความผิดปกติทางสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการขาดแคลเซียมในส่วนปลายของผลไม้ (โฮและอดัมส์ 1994) เป็นผลมาจากปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อน (การตรวจสอบโดย Saure 2001) ระหว่างปัจจัยความเครียดและปัจจัยที่ก่อให้เกิดการเจริญเติบโตของผลไม้อย่างรวดเร็ว (โฮและอื่น ๆ 1,993 ) และ / หรือการขยายตัวของเซลล์ (โฮขาวและ 2005) ดังนั้นการปรับปรุงต่อไปของผลไม้ที่มีคุณภาพต้องอาศัยการเพิ่มประสิทธิภาพของความสัมพันธ์ของผลไม้น้ำในการตอบสนองต่อความเครียดสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้เงื่อนไขเมดิเตอร์เรเนียนฤดูร้อน.
ผลไม้มะเขือเทศผู้ใหญ่ประกอบด้วยน้ำ 92% -95% และมีเพียง 5% -8% แห้ง (เดวีส์และโอกาส 1981) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและพันธุกรรม ยอดผลไม้น้ำเป็นผลมาจาก influxes นมผ่านใยเปลือกไม้และเนื้อเยื่อ xylem ของก้านดอกและไหลโดยการคายน้ำ ผลงานที่เกี่ยวข้องของใยเปลือกไม้, ท่อน้ำและนำผลการคายการเติบโตของผลไม้ที่ขึ้นอยู่กับอายุผลไม้ (โฮและอื่น ๆ 1,987; Wolterbeek และอื่น ๆ 1987) แต่นมใยเปลือกไม้เป็นแหล่งที่มาหลักของน้ำในมะเขือเทศและมันบัญชีสำหรับส่วนมากของการเพิ่มขึ้นของ ปริมาณผลไม้ (Ehret และโฮ 1986a; โฮและอื่น ๆ 1,987; ลี 1989; Grange และแอนดรู 1994) ผลงานที่ต่ำของเนื้อเยื่อ xylem อุปทานของน้ำผลไม้ในมะเขือเทศจะเนื่องมาจากการลดลงของจำนวนเรือในการดำเนินการในเขตก้านดอกหลุดร่วงนี้ (ลี 1989) และการคายผลไม้ต่ำ อย่างไรก็ตามผลงานของฟลักซ์ท่อน้ำน้ำผลไม้เพื่อการเจริญเติบโตที่มีความสำคัญในเชิงคุณภาพเพราะแคลเซียมมีส่วนร่วมในการเกิดขึ้นของ BER ที่ถูกส่งใน SAP xylem (โฮและอื่น ๆ 1987) ผู้เขียนหลายคนได้รับการตรวจสอบการคายของผลไม้มะเขือเทศ (เช่น Ehret และโฮ 1986b; ลี 1990; โฮและอดัมส์ 1994) มะเขือเทศถือเป็นผลไม้ต่ำ transpiring แต่ไหลของน้ำถูกนำมาแสดงไม่ได้ที่จะมีเพียงเล็กน้อยในการปรับสมดุล fruitwater โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้เงื่อนไขที่ฤดูร้อน (Leonardi และอื่น ๆ 1999, 2000).
ในการศึกษาปัจจุบันเราตรวจสอบผลกระทบของ VPD ในที่ การเพิ่มขึ้นของปริมาณของผลไม้ที่ปลูกมะเขือเทศที่สองโหลดผลไม้พืชในช่วงของเงื่อนไขที่มีประสบการณ์ในเรือนกระจกเชิงพาณิชย์ในภาคใต้ของฝรั่งเศส การเจริญเติบโตของปริมาณของผลไม้ที่ได้รับการวิเคราะห์ผ่านการมีส่วนร่วมของท่อน้ำที่ใยเปลือกไม้และฟลักซ์คายที่ระดับรายชั่วโมงตามวิธีการของหรั่งและ ธ อร์ปนี้ (1989) ทำสำหรับองุ่น (Ollat และอื่น ๆ 2002), ลูกพีช (Huguet และอื่น ๆ 1998), แอปเปิ้ล (หรั่ง 1990) และแตงโม (Fave 1998) ผลไม้ ใบลำต้นและศักยภาพน้ำผลไม้ที่ถูกวัดเป็นตัวชี้วัดสถานะของน้ำพืช การขาดดุลความดันไอที่คาดว่าจะส่งผลกระทบต่อสถานะพืชน้ำที่ผ่านการระเหยความต้องการในขณะที่พืชผลไม้โหลดมีผลโดยตรงต่อการแข่งขันสำหรับ assimilates คาร์บอน สมมติฐาน (1) ที่ VPD สูงเพิ่มการคายผลไม้และลดปริมาณน้ำในโรงงานเพราะการคายใบสูงที่มีผลกระทบที่เกิดขึ้นในท่อน้ำและ influxes น้ำใยเปลือกไม้และ (2) ที่โหลดผลไม้พืชต่ำเพิ่มความพร้อมของ assimilates คาร์บอน สำหรับการเจริญเติบโตของผลไม้และเพิ่มการไหลบ่าเข้าใยเปลือกไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุปทานของคาร์บอนและน้ำผลไม้ผ่านไซเลม และ / หรือ เนื้อเยื่อโฟลเอ็มเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ andaccumulation การเจริญเติบโตของสารประกอบปฐมภูมิ ซึ่งตรวจสอบคุณภาพผลขั้นสุดท้าย ในมะเขือเทศ จำนวนและขนาดของผลและคุณภาพ ( แห้ง ปริมาณ รสชาติ และบานปลายเน่า [ ตัวเลข ] ) ได้รับ IM - พิสูจน์โดยการเพิ่มน้ำ สัมพันธ์ กลมกลืน อุปทานและสถานะของสารอาหารในผลไม้ ( โฮและอดัมส์ 1995 ) อย่างไรก็ตาม ภายใต้เงื่อนไขที่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนฤดูร้อน , รังสีสูง และอุณหภูมิของอากาศที่เกี่ยวข้องกับสูงความดันไอติดลบ ( กรมตำรวจ ) ทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงสำหรับการควบคุมอากาศภายในโรงเรือน และการผลิตของผลมะเขือเทศสดจะลดลงในแง่ของปริมาณและคุณภาพ ( guichard และผู้อื่น 2001 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาตัวเลขและผิวหนังแตกเกิดขึ้น ( Bertin และอื่น ๆ 2000 ) ไปสู่การผลิตผลไม้ unmarketable . เล็บแตก , ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อการยืดตัวของผิวหนังที่เกินขีดจำกัดของความยืดหยุ่น ( โอห์ตาและผู้อื่น 1997 ) มีความสัมพันธ์กับความถี่ของการให้น้ำ ( Abbott และคนอื่น 1985 ) เน่าปลายดอกโรคทางร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการขาดแคลเซียมในส่วนปลายของผลไม้ ( โฮและอดัมส์ 2537 ) ผลจากปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อน ( ตรวจสอบโดย saure 2001 ) ระหว่างปัจจัยความเครียดและปัจจัยที่ก่อให้เกิดผลอย่างรวดเร็ว ( โฮและคนอื่นๆปี 1993 ) และ / หรือเซลล์ขยายตัว ( โฮและสีขาว 2005 )ดังนั้นการปรับปรุงเพิ่มเติมของผลไม้ที่มีอาศัยการหาความสัมพันธ์น้ำผลไม้ในการตอบสนองต่อความเครียดสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะภายใต้เงื่อนไขที่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนฤดูร้อน
เป็นมะเขือเทศผลไม้ประกอบด้วย 92% –น้ำ 95% และ 5% - 8% แห้ง ( เดวี่ส์และ Hobson 1981 ) ขึ้นอยู่กับพันธุกรรม และสภาพแวดล้อมสมดุลน้ำผลไม้เป็นผลของ SAP ระหว่างเนื้อเยื่อไซเลม และเป็นที่ผ่านของก้านดอกไม้ และการผลักดันน้ำจากการคายน้ำ . ผลงานที่เกี่ยวข้องของไซเลมและโฟลเอ็ม , การคายน้ำ , ฟลักซ์เพื่อการเจริญเติบโตของผลขึ้นอยู่กับอายุผล ( โฮ และคนอื่น ๆและคนอื่น ๆ wolterbeek 1987 1987 ) แต่ระหว่าง SAP เป็นแหล่งที่มาหลักของน้ำมะเขือเทศและมันบัญชีสำหรับส่วนใหญ่ของการเพิ่มขึ้นของปริมาณผลไม้ ( เอริตโฮ 1986a ; โฮและคนอื่น 1987 ; อี 1989 ; ฟาร์มและ Andrews 1994 ) ส่วนต่ำของไซเลมเนื้อเยื่อเพื่อจัดหาน้ำในผลมะเขือเทศจะเนื่องจากการลดจำนวนการเส้นเลือดในก้านการตัดออก โซน ( ลี ปี 1989 ) และการคายน้ำผลไม้น้อย อย่างไรก็ตามผลงานของไซเลม น้ำไหลเพื่อการเจริญเติบโต ผล เป็นลักษณะสำคัญ เพราะแคลเซียม ที่เกี่ยวข้องในการเกิดของเบอร์ขนส่งในไซเลม SAP ( โฮและคนอื่น 1987 ) ผู้เขียนหลายคนได้ทำการศึกษาผลของมะเขือเทศ ( ตัวอย่างเช่น เอริตโฮ 1986b ; ลี 1990 ; โฮและอดัมส์ 1994 ) มะเขือเทศถือว่าต่ำ transpiring ผลไม้แต่น้ำ การแสดงไม่ได้กระจอกในสมดุล fruitwater โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้เงื่อนไขฤดูร้อน ( ที่ตั้งและอื่นๆ 1999 , 2000 ) .
ในการศึกษา เราได้ตรวจสอบผลของกรมตำรวจในการเพิ่มปริมาณของผลไม้ มะเขือเทศที่ปลูกอยู่สองโหลดผลไม้พืช ในช่วงสภาวะเรือนกระจกในเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์ใน ฝรั่งเศสตอนใต้ปริมาณการเจริญเติบโตของผลไม้โดยใช้ผลงานของไซเลมและโฟลเอ็ม , การคายน้ำ , ฟลักซ์ในแบบรายชั่วโมงตามวิธีการของ Lang และธอร์ป ( 1989 ) , เช่นเดียวกับองุ่น ( 2002 ollat และอื่น ๆ ) , พีช ( Huguet และผู้อื่น 1998 ) , แอปเปิ้ล ( หลาง 1990 ) และ แตงโม ( ที่ชอบ́ 1998 ) ผลไม้ ใบ , ลำต้นและศักยภาพน้ำผลไม้วัดน้ำพืชบ่งชี้สถานะ ขาดดุลความดันไอคาดว่าจะมีผลต่อสถานะผ่านความต้องการน้ำของพืช การระเหย และ โหลด ปลูกผลไม้ มีผลโดยตรงต่อการแข่งขันสำหรับคาร์บอน assimilates .สมมติฐานคือ ( 1 ) สูงที่เพิ่มขึ้นของกรมตำรวจและความพร้อมน้ำผลไม้ลดลงในโรงงานเนื่องจากการคายน้ำ ใบสูง มีผลต่อระหว่างน้ำและเป็นที่น่าเคารพ และ ( 2 ) โรงงานที่เพิ่มขึ้นต่ำโหลด ผลไม้พร้อมของคาร์บอน assimilates สำหรับการเจริญเติบโตของผล และดังนั้นจึง เพิ่มระหว่าง
ไหล .